第841章 見不見

日和國,江戶。

江戶不僅是日和國最大最繁華的城市,同時也是亞洲第一大城市。大江戶圈由江戶和三個鄰縣組成,下轄23區、26市、5町、8村,麵積達到2100多平方公裏,人口達1300多萬,是一個巨無霸城市。

這些天,洛塵帶著一行人玩遍了江戶,去了江戶灣、彩虹大橋、晴空塔、淺草寺、忍野八海、池袋、澀穀、新宿、迪士尼等等;品嚐各種美食,壽司、刺身、天婦羅、日和拉麵、蕎麥麵、關東煮、日式咖喱、懷石料理、人形燒以及各種甜點小吃。

大家很嗨,但洛塵並沒有忘了探尋艾米莉亞的下落。

龍魂隻說艾米莉亞的蹤跡在日和出現,具體到哪個城市哪個地方,並不確定。

相比華夏,日和國雖小,但也有37.8萬平方公裏的總麵積,在一個國家找一個人無異是大海撈針。

這天晚上,安之荔預訂了一家餐廳,是陳秋靈推薦的,陳說那家餐廳的主廚是一位米其林三星大廚,她上次吃過,覺得很棒。

按照預定時間,眾人來到這家名叫“真田屋”的餐廳。

真田屋麵積很小,隻有15個位子,洛塵一行直接占了一半。

菜單沒有太多選擇,你隻能提出忌口,由店家提供定食(固定搭配的餐食)。

這就限定了不是你想吃什麽就吃什麽、想吃多少就吃多少,就算你再有錢,店家不提供,你也隻能吃完就走。

米其林三星餐廳就是這麽任性。

古樸的和風裝飾設計,古樸的和風餐具,整體氛圍考究,且有質感。

定食有這麽幾類:牛丼(牛肉蓋飯)定食、天婦羅定食、炸雞塊定食、刺身飯定食、日式炒烏冬麵定食、烤青花魚定食。

定食的搭配是玉子燒、豆腐、蔬菜沙拉、水果、醃菜、味增湯。

牛丼,將頂上的溫泉蛋用筷子一戳,緩緩流出金燦燦、嫩黃黃的蛋心,和牛肉、米飯拌在一起,一並送入口中,口感超級柔滑而層次感豐富。

天婦羅,絕不是普通的油炸食物,它體現了細致入微的精準掌控,達到油與水、甘與鮮、口感和滋味的完美平衡,保證麵衣輕盈酥鬆,裏麵的食材保持半蒸熟的狀態,鎖住原味,清雅不膩、甘鮮可口。

炸雞塊,高溫下,熱油激發了雞肉的美味,鮮嫩而有韌性,外皮酥脆,但肉中的汁水卻被完美保留,一口下去,香氣十足。

海鮮刺身,彰顯的是廚師犀利的刀工和食材原本的味道,厚切三文魚,色澤鮮豔,肥美鮮嫩;甜蝦爽脆甘甜……沾一點醬油和芥末,好吃得根本停不下來。

炒烏冬麵,每一滴湯汁的鮮美濃鬱融入烏冬麵,Q彈軟滑的烏冬麵,吸溜吸溜入嘴十分過癮,鹹香的柴魚片帶來十足的濃香,最後再搭配味增湯,相當的舒心暖胃。、

鹽烤青花魚,使用純天然的岩鹽和深海青花魚,香酥鹹鮮,軟熟清甜,可謂是人間美味。

吃完之後,大家都覺得很享受,徐子萌更加是讚不絕口。

其實這些料理都很簡單,然而簡單的料理要做得美味卻更加不易,越簡單、越常規的料理對廚師技藝的要求就越高。

徐子萌說:“我好想見見這家店的大廚。”

洛塵召來服務員,說:“請你們的廚師出來,我們要當麵稱讚他。”

安之荔翻譯。

服務員傲慢地說:“不好意思,真田屋的大廚從不進前廳。”

陳秋靈暗暗點頭,這家店就這樣,上次是一個日和娛樂圈的大佬在這裏招待自己,也沒能見到大廚。

洛塵道:“那麽勞煩你轉告一聲,就說是雲隱農莊的洛塵在他的店裏。”

服務員說:“我可以傳話,但不保證你們能見到大廚本人。”

他心想,嘿,真田屋的大廚連國會議員都不見,又怎麽會見你們?