“不是才做到兔子嗎？一下子就到牛了？”梅局長最關心的就是技術問題了，這下子再繃不住了。

他冒著風險投錢，辛辛苦苦的閉關寫申請，拚著挨罵的風險找老總是為了什麽，不就是為了牛的胚胎移植嗎？歸根結底，兔子做的再好，也不能給中牧帶來一分錢的收益，但牛的胚胎移植，隻要能做出來，那就厲害的不得了了。

楊銳有些遺憾的看著麵前的牛排，先是喝了口水，潤潤喉嚨，道：“兔子是全通道的實驗，就是從超排開始，一路做到最後。這個過程，有好些步驟不是需要等？我就讓他們同時開始做牛胚胎的分步實驗了，就是單個的步驟，先一個個的看，哪裏是難點，哪裏的成功率低，可以提前攻關。”

他說話的時候，梅局長、鐵局長、屈場長、白處長以及各種路人甲乙丙丁，通通信服的點頭。

大家既然投錢到了這個行當，自然是對這個行當有一些了解的。

目前，國內最好的研究所進行的牛胚胎移植的最佳成果，就是常溫的半胚移植，說穿了，其實就是完成了兩個步驟，第一個步驟，胚胎分割，第二個步驟，胚胎移植。

後一個步驟不值錢，關鍵在於第一個步驟，算是國內研究所掌握的核心技術，也算是國內研究所保持比獸醫領先的地方。

現在，楊銳完成了牛的胚胎分割，就可以正式宣布，在最終領域，他也達到了國內一流。

若是想深一點，還可以聯想到，楊銳的實驗室上個月還在玩小鼠呢，現在就將小鼠的研究成果，複製到了牛的身上，胚胎分割完成，冷凍胚胎移植還遠嗎？

如此一想的話，楊銳渾身都像是冒著金光的——搖錢樹。

楊銳亦是麵露笑容，道：“還要感謝中牧提供的第一筆資金，讓我們能同時進行多個實驗，大大加快了進度。”

“不客氣不客氣。”梅局?連連搖頭，笑道：“我還以為兔子做完了，會先做一點綿羊之類的大中型動物，不需要嗎？”

“用不著，在胚胎移植方麵，羊和牛的區別比較大，驗證技術本身的話，用兔子就可以了。”楊銳隨口介紹道：“牛和馬一樣，都是體積比較大的動物，常用的方案都是非手術法，羊就不行了，體積比牛小的多，需要專門為它開發新技術，羊的價值又比兔子和小鼠高，妊娠的時間又長，徒然增加實驗成本，總的來說，不適合做驗證。”

幾個人再次紛紛點頭，他們也不管楊銳說的是什麽，反正，楊銳說的對就是了。

“分割實驗成功的話，下一步就要胚胎移植了？”梅局長關心的仍然是進度。

楊銳點頭，道：“我考慮再做兩三次重複試驗，然後同時做超排和胚胎移植的試驗。”

“胚胎移植沒有問題，超排應該也簡單，主要是試劑和毒性的問題。”歐陽仕跟著楊銳的話，也給解釋了一句。

超排就是讓母牛超量排卵。超量的卵子，才能得到超量的胚胎，正常的西門塔爾牛會有一個胚胎，並最終發育成小牛犢，但是采用超量排卵的方式，往往能夠得到兩三個，甚至三四個胚胎，獸醫趁著胚胎剛剛出現的時候采取，再交給實驗室進行分割，就能得到七八個半胚，繼而移植，等於一兩個月的時間，就將種群的規模擴大七八倍，如此反複，才能有大規模的良種牛誕生。

如果不是有這樣的技術，國內外的大型牧場，是很難蓄積起上百萬頭良種牛的。如美國、北歐和澳大利亞這樣的傳統畜牧業強國還好一些，稍微弱點的後起之秀，基本是不要想起來了。

就靠著一頭牛兩頭牛的積累，種群的培育是非常慢的，若是再考慮到難產和小牛夭折的問題，積蓄大種群就更不容易了。

更可怕的是，假如發生瘋牛病一類的疫情，強製滅殺導致的數百萬頭牛的死亡，往往意味?幾十年的工作白幹了。

這種壓力，會將所有的農場主都逼瘋的——有錢的農場主或者畜牧公司是很多的，但是，要將錢直接轉化成牛群，所需要的時間和精力，卻不是所有人都能夠承擔的。

牛的胚胎移植的價值，或者說，一切科學的價值，就體現在效率的提升上了。

中牧等中國的畜牧公司，現在看重的也正是效率。

“隻爭朝夕”不是說說的，80年代人是中國一大批吃飽了飯的人，而他們對肉食的渴望，更是強烈的令人恐懼的，哪怕是牧場裏的官員，也不例外。

“預計……要多長時間？”梅局長問話的時候，緊張的自己都不知道。

楊銳想了想，道：“我這裏是有一個時間表的，但不能保證啊，就是一個參考……”

“明白，我們明白，不打包票。”梅局長不知道第多少次這樣說了。

“我們目前的進度，比我預計的還要快。”楊銳說過就開始低頭對付牛排。

梅局長急不可耐，催道：“您預計的是啥時間啊？”

“就是我之前做的預測。”楊銳每次都切一大塊的牛排，塞到嘴裏，全是濃濃的肉汁。

大塊牛排的好處，就在於肉汁保留的充分，這也是韓式烤牛肉和牛排的區別之一，滿腔的肉汁，就是牛排昂貴的理由，當然，不能適應的人也很多，就像是有的人難以忍受榴蓮一樣，都是省錢的好味覺。

楊銳是極喜歡大牛排的滋味的，要說他賺錢的原動力是牛肉，起碼是有三分真實的。

而今實驗有了成果，他吃的就更香了。

梅局長看著楊銳吃肉吃的那麽香，自己是急的不行，看著他咽了一口下去，自己也咽了下口水，催促道：“楊主任，你說的之前的預測，是啥預測啊？你說的不清不楚的，真是要急死人了。”

“我之前的預測，就是明年底讓你見到牛犢，您忘了？”楊銳露出愕然的表情。

梅局長則是滿麵狂喜的表情：“我猜是這個，但我有點不敢信……”

有不知道此事的，更是眉飛色舞的互相詢問起來。

雖然不是明年就能立即普及開這項技術，但這個時間表，還是一下子擊碎了所有牧場的方向。

楊銳笑而不語，悶頭爽吃。

啪！

梅局長突然一拍桌子，高聲道：“楊主任，你的牛排，我們中牧，以後全包了！”

眾人被嚇的呆了一下，轉瞬是滿食堂的掌聲。

楊銳在牛排上，劃出玫紅色的切口，笑嗬嗬的道：“那我就謝謝梅局長了。”

“不客氣，客氣啥，幾塊牛肉而已。”梅局長笑著瞥一瞥鐵公雞。

鐵局長安之若素。

簡稱素雞。

“中牧有心了。”楊銳說著卻是突然歎了口氣。

“楊主任有心事？”梅局長笑容滿麵的配合楊銳。

楊銳再次放下刀叉，道：“算不得心事，不過，隨著牛的胚胎移植的研究展開，海澱區給的這塊地方，終究是不太合適。還是有一塊自己的牧場為好。”

……