36晉江獨家

36:二少的手藝

牛大方端出來的牛排跟書本和電視上看過的不太一樣。帶著一根骨頭的肋排肉兩麵焦黃,而且還有幾道切開的斷口。盤子裏隻有隨意放上去的薯條,而牛排上,淋著的是棕黑色的醬汁。不用嚐,光是味道就知道這是黑椒汁。

林家的小吃車上就有黑椒醬汁的漢堡,林慕陽對這個味道也很喜歡。於是第一口吃的不是肉,而是拿過一根薯條先咬了半根,然後再蘸了一點兒黑椒汁。牛大方這個薯條比快餐店的要粗得多,而且沒有嚴格的形狀,外麵並不發脆,裏麵綿軟香甜,似乎有一股奶香味兒。先嚼了薯條嘴裏是滿滿的香甜,再來一口帶了黑椒香氣的鹹味兒醬汁。兩下綜合到一起,不能更對味兒。“這個好吃!比我做的黑椒汁簡直強百套。老板你真厲害!”

牛大方這家店的鎮店之寶就是他這個黑椒牛肋排,而其中最能吸引人的就是黑椒汁。這是他當初跟一個西餐大廚軟磨硬泡了三年才求到的製作方法。雖然學會之後才發現這真是沒有任何難度,隻不過是多了兩種香草粉而已,但這也足夠他興奮了。而也是這黑椒汁,讓他開住了這家店,可以悠閑的過自己想過的生活。“那是。這可是我當年求來的。不過你小子真會吃,這一開始就蘸跟吃一口再蘸的風味兒就差了很多。一看就是懂得吃的。這一點你比世輝強多了。他第一次來吃的時候,把牛排都吃光了才想起蘸薯條吃。”

華世輝總覺得這跟黑曆史似的。雖然怎麽吃不是吃的,但誰讓牛大方的表達方式這麽奇特。“行了我的肚子都憋了。嫂子,給門來兩碗米飯。”

牛嫂這時候已經把米飯給盛好端了出來,上麵還有有一點兒白白的東西。林慕陽提鼻子一聞,驚訝道:“奶油?”

牛嫂笑道:“是啊。這薯條裏也有奶油,不過不甜的放心吧。保證對好吃。”

華世輝可得搶過這個差事去。“慕陽你這樣,淋一勺這個黑椒汁,然後把醬汁米飯和奶油拌勻了吃,特別香。”說著用著他的湯匙,從盤底舀了一勺醬汁臨到了林慕陽的飯上。還滿臉笑容地:“我還沒用呢。不用在意。”

林慕陽看著華世輝的樣子,心裏覺得特別想笑。這個大少爺可真是有趣兒,怎麽好像還生怕自己嫌棄他似的。“你也快些吃,飯涼了奶油就不融化了。”

這頓牛排飯吃得林慕陽肚子很撐。牛大方這裏的醬汁還帶免費續加的。其實吃完一碗飯外加一個牛肋排之後林慕陽就已經八分飽了。他上輩子基本上都是吃到這個程度,根本沒有那麽多少吃到撐的時候。哪怕是重生之後,自己和姐姐的生活好了,他們也還是保留了這個良好的習慣。隻有偶爾開心或者試吃的時候才會吃撐。但今天,他完全是為了滿足口腹才會控製不住。於是又跟牛嫂要了半碗飯,淋了盤子裏最後那點兒醬汁。根本也不用就肉,就這樣已經是人間美味。

華世輝比林慕陽能吃得多。兩塊牛排兩大碗飯外加一大杯水吃得他溝滿壕平。結賬之後坐到車上,平穩了好一會兒打了個飽嗝才算是舒坦過來。“見笑了。我一吃到好吃的就控製不住。”

林慕陽還是知道華世輝很能吃的。畢竟這家夥在自己家吃那頓飯的時候就很讓自己吃驚了。再加上那次在烤肉店裏四個人吃了那麽多,實力可見超常。不過看華世輝著近乎魁梧的身材還有一看就散發著力量感的體格,能吃也應該。“我也沒少吃。很久沒吃這麽撐了。最近天太熱,整天在都火爐邊也沒什麽胃口。不過吃完這頓,覺得心情都好多了。看來夏天果然還是得吃肉補充體力啊。”

聽一個烤肉店的小老板說出這樣的感慨,華世輝忍不住笑了。“不知道的還以為你多久沒見到肉了呢。”

林慕陽微微笑道:“店裏的烤肉再好吃也不能天天吃。我倒是更常吃刷串兒裏的菜。要不是每天都很忙,我更願意吃炒菜米飯。不過開了店就沒那個空閑時間了。”

華世輝看著林慕陽的笑容,那種直接表達出來的疲勞裏帶著一股子自信和幹勁兒,他的心跟著熱了一下。“以後的日子還那麽長,你也別把自己逼得太緊。該休息的時候還是得休息。還有你姐。你們是老板,不再是打工的孩子,能抽出時間來散散心輕鬆一下,就別整天想著替員工減輕負擔。畢竟你給他們的工資你正經廠礦還多了。”

看著華世輝認真的樣子,林慕陽想到了每天比自己還早起的姐姐。這兩年自己和姐姐的確是太累了。自己沒那個心情無所謂,可姐姐卻沒有輕鬆閑適的時候。她明明應該是享受青春的年紀啊。“說得也是。等夜市到日子之後吧。找幾天帶著我姐去旅旅遊。”

華世輝立刻提議:“那時候天氣都涼了。不然這樣,你寒假的時候,我帶你們去京城逛逛怎麽樣?我給你們姐弟倆做導遊。”

林慕陽兩輩子都沒有離開過自己生活的這一畝三分地,對京城他既陌生又很向往。“好啊。到時候也許就麻煩輝哥了。”

華世輝立刻喜上眉梢:“麻煩什麽。我開心還來不及呢。也許到時候咱們的鹵味都賣出名堂了,咱們去京城的全家樂也弄個櫃台。那時候你就更是小老板視察了。”

“你可別逗我了。就算是弄了個櫃台,這麽小的買賣,哪兒敢稱老板啊!”

接下來這幾天,兩個人幾乎每天都見上一麵。但時間基本都是早上到下午四點半。熬酸梅湯的任務就交給了婁文武。

跟老陳和大李讓林慕陽小心謹慎不同。婁文武對林慕陽和華世輝要合夥弄這麽個小加工廠是表示支持和讚同的。這讓林慕陽的信心增加了不少。這位師兄平時不愛言語,幾乎跟師父一樣烤肉的時候也酷酷著一張臉,但每次開口準在點子上,說的話還有決定性的意義。這個人的存在就像是師父並沒有離開太遠一樣,林慕陽對他在一定程度上很是信任。

當然,這件事也算是大事,林慕陽等同於沒有長輩親人。所以他打電話跟師父和劉老師都報備了一下。兩個人的意見都跟婁文武差不多。既然不用林慕陽自己出資,隻是技術入股的話,隻要看清楚合同條款,就不需要畏首畏尾。做生意沒有誰占誰便宜一說。出多少資本就占多少利潤。技術雖然不是錢,可沒有技術就不能讓投資的那些錢生出更多錢來。互惠互利的事情,不用存在任何感恩戴德的壓力。

有了兩位師/長的話。林慕陽就更有底氣了。華世輝也感覺到這兩天跟自己一起努力采買東西,歸置廚房的林慕陽狀態心情都很好。自然他的心情也跟著愉悅了起來。就連京城那邊的老爹打了幾次電話追問他最近又在瘋玩胡鬧些什麽,他都沒有皺眉頭,而是一句話:“跟朋友合夥開了個小生意,正在跑設備呢。等生意穩定下來再會告訴你們。”

以前這樣的話他也不是沒說過。隻不過這一次連鍋碗瓢盆都是自己和林慕陽親手采買擺放的。他再說出這種話來,底氣十足得很。

看了一眼華世輝不知道從哪兒買來的圍裙,林慕陽嘴角隻抽。“輝哥,這個……你確定要穿?”

華世輝看完之後臉色也黑了。他就拜托秦立幹了這麽一件事兒,讓他晚上回別墅的時候帶幾個圍裙,他明天跟慕陽有用。結果就出了岔子。自己再沒搞過對象有過chuang伴也知道這尼瑪不是普通圍裙好嘛!胸前還有兩顆心是要鬧哪樣!!“艸!秦立這犢子是欠削了!讓他帶個圍裙都帶不好,還能幹好啥!”

“噗!”見華世輝臉上明顯的紅暈,林慕陽被逗笑了。“那估計是秦三哥喜歡這個?”

華世輝眼睛一眯:“也許真是這麽一回事兒。行,回去我讓他穿上拍照。到時候拿給你看。以後拿這個可以勒索他!”

兩個人的笑聲在空無一人的小廠子裏響起,之後又過了兩個小時,從小廠房的廚房裏,飄出了誘/人的香氣。

而站在爐邊的兩個人,也根本沒辦法係上圍裙,三伏天的熱加上爐火的高溫讓他們滿頭大汗。看了一眼牆上新買來的石英鍾,華世輝扶了一下胃。“我說這麽餓呢。都一點了。慕陽,今天中午我給你做點兒吃的,你看怎麽樣?”

林慕陽麵帶懷疑地看著他:“真的?”

華世輝拍了下胸脯子:“你可別小看我。我好歹在邊防三年。要不是後掛了點兒彩,說不定現在還在那邊為國效力呢。那地方可不是養尊處優的所在,什麽活都得幹。一頓飯還難不住我。不過做不了你們美味而已。隻要你不嫌棄就行。”

林慕陽笑著說道:“我怎麽會嫌棄。這輩子,除了我爸媽和我姐,再沒有第四個人給我做過飯了。”

華世輝心裏疼了一下。“先別這麽感動。萬一一會兒我做得太難吃,就別白感動了。”

“我對吃的沒什麽挑剔,你不會毒死我就行了。”

最後,華世輝發揮了自己的全部手藝做了一鍋熱湯麵條。由於買的掛麵質量真心不怎麽樣,煮得時間久了一點兒,一整鍋有跟漿糊媲美的趨勢。就仗著他們鍋裏做著鹵肉,還有一些邊角餘料放到麵湯裏,又舀了鹵湯進去,最後撒上香蔥末,聞著味道是無可挑剔的。

見華世輝有點兒懊惱的表情,林慕陽二話沒說,舀了一湯匙麵湯吹了吹,嚐了下味道。“真好吃。輝哥,你還是挺有做飯天賦的。”

“你這是給我貼金呢。咱們哥們兒說話就別這麽浮誇了。我這絕對是手藝失常,不過正常發揮也強不了多少。主要還是你這鹵湯的味道救了這鍋漿糊。不過我在邊防那幾年也沒什麽挑剔的。能吃就行,熱乎乎的幾大碗,吃得快可下去得也快。”想到自己說得太不符合吃飯時的內容,華世輝尷尬了一下。在林慕陽身邊,他就總是不自覺地放鬆。就像當年在邊防站跟戰友們一樣,不需要隱藏。“我這嘴也沒個把門的。不說了。趕緊吃。”

若華世輝真的是從頭到尾一副貴公子的高貴樣子,林慕陽絕對不會這麽跟他這麽自然的交流。更談不上做什麽朋友,肯定是能躲多遠就多遠。他還沒有自戀到認為自己有那麽大吸引力的程度。就因為華家二少的嘻嘻哈哈甚至是又糙又有些吊兒郎當的樣子,他才敢像對待秦旭一樣的接受這個朋友。自然也就不會介意朋友之間的幾句“口沒遮攔”。“這有什麽。跟秦旭他們幾個一起吃飯的時候,他們說得更惡心。都帶詳細描述的。就為了搶肉吃。沒出息透了。”

雖然二少覺得自己現在還是跟秦旭他們幾個臭小子一樣的地位和待遇,可想想也挺開心。至少自己也是好朋友了。有進步就是好的。何況在不確定林慕陽的性向之前,他也不會真的去期望什麽。能看到自己喜歡欣賞的人越來越好,就目前來看他還是挺知足的。