第19章鳳穿金衣(1/5)

東廚的菜肴已經全部備好,倪鳶和一眾東廚的下人將菜紛紛呈上。倪鳶畢竟還不是掌勺的廚娘,雖然暫時頂替了一下,但是還是需回歸自己本來職位上做這些本應該要做的事情。

倪鳶端著自己所做的那道“鳳穿金衣”跟著一眾人來到了宴場。每個人都是單獨的小桌子,衛長脩與賓客們都一樣,每人有六道主菜和兩道點心。

而倪鳶正好給衛長脩呈菜上去。

彼時絲竹聲還正是深情處,陌傾雪的舞姿也是極盡妖嬈。

倪鳶低著頭,將菜小心翼翼的呈放在衛長

脩的桌上。

衛長脩正好飲完一杯酒,放杯之際,看見了桌上那道分外別致的菜肴。

綠色的配菜鋪墊之上,如點心一般的,又如黃金一般,層層疊疊,其中細膩的醬肉還隱約可見。而且香味,已然入鼻,直擊味蕾。最惹眼的是那朵白牡丹,那怎麽看也不像是一朵真花吧?可是卻更勝真花!

“等等,這是什麽?”衛長脩喊住了送菜的丫鬟,這一看,才發現正是倪鳶。

倪鳶還是知道古人的禮數,低著頭,道:“回將軍,這道菜叫做鳳穿金衣。”

其實倪鳶

這道菜被呈到衛長脩麵前也是有原因的,正是因為那朵白蘿卜牡丹花,倪鳶畢竟時間有限,便隻給衛長脩這一盤裏麵雕了花,張總管自然是要吩咐最好的都往衛長脩這兒送了。

衛長脩微微挑眉:“鳳穿金衣?何故叫此名字?”

“回將軍,此菜內中為鴨,外色金黃,所以得名。”倪鳶平靜的解釋著。

下麵陌傾雪一邊舞著,不禁微微蹙眉,她如此美豔的舞姿,可衛長脩卻與一個丫鬟在談論什麽?

“原來如此。那這朵花又是何物?”衛長脩十分好奇。

回將軍,此花乃是白蘿卜雕刻而成,如同木製雕刻一般。”

“竟然還有人將雕刻與食材聯合到一起,真是妙哉!”衛長脩毫不吝嗇的讚美。

倪鳶怕衛長脩繼續纏著她問,不等衛長脩開口,先趕緊的撤下了。

這女人!衛長脩笑容僵在了臉上,他還想問來著!這女人就跑了!這女人對這道菜如此熟悉,莫不是她做的?

衛長脩心想著,然後嚐了一口。

牙齒咬開外麵酥脆的皮,皮中一股清淡的味道先行在口中散開,隨後而來的是油與蛋的濃香。脆皮先刺激

了一道味蕾,隨之而來的是醬鴨肉鋪天蓋地的香氣,充斥在整個口腔之中。

醬醇香回味,還仿佛帶著甘甜之味,肉細膩嫩滑,入口即化。肉與脆皮的完美結合,給觸感與味覺都以極大的震撼。

這東廚裏麵,何時多出如此一個這般手巧的廚子?衛長脩一邊吃著東西,一邊暗暗想著。

倪鳶退下之後,瀟瀟在宴會角落裏等著她,瀟瀟如今想要和倪鳶學手藝,自然是要十分去親近倪鳶的。

“倪姐姐,將軍與你說什麽了?”瀟瀟拉住倪鳶的手,狀似十分關心的詢問著。

(本章完)(本章完)