第36章
李染對著張桂花說：“桂花哥麽,跟你打聽個事兒,我家想請人看守水塘，不知道你有沒有合適的人選,我想找個老實踏實坑幹負責人的。你對村裏人熟,看看有沒有這樣的人。”
張桂花一時沒想到,愣了一會兒問：“水塘？什麽水塘？”
李染笑著說：“就是我以前買的那個小水坑，我把它挖成了個水塘，在裏麵養了些魚,現在正給匯賓酒樓供應。在以前也發生過偷魚的事,可也隻是少數,可最近卻在水塘邊總是能看見可疑的人,我就怕有人想偷魚或者使壞，就想著找個人給看守,我和季南也放心些，省的這忙活了這許久的時間，卻是給別人做了嫁衣。”
張桂花這才恍然大悟，說：“哦，原來你說的是那個水塘啊，瞧我這腦子，一時間還真沒想起來。這老實肯幹負責的人，村裏倒是有很多，就是不知道你想具體的找怎麽樣的。”
“是這樣的，我那水塘畢竟離我家比較遠，不像先前的西瓜地，白天我在家裏可以照看的到，我想找一個最好能夠一直守在水塘那邊的，到時候我在水塘那邊建一間房子給他住。不知村中有合適的人沒有？”李染把自己最大的要求說出來。
張桂花點點頭，在腦子裏想了一會兒，說：“你說的這樣的人，村裏倒還真是有一個，他是村裏的蔣大叔，哎，他也是個可憐人。這蔣大叔的父親和阿姆是逃難到我們這裏的，蔣大叔年輕的時候被征兵去了，許多年沒回來，他的那個夫郎那個夫郎不要臉，浪|貨，第二年竟然就跟別的漢子勾搭在一起了，轉過年就嫁了，還說什麽蔣大叔死在外邊了。這本來，如果蔣大叔不回來，他嫁也就嫁了，可過了六七年後，這蔣大叔卻是又回來了，隻不過卻落下了毛病，瘸了一條腿，成了拐子。這回到家，自己的夫郎另嫁他人，家裏田地和房子被人霸占，可能怎麽辦。蔣大叔家裏是外來戶，在村裏根本就沒有根基，隻有一個同父的漢子哥哥，他的那個夫郎卻是本村的，家裏兄弟族兄多，最後還是蔣大叔威脅要去報官，才拿回了一半的田地和房子。可房子地拿回來了又怎麽樣，還不是一個人孤苦伶仃的。”
“那這個蔣大叔怎麽樣？”李染有些動心的問，這個蔣大叔按張桂花這麽說，應該是個退伍的軍人，身手按道理應該比一半的鄉下漢子要好，就是不知道這個蔣大叔的腿究竟瘸成啥樣了，這樣是影響到了走路，可就不太好。
“蔣大叔人真的不錯，別看平時話不多，但卻是最與人為善的。他那條腿雖然瘸了，並不會太影響走路，他那拿回來的田地都是自己在種，不過現在到底年紀大了都五十多快六十了，老這樣下去也不是辦法。如果你那水塘真的要請人看守，倒是可以請他，他反正孤身一人，可以住到你建的房子裏去，也沒什麽拖累。”張桂花是真的覺得蔣大叔不錯，如果李染家真的能請他，對蔣大叔來說真的很好，李染一家人都是好人，善良，肯定不會虧待蔣大叔，沒準晚年還能不那麽淒慘。
李染心裏差不多已經決定要請這個蔣大叔，就差晚上跟季南商量，雖然季南一定會聽他的，但李染已經習慣了把家裏的事情跟季南商量著來。“那這蔣大叔怎麽沒再娶一個夫郎呢？”按照張桂花這麽說，蔣大叔人不錯，家裏也算是有房有地，他的腿瘸的也不厲害，要再娶一個應該不會太難，怎麽會到現在落得個晚年孤苦呢！
“哎，誰說不是呢，當年他剛回來時，就用很多媒人來上門說親，不過都被蔣大叔給拒絕了，大概是被他前一個夫郎傷了心，有了心裏陰影，反正這麽些年他都是一個過。”張桂花做著手裏的布鞋，搖著頭感歎的說。
說完這件事，李染又接著問張桂花：“桂花哥麽，你知道我們這哪裏有賣羊崽的嗎？我想買些羊養。”當初李染本來是想養豬的，可是剛剛搬來茅草屋這邊，住的房子都不多，根本就沒有地方養豬，而且李染嫌棄養豬的味道太大，所以就放棄了。現在家裏建好了房子，李染在房子的旁邊另外單獨建了四大間的青磚瓦房，專門是用來養家禽的，現在家裏的牛、雞和四隻狗都是住在哪裏。
李染前世作為一個資深的宅男gay，一直向往的就那種平淡而溫馨的生活，因此和喜歡看些種田小說，在那些小說裏，那些穿越而來的主角們，往往都會養羊開全羊館，因為羊肉膻味大，古代人不像現代的人，懂得去膻味，但是現代穿越來的主角們，好像都點亮了這一技能，分分鍾鍾能把羊肉去了膻味，變成廣受大家歡迎的食物。李染就想著自己雖然不知道是不是穿越主角，但是自己有隨身池塘，在前世也算是廚藝還可以，對處理羊肉也還擅長，李染就想著試一試，看自己點沒點亮這個技能。
張桂花聽了李染的問話，倒是來了興致的放下手裏的布鞋，看著李染笑著說：“這你倒是問對人了，我們村周圍可沒有賣羊崽的，我嫁到外鎮的弟弟，他們那就有養羊的，也賣羊崽，如果你要買的話，到是可以去那裏買。不過你怎麽想到養羊呢，那羊肉的膻味可大了，沒有那些大酒樓的大廚們的祖傳秘製的香料和醬料
，根本去不了膻味，很不好吃，而且養羊也麻煩，還要專門一個人去放羊，耽過功夫，哪像養豬，隻要每天喂上三頓，關在豬欄裏就不用管了，非常省事。你怎麽突然想到要養羊了呢？”
李染笑著說：“這不是突然想到的嘛，我家了沒養豬，現在再買豬仔來養，離過年也就四個來月，半年都不到，也來不及，所以就想到養些羊，到時候也是個進項。別的倒沒想那麽多。”
張桂花聽得點頭，說：“這也是，如果你真要買羊，那我就陪你們走一趟，雖然是外鎮，但離得也不算是遠，而且我也好久沒去我弟弟家了，正好這次可以去看看他們。”
李染對著張桂花道謝：“那真是太謝謝桂花哥麽了，等以後養出了羊，一定請你們吃羊肉啊。”
“好啊，那我就等著你家的羊肉開開羊葷，我還沒吃過羊肉呢。我家也是沾了你家的光，上次西瓜也是沾了你的光才能吃上一次，不能我這鄉下的一個土夫郎，那吃得上那樣金貴的東西、”
晚上，洗漱完躺在**，李染照例被季南強勁的圈在懷裏，李染戳戳季南硬的跟石頭似得胸口，把今天下午他跟張桂花說的那些請人看守水塘和買羊的事情跟季南說了，問季南是什麽意見，季南當然是傻嗬嗬自己夫郎說什麽就是什麽，抱著李染大啃特啃，心裏傻樂。
說完這些，李染又想到打水井的事情，以前剛搬來，還是茅草屋，也不知道以後蓋新房子究竟是怎樣個蓋話，就幹脆沒打水井，想著等蓋了新房子再打水井，現在新房子都蓋好久了，是得打水井了，不然天天吃水還要跑張桂花家打，很不方麵，尤其是以後冬天到了。
李染把季南的大腦袋推開，瞪了他一樣說：“跟你說個正事，別鬧了。哎，我們家該打水井了，我們家現在天天去桂花家擔水吃也是個問題，還是打一口水井來的方便。”
季南砸吧著嘴巴說：“好啊，打水井當然好了。”對於季南來說，去擔水倒是沒什麽，但是就怕自己什麽時候不在家，去地裏幹活了，家裏沒水了，還要小染去擔水，累到小染他可是會心疼的。
兩人既然商量好了要打水井，當機立定的，第二天早上吃過早飯，季南和李染駕著牛車就去了鎮上。打水井的師傅他們這周邊的鄉下都沒有，隻有鎮上才有。那些師傅都是專門給人打水井為生，會找水|穴，知道哪裏有地下水，哪裏的地下水好。所以誰家要打水井都得專門去鎮上請，那些打水井的師傅們，在鎮上有專門的鋪子。
進了平陽鎮，李染並沒有先去找打水井的鋪子，而是先去了匯賓酒樓，李染和季南一大早來了平陽鎮，家裏根本就沒有人，李染怕季西去季家村撈魚，到時候撲空，所以先去匯賓酒樓攔住季西。
來到匯賓酒樓，果然季西正叫隨從套車，正準備去季家村撈魚，昨天的魚賣的非常好，很早就賣完了。其實，匯賓酒樓將有新鮮剛撈上來的魚上市的消息早就放出去了，平陽鎮上一些人也早就在觀望。
季西看到季南和李染很高興，把兩人招呼斤酒樓，大笑的說：“我正叫人套了車去季家村呢，你們怎麽就來了？”昨天因為是第一次，季西不放心，才跟著去，以後這每天早上去季家村撈魚的事，就交給下麵的人去就行了，季西作為匯賓酒樓的掌櫃，每天還是很忙的，不可能天天跟著去季家村撈魚，不僅累還浪費時間。
李染笑著說：“我跟季南今天上鎮上來，是想請打水井的師傅去我家打水井，這不是想著今天酒樓會去人撈魚嘛，怕你們撲空，我就來跟你們說一聲，你們先等我們一會兒，我跟季南去完打水井師傅那，就跟你們一起回去。”
季西點點頭說：“還得了你們這來的一趟，不然這會兒，他們可就出了平陽鎮了。那好，我們就等你們一起回去。”說完季西有接著說：“小染啊，這魚的數量可能要加了，這每天三十條魚不夠賣。”
“那季西叔你們酒樓要加到那個數啊？”這加多了，他們的水塘也就那麽大，可能供應不了多久。
“這起碼要翻一番，等以後差不多要固定在上百條的魚。”季西比了一個數，這在匯賓酒樓買魚的，可不僅僅是那些來酒樓吃飯的，那些有錢的大戶人家，聽說惠斌酒樓有了新鮮的好魚，也是經常的來外帶，這些外帶的銷量也是非常可觀的。
李染卻是皺了眉，這麽多，以他現在水塘裏的魚的數量和水塘的大小，根本就不夠。李染腦子靈光一轉說：“季西叔，不瞞你說，酒樓如果每天都是要這個數，根本供應不了多長的時間。不過我倒是有一個法子。我覺得這魚的數量最好還是不要增加的太多，增加的太多反而不美。你想，這新鮮的魚之所以這麽好賣，不就是因為它少嗎？如果多了，那不就跟大白菜沒啥兩樣了。可是如果這魚酒樓每天限量供應，就會顯出這新鮮魚的珍貴，而物以稀為貴，還怕這魚賣不出高價嗎？而且這也對酒樓的名聲好，試想，全平陽鎮隻有匯賓酒樓能每天供應新鮮的剛撈上來的魚，那時酒樓還不是會更上一層樓。”
這是在現代幾乎每個人都懂的饑餓營銷法，放在大慶國?，卻顯得非常的高深，季西聽得都愣住了，滿眼震驚的看著李染，心裏想想，確實是這樣。拿西瓜來做比，西瓜之所以會賣的這樣貴，還不就是物以稀為貴。
季西笑著說：“確實是小染說的這樣，倒是我先前想左了。”季西雖然也好奇李染為什麽會懂這些，不過季西也沒多想，隻是以為李染天生異秉，腦子聰明。
最後兩人商量好，以後每天撈四十條魚，這個數量，李染倒還能承受。然後李染又把他想的兩個菜式告訴季西，兩個菜式都跟魚有關，分別是：水煮魚片和酸菜魚。這兩樣菜式本來昨天李染就要給季西的，可是昨天一高興，給忘了。季西看著這兩個菜式，當然是很高興，有了這兩個菜式，酒樓的魚肯定會賣的更火，不過季西還是叮囑李染要再想想別的菜式，也不一定要是跟魚有關的。
李染點頭答應，就離開匯賓酒樓，去了打水井的鋪子，跟鋪子裏的師傅約定，他們明天就上門來打水井，這打一口水井差不多就一兩天的時間，淺些的一天就夠了，深水井就要兩天甚至更長一些。
第二天那師傅果然就帶了三個人上門，在李染家的院子裏找、看了好久終於選定了一處打水井的位置，據那師傅說，這是個好水|穴，出水也快。這水井果然跟那師傅說的一樣，出水快，這一天不到好了。打一口水井要三兩銀子，非常的貴，這也是為什麽，在鄉下很少有人家會單獨打水，大家都是到村裏公共的水井擔水吃，在季家村就有三口公共水井，他們這邊由於離村裏公共水井很遠，所以幾乎都家家打了水井。
這水井打好還沒兩天，那邊的木匠師傅就來告訴李染，他家定做的那些家具和床都已經好了，可以去拉回來了。李染在心裏算算日子，確實是該好了，季南駕著牛車，搬了三趟，才那些家具和床搬回家。
把房間布置好了，李染和季南就去老獵人家，跟老獵人說，想請老獵人去他們家，季南給他養老。