第 12 章

“大部分的菜地都被毀了,就是留下的那些菜也隻有小部分可以吃,不過長在底下的東西倒是還可以吃。”陳靜接話道。

“你說的對,今天菜農送來酒樓裏的就是蘿卜,大白蘿卜和一些小紅蘿卜別的菜幾乎沒有,要是這樣店裏隻能停業,或者給大堂在刷層油漆,但是才一年前剛刷的,總不能現在又刷。”秦暉苦惱的說道,光有肉沒有素菜也不能成宴啊。

“陳靜你把我們上次去采的黑木耳拿出來,燒出來讓秦大哥試試,要是行的話,這山裏就有,它們都長在樹林裏應該不會被吹跑掉。”楊逸想了一下說道。

小寶一聽有黑木耳吃,非常的開心,就上次吃了兩次,之後阿姆就沒有在燒過了,他可喜歡那咬起來脆催的黑木耳,燉起來軟軟的也很好吃。

“太好了,爹爹阿姆小寶喜歡吃黑木耳。”小家夥拍著手叫道。

“還想著吃,原來叔叔的糕點還沒有把你這小肚子填飽。”秦暉笑著揉揉小胖子那已經圓鼓鼓的凸出來的小肚皮。

“等阿姆做好了我就餓了。”小胖子一副老成的說道。

“對了今天我來的時候,還帶了一點五花肉。”秦暉站起來去把還放在馬背上的肉取來。

陳靜看看天色離中午還早,他在自己門口小溪裏布置了竹簍,隻要有魚順著水流依然湍急的小溪遊下來,那魚就隻能落入陷阱,以前水大的時候,陳靜經常這麽幹,因為家裏有兩個喜歡吃魚的人。

“夫君你和小寶看著竹簍,要是有大的雨闖進去,就抓出來,不然太大的魚還是能跳出去。我帶秦大哥認識一下黑木耳。”陳靜說道,家裏那幾顆已經做不了一個菜了,還要去采一點。

“我陪你去吧。”楊逸也不想呆在家裏。

“不用你腳上還有傷,現在山裏又濕又滑的,也會有螞蝗,而且小寶也不能一個人呆在家中,也許今天還能抓一下你和小寶都喜歡的小蝦。”陳靜笑著說道。

陳靜到山裏的時候看到的都是已經漲大了的黑木耳,他和秦暉速度速度就快了,因為黑木耳又漲大了,更加容易找,很快他們兩人就找了大半背簍。

不知不覺就來到了陳靜種脆瓜的地方,大概是在樹叢裏昨晚的大風並沒有對這些脆瓜造成傷害。因為吃過蒜泥拌的脆瓜,陳靜覺得不錯,所有就帶著秦暉把大的脆瓜都摘了,整整大半框。

“陳靜這黑乎乎的東西真的能做菜嗎,脆瓜不是都醃起來的嗎,能上桌嗎。”秦暉問道,不是他不相信陳靜,但是他從來就沒有見過有人吃這黑乎乎的東西,而且脆瓜都是醃起來吃的,要不就生吃,沒有做成菜的先例。

“能吃的,味道還不錯,你今天中午先試試。”陳靜一邊往回走,一邊說道。

楊逸今天除了被螞蝗叮了心理感覺不舒服以為,就是看到那些被吹殘的田地,心理非常的不舒服,不過當他和小胖子蹲在不遠處,小胖子手裏拿著樹枝扣著泥巴玩,而楊逸卻盯著那隻馬看,都沒有拴在樹上,那馬竟然一直都乖乖的在他家門前這一塊,一點要跑的意思也沒有,楊逸不得不想,也許他去趕一下說不得這馬就會跑掉,那個姓秦的就要靠走路回去了,哼,竟然把他媳婦給哄走了。這說明楊逸對秦暉和陳靜出去,把他丟在家裏非常的不爽。

“爹爹快點有個大魚想要從竹簍裏跑出來了。”小胖子叫道。

楊逸回頭就看到一條大魚,想從竹簍裏跳出來,楊逸高興了小寶也高興了,於是一大一小兩個人,屁顛屁顛的跑到竹簍邊,把竹簍拿起來把魚抓到了魚簍裏拿回家養著,更大的驚喜是竹簍裏有很多的蝦,楊逸也小心的把他們裝道木盆裏。原本打壞主意的楊逸也暫時被吸引了注意力,沒有時間在考慮怎麽整秦暉了。

等陳靜回來的時候,就看到小溪邊放著一個大木盆,還有一個水桶,楊逸是因為魚有不少,拿來拿去很麻煩所以幹脆就把木桶和木盆都搬了出來。

“夫君小寶你們怎麽把木桶都搬出來了,”他記得這個大的木桶他好像放在茅屋裏的,夫君都能找出來進步已經很大,要是放在以前就是精米在那裏夫君都找不到,其實是小胖子帶著他爹爹去茅屋裏拿出來的。

“魚,阿姆好多好多的魚,大魚啊。”小胖子高興的大叫著,而且今天他和爹爹還抓了很多的小蝦,他可不會忘記上次那個豆豉小蝦,真好吃他還想吃小蝦。

陳靜和秦暉走過來看,這魚還真的不少,就木桶裏大大小小的魚就有十幾隻,大的有三四條,一條草魚,一條黑魚,還有兩條略小的鯽魚,其他的都是手掌寬的鯽魚。

“沒有想到這小溪還有這麽多的魚。”秦暉笑著說道。

中午的菜非常的豐盛,焯水的黑木耳拌蒜泥,脆瓜炒雞蛋,拍脆瓜拌蒜泥,五花肉也被楊逸指揮著做了蒜泥白肉,燉了一條鯽魚湯,又燒了一鍋豆豉草魚,那一大盆的小蝦用豆豉和蒜泥大火炒起來,小胖子特別喜歡吃,這是第一個燒的菜,就是秦暉也常了幾隻,味道確實不錯,可以當零嘴。而懷疑土蛋味道的秦暉在嚐了

“秦大哥怎麽樣,夫君喜歡叫土蛋蒜泥,用這個燒菜確實口味獨,隻是口味重了一些。”陳靜問道。

“這白肉配上土蛋,這個有點難聽,還是蒜泥好聽,這個蒜泥白肉確實很不錯,入口即化綿軟因為蒜泥一點也不油膩,這個菜非常的好,口味也非常的獨特,黑木耳拌蒜泥也不錯脆脆的,更重要的是這東西好保存,帶點辛辣味的脆瓜也很爽口,剛好可以壓肉的膩味,脆瓜雞蛋也很爽口,這些菜這個土蛋很重要。我回去就讓廚子想想別的蒜泥做法,這東西很不錯,”秦暉說道。

他其實有記得曾經他去過的地方,那裏也有吃土蛋的習慣,隻是他們在燒肉的時候是整個的扔進去,燒好後就會撈出來扔掉,也沒有人會特別的吃這個東西,這也是秦暉沒有問這東西有沒有毒的原因,而黑木耳陳靜老弟都說吃了檢查了,小胖子還這麽喜歡吃,那是肯定不會有問題了。

土蛋給了秦暉很大的啟發,他決定回去推出一些新的菜式,放在現在所有的酒樓都和他們的境遇一樣,等那些新的菜出來前,他這邊的蒜泥菜式也應該能被大部分的人接受了。

陳靜在秦暉走的時候,把家裏那條有兩斤重的黑魚給秦暉帶上,這東西燒成湯很滋補,隻是很難捉到,那些東西秦暉要給陳靜錢,陳靜喝楊逸都沒有要。

自從這次台風過後,天氣是一天熱過一天,他們家門外那顆小溪邊的肥皂樹,好吧這是楊逸給取的名字,現在每天都有幾隻知了在上麵,特別是大中午他們要午睡的時候,就吵個沒完,經常要拿竹竿子把知了攆走了,他們才能好好的睡一覺。

“爹爹好熱啊。”小胖子坐在椅子上昏昏沉沉的說著。

楊逸看著小胖子,他也很熱了,好歹你還有我給你扇風,要是有空調該多好啊,再不行來點冰也不錯,這古代夏天也太悲催了。

“心靜自然涼,你們兩個一個勁的叫熱,才會熱的不行。”坐在一邊用竹子編造大竹框的陳靜笑著說道。

“我要喝一點涼茶,一定是心理有火。”楊逸熱的站起來捧著大碗的涼茶咕咚咕咚的喝起來。

“爹爹我也要,你不要喝完,剩點給小寶。”小胖子大聲的叫道,就怕他爹爹把碗裏的涼茶喝光。

陳靜看著這兩個鬧著的人,這個家是終於有了點人氣,以前以為夫君身子差,受不得驚受不得嚇,小寶也很怕夫君,隻要夫君在總是呆在他的身後,很少發出聲音。阿嬤還活著的時候,也是一直都在自己的房間中很少出來。現在倒是好了,夫君開朗了,小寶也喜歡和夫君鬧,等肚子裏的這個孩子出生,這個家就更加的熱鬧,陳靜雖然不說,但是嘴角上翹的次數也多了起來。

“陳靜什麽時候才能割精米啊,現在越來越熱了,要是在不割,這氣溫看著還要升高。”楊逸說道。

“在過兩天就可以割了,我去看過精米粒已經飽滿了,在讓它們曬兩天我們就割。”陳靜笑著說道,他就怕接下來要下雨,現在精米不怕曬,就是怕下雨,今年的六月的風向不對,這兩個月肯定要多雨,這是以前的一個老軍奴告訴他的,他也用這些避開了幾次的雨,減少了一些損失。

“你和小寶在家裏,我去割就行。”陳靜說道。

“那怎麽行,我現在身體可好了怎麽可以不去,我現在每天都早早的起床還鍛煉來著。陳靜你看看我有沒有黑了一點,現在隻要喝一點解暑茶,我就不會在中暑了,小胖子你說是不是,爹爹是不是變黑了。”楊逸對著小寶說道。

小胖子在聽到自己的爹爹問到他時,他那一雙大大的烏溜溜的眼睛,一眨也不眨的看著楊逸,相當的認真。

“爹爹其實你還是比小寶白了。”小胖子一副苦惱的樣子說道,為什麽爹爹要比他還白。

“……”楊逸頓時泄氣了,為什麽他就曬不黑呢,明明這些天大早上,傍晚他都有專門的去曬的,就是為了要有個好身體可以幫家裏幹活。

在刮台風過後,家裏那些天都很忙,陳靜去找土蛋和黑木耳,之後第二天送過去的脆瓜土蛋和黑木耳,都是酒樓付的錢,那幾天家裏賺了不少的錢,楊逸還聽說秦暉他們已經開發出了更多的菜式,陳靜還帶回來過用蒜泥製作的肉幹,吃起來味道還不錯。家裏的葡萄酒又釀了十幾個大陶罐,前段時候還要往外冒汁液的小陶罐裏的葡萄酒,現在已經不在往外流了,裏麵已經散發出了一些酒精是味道,陳靜又拿來了包粽子的葉子,在用繩子紮緊,上麵塗上了泥巴,就是為了不讓裏麵的氣體跑掉太多。

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