第十七章 百味居
葉搖可不知道的是，當她踏進這個柳河鎮時就已經被人盯上，其中一個人把另一個人打發走後自己卻繼續跟在了葉搖可兩兄妹身後。
在這一刻，葉搖可心裏其實還在猶豫要不要把空間裏的兌過水的靈泉拿來當調味劑售賣，越是到鎮上越是忐忑。
家裏的情況就擺在眼前，屋不遮風避雨的，還有兩個月就快冷了，真怕自己一家人被凍壞。可是空間也是自己最大的秘密，若是被有心人發現，肯定會招來殺生之禍。到時候不是一家人吃飽穿暖的問題了，可能連家人也會連累。
哎，可是眼前也沒什麽賺錢的法子，難道自己要像那些穿越小說裏女主一樣，發明一個香水，或者做香皂？
哎，可是那些自己也不會啊！
葉搖可和自己大哥一路走著，一路都在想著這個問題，
一路跟隨，隻聽見兩兄妹你一句我一句的閑扯，一會功夫就跟著他們來到了一家酒樓。從外觀看上去酒樓是兩層小樓，紅色朱漆，再印入眼簾的是一個漆黑的大招牌，招牌上寫著“百味居”三個燙金大字。
走進去後寬廣明亮的大廳映入眼前，因為現正好是飯點，很多客人還在大廳裏用著早餐，二樓是一些包廂，專供富貴人家使用。葉銀豐一個鄉下的窮小子，一年到頭連肉都沒吃上一次，一來到如此豪華的酒樓就被酒樓裏的裝潢擺設給震驚住了，忍不住到處打量。
葉搖可就隨意的往四周圍看了看，淡定的等著店小二上來。
店小二看見身穿破舊粗布衣的兩兄妹進來時，馬上迎上去客氣的問道：“請問兩位是住店還是用餐？”
葉搖可看了看眼前的店小二滿意的點點頭。
心想，店小二的態度就他們兄妹兩這身穿著沒把他們當乞丐趕出去就值得她越這家店合作。
“你好，我們是來找你們掌櫃談生意的，不知道掌櫃方便嗎？”葉搖可拱手一禮。
在這最後一刻，葉搖可還是在心裏做了決定，空間的秘密不能讓任何人知道一定要守住，那靈泉還是不要賣了吧。
店小二聽後打量了一下眼前這女子，穿著一件洗得泛白的外衣，雖然破舊但是很幹淨，頭發也沒像其他小姑娘一樣梳著少女的發鬢，而是用條布簡單的束了個馬尾，麵帶微笑，看上去不卑不吭。
“那姑娘請稍等，容我前去稟告。”店小二也客氣拱手回了一禮然後麻溜得轉身往二樓跑去。
沒多久，就見從二樓走下一個微胖的中年男子，藍色外衫，頭頂束銀色發冠，看上去一副生意人的摸樣。
店小二在前麵帶路，走到兩兄妹麵前時，他用眼睛上下打量了葉搖可一番，皺了皺眉頭。
就在剛才聽店小二前來稟告說一個鄉下丫頭有生意詳談，他還在納悶，一個鄉下來的丫頭怎會有膽量來他的百味居談生意。
“姑娘，本人就是這百味居的掌櫃。”
葉搖可忽略掉他眼裏的輕視也是拱手一禮:“掌櫃的打擾了，今兒我來是想和你們酒店談一筆生意，若你有興趣的話我們可以詳談，當然，我是不會讓你失望的。”
葉搖可神情淡然平靜的慢慢道來。
掌櫃聽完葉搖可的簡單幾句話後，眼神裏隱藏的輕視慢慢隱退。
這女子的穿著是現在很多窮苦百姓的穿著，隻是這發型不同。但這女子的氣質根本就不是一般鄉下丫頭應該有的。
“姑娘是想和本人談怎樣的生意呢”？
葉搖可不語先笑：“是讓你這百味居更上一層樓的生意”。
“哦？那請隨我去二樓詳談”？
“掌櫃的我們不用著急，今兒我來是有幾道小菜想要做給掌櫃嚐嚐，我想掌櫃的肯定還沒吃過，惹是還能入得了掌櫃的口，那我們再來談這生意也可，我相信掌故的也願意自家店裏能新推出幾道佳肴把？若到時候掌櫃的接受不了，小女子也會把用食材錢付上。”
葉搖可娓娓道來。
掌櫃遲疑的看了看眼前的女子，膚色有些黯沉，但是依稀可以從臉上看出精致的五官。麵對自己打量的眼神沒有任何鄉下女子的害羞和膽怯，反而一副自信堅定的眼神望著自己。
“我開門做生意，又是做吃食的，對吃的卻是很有講究，若是姑娘的菜肴真的像姑娘說的那樣好，我是不介意與姑娘談談這買賣”。
“那小女子可否借貴店廚房一用？”
“來人，帶這位姑娘去後院的廚房”掌櫃的對自己身後的小二說道。
馬上那位小二恭敬的上前對著葉搖可兩兄妹微微行李：“兩位請隨我來”。
葉搖可兩兄妹跟著小二來到後院廚房，雖不是前院廚房寬敞，但依舊比葉搖可現在的那幾間破草房還大。
葉搖可環顧四周，看著還放著很多當季新鮮蔬果，很多廚具都一一俱全，廚房內然還有幾個很大的水缸。
葉搖可走進一看，果不其然，五個大水缸裏隻有一個水缸中養著三四條兩三斤的草魚。
當葉搖可穿來這幾天裏因為吃食也是費盡心思，想著家裏人都快一年沒沾過油葷，就突發想起村裏那條河。有心想著，咱們肉買不起，還不能自家去河裏撈上兩條魚解解饞嗎？但把想法對家人一說，大家都勸自己，說那魚本就刺多還很腥，還很難捉，在大戶人家也很少人吃。
葉搖可看著缸裏的魚，此刻也明白了家人的話了。連這麽大的一間酒樓就這幾條魚，可想而知這魚有多不受歡迎了。
葉搖可轉身對旁邊的小二說道：“能否把廚房借我一用，我的做法暫時還得保密”。
小二也是個激靈的，馬上領著廚房裏的兩個廚師和幾個婆子就出去了。
廚房裏隻剩下葉搖可兄妹二人，葉搖可從水缸中撈出一條最小的草魚，大概有兩斤左右。然後學著前世在菜市場裏賣魚老板的樣，把魚放在案板上拿起菜刀心一狠，重重的拍下，連拍幾次，魚兒已經昏迷過去。
葉搖可蜚語著：“前世今生啊，我是第一次殺魚啊，雖然太血腥，太暴力，可是生活所迫啊。小魚啊小魚你千萬不能怪我啊，魚兒就是給人吃的，下輩子你別做魚了。”
一邊蜚語還不忘拿起菜刀對著案板上昏迷過去的魚就開始刷刷的去掉鱗片，然後對著魚的肚子開始開膛破肚，取出內髒，開始清理。
待魚清理幹淨後，葉搖可把它鋪開身上劃上口子抹上鹽和生薑末，灑上料酒擺上蔥節，放在一個小盆內醃製著。乘魚在醃製中在準備好各種材料，先把豆瓣和豆鼓剁碎，幹辣椒擦幹剪斷，芹菜去葉切斷。
看見旁邊的水果籃中居然有菠蘿，葉搖可高興地選好一個熟透的削皮切塊，再交代自家大哥幫著把土豆去皮，蓮藕和黃瓜洗淨等著備用。
等準備好所有，葉搖可把醃製好的魚刷上油，然後放進旁邊一個鐵皮所製的類似烤箱的圓桶裏烤上。
隨後葉搖可又在廚房裏找出一塊牛肉裏脊和一小塊豆腐，就著這兩樣主料，她打算在做一道清單口味的西湖牛肉羹。
很快烤魚的味道傳出了廚房，香味飄到整個後院，就連在前廳的掌櫃聞著香味也跑到後院來了，最後的結果是在廚房門被圍得水泄不通。