第31章 火腿三明治

先往上麵鋪上一層,玉米火腿腸片,再鋪上一層黃瓜片。

最後,用兩片生菜蓋住,把白吐司壓於其上,輕輕摁下。

待感覺到,底麵有明顯的變硬,以及淡淡的烤麵包香味飄出後。

鍾小虎的母親,將平底鍋裏的三明治,翻了個麵。

等另一麵,小火煎香,即起鍋裝盤。

用刀沿白吐司的對角,小心切下。

兩塊火腿三明治的製作,就算是大功告成了。

“嘭……”

兩塊火腿三明治,剛端上桌,浴室的門就被鍾小虎,“嘭”的一聲給打開了。

換好衣服的鍾小虎,頂著一頭濕漉漉的頭發,吸了吸鼻子,笑著問道:“媽,火腿三明治做好了?”

“是啊,做好了!快來吃吧!”

“你可真是狗鼻子,什麽都瞞不過你!”,客廳裏,傳出了母親的笑罵聲。

“來了,來了!”,三步並作兩步,鍾小虎就來到了,餐桌邊前。

一把抽出桌旁的椅子,快速坐下來,拿起一塊三明治,就要送進嘴裏。

然而,鍾小虎還沒來得及,細細品嚐。

頓時就感覺到,眼前一黑,接著腦袋被一股,輕柔的力氣,揉搓了起來。

他知道,這是母親拿幹毛巾,來給他擦拭頭發了。

“唉,每次給你說什麽,你都不聽。”

“洗完澡,一定要擦幹頭發,不然很容易感冒的!”

“別看現在是夏天,真的感冒了,也是很難受的!”

果然,鍾小虎的耳邊,傳來了母親的碎碎念叨。

“知道啦……”

“下次注意……”,鍾小虎不耐煩地,揮了揮手道。

“唉……”

“每次你都這樣說,又有哪次,你能真的記得?”

擦拭完前者的頭發,鍾小虎母親歎了口氣。

拿著毛巾,去了浴室。

而鍾小虎,則是拿起桌上的三明治,津津有味地吃了起來。

鍾小虎的母親,年輕的時候,曾做過兩年的麵點師。

在美食研究方麵,頗有心得。

所以一家人,也都比較愛吃,她做出來的東西。

這個火腿三明治,就是鍾小虎母親,根據電視上麵,美食欄目的教學,再加上自己平時,做菜的一些心得體會,研究出來的產物。

在原版的美食教學中,火腿三明治的製作,用的是沙拉醬,而不是千島醬。

鍾小虎的母親認為,在入味方麵,千島醬要比沙拉醬,效果更好。

作為一個曾經對美食,頗有研究的麵點師,她很清楚,所謂千島醬,其實並不是一種,單獨的醬料。

它是沙拉醬和番茄醬,混合調製而成的產物。

在選料方麵來說:首先,千島醬吃起來,就比沙拉醬,要更為的健康。

因為從熱量上來看,較多番茄醬,和較少沙拉醬,混調成的千島醬,遠比相同分量的沙拉醬,熱量要低。

就鍾小虎目前,微胖的體型而言,極不適合吃那些,高脂肪、高熱量的失誤。

其次,從口感上來看,鍾小虎母親認為,在火腿三明治中,用千島醬的口感,要更勝於用沙拉醬,製成的火腿三明治的口感。

千島醬的顏色,偏向於橘紅。它除了含有,沙拉醬的味道以外,還有醃製黃瓜、檸檬汁、番茄醬等配料,

夾在白吐司中,吃起來會給人一種,更加豐富的體驗。

酸酸甜甜、香濃爽滑的口感,可以讓吐司的味道,盡情的在一個人的味蕾中綻放,令人回味無窮。

相比之下,沙拉醬就顯得,比較單一了。

沙拉醬的顏色,偏向乳白色。

它是由雞蛋、白糖、鹽和沙拉油,混合製成的一種醬料。

它的味道,沒有千島醬的豐富,有的隻是一種,單純的甜,偏向膩的甜。

所以,鍾小虎的母親認為,想要獲得更好的,火腿三明治的食用體驗。

用千島醬來代替沙拉醬,還是更為的合適。

關於美食上的孰優孰劣,每個人都有,不同的看法。

它們到底哪個更好,尚且也難有定論。

反正,在鍾小虎吃來,母親製作的這個火腿三明治,要遠比外邊店鋪裏買的三明治,好吃得多。

不一會兒,兩個火腿三明治,就都進了,鍾小虎的肚子。

盡管這樣,他還是有點意猶未盡。

舔了舔嘴唇,不甘心地問道:“媽,還有沒有火腿三明治了?”

“兩個不夠吃啊!”

“什麽?兩個還不夠?不夠也沒有了!”,浴室傳來了,母親的回答聲,道:“早上吃個六分飽就行了!”

“吃得太飽了,對身體不好!”

“哦。”,鍾小虎聞言,翻了翻白眼。

自從暑假以來,母親就一直在控製,自己的食量。

雖然沒有明說,鍾小虎也還是不難猜到,母親是想讓自己,通過節食,來減一點肥。

他起身去廚房,給自己泡了杯茶。

每天早晨一杯茶,這是鍾小虎上高中後,養成一個小習慣。

上高中的那段時間裏,鍾小虎每天晚上,都會學到很晚。看到淩晨,是常有的事。

而學校規定的早讀時間,又在七點以前。

這就逼得鍾小虎,不得不晚睡早起,依靠早晨的清茶,來強打精神。

久而久之,這個習慣成了自然,也便被他保留了下來……

“嗡……”

突然,鍾小虎口袋裏的手機,傳出一陣顫動。

手機的顫動,隻持續了三秒,又戛然而止。

伴隨著的,還有一聲,水滴落入湖麵的“叮咚”。

“這是……特別關心?”,疑惑地放下,手中的茶葉筒。

鍾小虎取出手機,點開了一條,剛剛收到的最新信息。

“各位同學請注意,高考誌願的填報時間,從後天開始!請大家注意時間,準時到校填報誌願!”

發送人,是他的班主任——王雲雨。

看到這條短信,鍾小虎先是放下手機,泡好了自己的茶。

然後去房間,取出了報考指南,看起了誌願填報的具體時間。

在領取報考指南的當天,班主任王雲雨說的一些,有關誌願填報的要點,都被他給記在,報考指南的一張空白頁上了。

“專科提前批次,誌願填報時間——2013年6月……”