第一百八十四章 捉摸不透
慕凡並沒有注意評委席上幾人的目光，他按照著食譜的方法，直接將剛才的後腿肉反複油炸，然後澆上調至好的醬料，做成澆汁紅燒肉放好。
然後開始將馬鈴薯和胡蘿卜等去皮以及洋蔥、番茄切成丁狀，白菜洗好，放入水中開始煮二十分鍾左右。
趁此機會，慕凡準備出了雞精、牛排、鹽等佐料，等待時間成熟，和剛才的澆汁紅燒肉同時放入鍋裏。
接下來就簡單的多了，隻要等待著水開後放入芡粉及芝士片就可以成功了。
由於美食節準備出的這些材料都在料理台這裏放著。
忙碌完成的慕凡大概掃了一眼，似乎還剩下一半，也就是說，這次的濃湯可以用這些材料一共做出兩次。
“為什麽要做出兩次呢？”
慕凡皺了皺眉，這樣簡單的濃湯，以廚師們的手藝，一次就可以完成，可給了兩次機會，又是什麽意思？
因為慕凡之前耽誤了一些時間，所以在他等待的時候，許多廚師已經做好了料理。
第一個上場的就是萬眾矚目的薙切繪裏奈，端著那碗法式濃湯上了台。
果然不出意外，在五位評審剛剛喝了一口湯後，就紛紛滿意的點頭道：“合格。”
至於接下來的傑諾和睿山枝津也也紛紛上台，相繼合格。
看到這裏，觀眾席中頓時傳出一陣驚呼：“不愧是美利堅學院和遠月學園的三位知名人物，第一場題目果然難不住他們。”
但接下來的廚師就沒有那麽好運了，在他們將各自的濃湯端上了台，五位評審，隻是看了一眼他製作的法式濃湯，甚至連嚐都沒嚐，就漠然的道：“不合格。”
“不合格？”
這位中年廚師頓時露出了驚愕的表情，而後再次回到了剛才的料理台，時間還有不到一個小時，隻要快點再做出一碗還是可以的。
接下來的幾位廚師也是同樣的結果，然後快速跑回來繼續準備食材。
直到結城明日奈的時候，終於久違的傳出了合格的聲音。
而在明日奈的後麵也有幾個人合格。
“為什麽有的人會合格，為什麽有的人評委隻是看一眼就說出了不合格，這究竟是發生了什麽？”
台上的川島麗拿著話筒驚愕的看著一個個回去返工的參賽者，而台上也是露出了驚愕的表情：”這第一道料理究竟有著什麽不同之處。“
“明日奈合格，其他的廚師不合格？”
慕凡看著做好的碗裏的法式濃湯也是皺起了眉頭，要說這些廚師都不弱，根本不可能按照步驟做錯。
那這麽看來應該是哪裏出了問題。慕凡並沒有著急上台，畢竟上去以他這種按照原本步驟的來說，很可能會再次下台然後返工。
這就是他對於法式菜係不了解的代價，就算是離世的父親也隻是會中式的菜係而已。
慕凡幹脆自己拿著勺子嚐了一口，反正可以再次去做，並不用糾結於第一次。
當然，第二次再失敗，就真的得下場了。
“嗯，味道似乎還不錯，但是總感覺不夠濃，又缺了點什麽。”
慕凡皺著眉頭看了一眼碗裏的食材，然後分別夾著肉和胡蘿卜各自嚐了一下，當嚐到白菜的時候頓時恍然大悟，將視線轉向鄰桌的明日奈位置，剛才的白菜已經被明日奈全部扔出去了。
似乎結城明日奈製作料理的時候，根本沒有用白菜這個材料。
難怪，這個第一場雖然簡單，但也並不是沒有一點困難。
就比如質疑大會給出的食譜，這需要一定的氣魄和膽識，以及作為廚師冷靜的判斷才能做到。
畢竟敢質疑遠月學園給出的料理食譜，簡直就是在挑戰權威。
但並不是遠月學園給出的食譜就一定是對的。
其實剛才的每種食材裏，隻有白菜的味道是最好吃的、而這道菜卻是湯，白菜稀釋了湯的味道，隻有白菜裏蘊含著美味，但湯本來的味道卻流失了。
這點才讓許多廚師全部失敗。
估計評審台上的五人看到白菜就明白了廚師們必然失敗，所以就直接嚐都不嚐讓他們返工。
身為大小姐的明日奈應該學習過西餐，再加上本來就熱愛廚藝，這段時間應該沒少學習。
而薙切繪裏奈這種遠月十傑隻要看一眼就明白了問題，可以說第一場隻是去除以運氣成分，進入128名的廚師而已。
“誒？慕凡哥哥怎麽又開始重新做了？”
觀眾席上本來一臉愜意的喝著果汁的高阪穗乃果看到再次重新忙碌起來的慕凡，不由皺起了眉頭，震驚的道：“慕凡哥哥該不會在第一場就遇到了困難吧？”
評審席上的幾個人，也都將視線轉向了慕凡。
難不成自己從一開始就看錯了人，這樣簡單的第一場料理竟然能夠難住這個突然出現的黑馬？
”或許，他真的隻是一直在磨練刀工也說不定。“
觀眾席上不少人心中這樣想道，很多廚師都是有著各自擅長的東西，有的人擅長刀工，有的人擅長火候的掌控等等，至於慕凡應該隻是屬於從小磨練刀工的存在，剛才的刀法隻是曇花一現。
在到了真正製作料理的時候，隻依靠著刀法，終究會露出原形。
接下來有著廚師用了兩次機會做出了同樣的料理，有的雖然去掉了白菜，可因為本身手藝不夠精湛，而做出的濃湯味道並不好，這些人全部都退場失去資格。
當然也有一部分廚師知道了錯誤或者一次性直接晉級。
而就在距離時間隻剩下一分鍾的時候，在評審席五人的視線中，慕凡終於忙碌完成，端著做好的湯來到了評審席。
“合格！”