第一百八十七章 三文魚麵包？
聽到觀眾席上的呼喊，慕凡有些哭笑不得。
以結城明日奈這種又漂亮又有才華的女生，簡直就是現在男生心目中的女神，能夠在短時間內獲得這麽多粉絲也在情理之中。
相比之下自己就真的弱爆了，努力了這麽久賽場上一個支持他的粉絲都沒有。
除去幾位評審的欣賞，整個台上隻有川島麗一個人的眼神有些冰冷。
作為每次遠月舉辦活動都特邀的主持人，她憑借著可愛的相貌和動聽的聲音，一直以來都受不少男生的喜愛，可如今被結城明日奈給搶了風頭，這讓她很是不爽。
“可惡，這個女人竟然比我還有人氣，這樣的大小姐有什麽好的，能和你們這群沒錢沒勢力的男生在一起嗎？還有她那個什麽下作的乳量，是故意來到會場炫耀勾引男人的嗎？走路真的不會平地摔嗎？估計會摔出一地矽膠吧？”
川島麗不爽的嘟囔著，並暗暗詛咒了結城明日奈的胸是加了矽膠的，心情這才好了許多，抬起頭再次露出一副笑臉，催促道：“那麽請評審們評價一下這位結成小姐的分數吧。”
“嗯。”
五位評審點了點頭，然後低下頭去，當看到麵前的三文魚頓時感覺眼前一亮。
本以為隻是普普通通的香煎三文魚，可明日奈做出來的東西卻完全出乎於他們的意料了。
“三文魚，那外麵的這一層是麵粉？”
千俵夏芽指著三文魚外麵包裹著一層金黃色的外衣驚愕的問道。
這一場比賽，她們一直關注的隻有慕凡和遠月二人再加上傑諾這四個人，卻沒想到一個被忽略的女生竟然能做出這麽一道外表看上去讓人驚豔的菜。
“嗯，這是我用蝦肉和麵粉，再加上胡蘿卜混合製成的麵衣，然後用它們將三文魚包裹在其中。”
結城明日奈指著三文魚外麵一層麵衣解釋道。
“原來如此。”
千俵夏芽拍了拍手，一臉欣賞的表情。
如果說凡是女人看到明日奈這樣的相貌，心中必然是滿滿的嫉妒，可明日奈謙和的態度，讓她非但生不起嫉妒，反而滿滿的喜歡。
“用麵粉和蝦肉包裹住三文魚，既能放大其中鮮美的味道，又能在油炸三文魚的時候讓魚肉的香氣的味道緊緊的濃縮在這小小的麵衣裏麵。”
“確切的說，這個也可以叫做我研製出來的三文魚麵包。”結城明日奈再次解釋道。
“這種魚肉的設計，倒是很少見，看來您真的為了這道料理費勁了心思。”
五位評審有些震驚的看著盤中的三文魚，然後忍不住同時夾著這塊三文魚麵包嚐了一口。
“哢嚓——”
牙齒咬碎外麵的麵衣，帶著酥脆的外皮和裏麵鮮嫩的魚肉同時進入口中，裏麵的魚肉和外麵的酥脆麵衣並不一樣，反而是鮮嫩多汁。
咬下去，裏麵魚肉滾燙的汁液在口中四濺開來，陣陣香氣在口中久久不能散去。
這一次就算是兩位來自美式料理學院的主廚都被震驚的半天說不出話來：“外表的麵衣經過反複的油炸變得酥脆可口，但裏麵卻並沒有炸的太過火。”
“嗯，本來這種輕微的油炸法很可能會讓裏麵的三文魚肉有一種夾生的感覺，可這個三文魚麵包裏麵的三文魚肉，在包裹在內的時候，竟然特地加熱了一番並且配以醬汁，這樣在接下來的油炸過程中，並不會因為火候小而變得夾生。”
堂島銀看著剩下一般裏麵鮮嫩的魚肉說道：“而一口咬下去，裏麵的魚肉和醬汁在口中同時散開，不管是口感還是味道都足以引起人本能的食欲。“
“這個魚肉裏不僅僅隻有三文魚的味道，還有著胡椒粉的味道，並沒有往常的三文魚的腥味，請問您用了什麽？”千俵夏芽看著結城明日奈笑吟吟的問道。
結城明日奈立即解釋道：“這裏麵，我是用了胡椒粉、鹽、檸檬汁、蜂蜜等醃製了5分鍾，去掉了裏麵魚肉的腥味，然後又在裏麵加了一層雞蛋，用雞蛋液包裹住了三文魚，使得在油炸的過程中，裏麵的三文魚僅僅隻是受熱，然後浸入了入了蝦肉和雞蛋的味道。”
“果然，怪不得這裏麵的三文魚並沒有平常香煎三文魚的酥脆，反而充滿了韌性。原來是三層，裏麵又包裹了一層蛋液，外表的酥脆，再加上裏麵的韌性和彈力，直接可以將人們的口感激發到了最頂點的地步。”
四宮小次郎看著結城明日奈精致的俏臉，眼中滿是欣賞說道：“如果說薙切繪裏奈是從小就擁有著超乎常人的天賦，那麽這位結成小姐，就是一直不斷努力為了做出最美味料理的女生，我能從你的料理中感受到你的用心和水平。”
“您過獎了。”
明日奈頓時一臉驚喜，不過作為結成家的大小姐，在這種場合下她還是保持著謙和的態度笑著說。