周曰一早,公西平就被一個電話叫走了。其實,也不是什麽大事,隻不過是一個求助電話。求助電話是唐韻文打的。原因無他,因為餐廳忙不過來了!

本來,今天是大年夜,大年夜因為每家每戶都要吃年夜飯的,所以餐廳應該不是繁忙的時候。可是,出乎預料的是,從周六開始,餐廳一直處於爆滿的狀態。原本以為忙過這一陣就好了,可誰知道到了周六晚上關門前,周曰的預定已經排到了晚上10點多。而且,看趨勢,可能還要增加預定。

餐廳人手嚴重短缺,上至老板娘,下至跑堂的,這幾天已經累的嘴上長了水泡。盧琬瀅甚至連唐韻文都抓了來幫忙,可是依然感覺人手不足。

最終實在沒辦法,她隻能讓女兒打電話把公西平找來幫忙。不管怎麽說,公西平好歹也算半個老板,找他來幫忙也是合情合理。

公西平到餐廳的時候,才隻有早上7點多。可是當他走進餐廳時卻發現,所有人都已經開始忙碌了。跑堂夥計正在做清潔,掃地擦桌子忙的不可開交。而廚房間這時也忙的熱火朝天了。不斷的有人進進出出,並且在廚房間時不時的傳來菜刀與砧板碰撞的聲音。

公西平掃視了一下,發現似乎店裏的夥計又多了不少,應該是又請了一些人來幫忙的。而在忙進忙出的人群中,公西平居然發現了黃毛的身影。

正巧,黃毛從公西平身前經過。隻不過他正忙的暈頭轉向的,壓根就沒看清眼前是誰。公西平一把就抓住了他。

“哪個混蛋敢抓你黃毛大爺!”黃毛正忙著,突然被一把抓住,火氣直接就竄上頭頂了,於是便嚷了起來。

不過,他定睛一看,看到是公西平,立刻像變臉一樣,馬上換了一副笑臉,略帶諂媚的說道:“喲,是您老來了!我不知道是您老,抱歉,抱歉!”

公西平略一皺眉,說道:“你怎麽也在這?”

黃毛聞言,立刻就興高采烈的說道:“哎喲喂,您是不知道啊。最近店裏的生意實在是太火爆,太火爆了!尤其是這幾天,你看這忙的都開了鍋了!因為人手嚴重不足,老板娘自己都親自出來跑堂了。老板娘都親自上陣了,您說我還能在旁邊幹看著麽?當然也要義無反顧的衝在最前麵了!”

公西平聞言,點了點頭。他看了黃毛一眼,突然說道:“那每天客人那麽多,會不會起爭執或者有衝突?”

黃毛點頭說道:“客人多了,各種類型的人也多了,人多就雜。所以,爭吵的,抱怨的每天都有。不過,說到這個,就不得不佩服老板娘了!因為客人多,等位的客人和點單的客人都要等較長的時間。為了不讓心急的客人抱怨,影響其他客人情緒,老板娘特意想了個點子,就是抽獎!她先隨即選中一個號碼,作為中獎號碼,然後讓等位的客人每人抽一個號碼,若有人抽中她選中的中獎號碼,那麽就能夠免費獲得任意一份菜單上有的菜。當然了,是否中獎,是要等到點單的時候才能知曉的。這樣一來,等位的客人抽了號碼,也不願輕易離去,而且因為對是否中獎充滿懸念,因此也會有耐心等下去了。這樣不但能保證客人不流失,還能保證客人的情緒,真可謂是一舉兩得!至於那些點單後久等的客人,老板娘一般會事先準備一些茶水和幹果小點心之類,凡是等待時間超過5分鍾的,送茶水,超過10分鍾的,送幹果和小點心。若有超過15分鍾的,則免單。”

公西平聽完後,忍不住點頭說道:“嗯,這個辦法極好。看樣子,老板娘也是動了不少腦筋啊。”

黃毛咧嘴一笑,說道:“那是當然了。餐廳生意這麽好,老板娘可沒少*思。而且,餐廳賺大錢,連帶著我們這些下麵做事的也有好處。現在我們每個月的薪水,可是其他餐廳員工的兩倍還多呢!好多其他餐廳的員工都想跳槽到我們這裏來做。”

“水漲船高,老板娘的做法很對。”公西平讚同的說道。

黃毛嘿嘿一笑,然後說道:“您老是找老板娘的吧?她應該在廚房。我這還有活要忙,就不陪您聊天了!您老請自便,請自便!”

公西平點點頭,示意黃毛去忙。黃毛躬了躬身,便一溜煙的跑開了。

黃毛前腳剛走,公西平也正要進廚房間去,卻正好看到了從廚房裏走出來的盧琬瀅。原本餘韻猶存,風姿綽約的她,此刻卻是蓬頭散發,滿臉倦容,眼睛裏還有著血絲。而且,她嘴角邊生了兩個水泡,其中一個甚至已經開始結繭了。由此可見,她累壞了。

一看到公西平,盧琬瀅原本有些憔悴的臉上突然又來了精神,就像抓住了救命稻草一樣。她三兩步的就衝到了公西平麵前,拉起公西平的手說道:“哎呀哎呀,公西平啊,你來了,太好了!”

公西平看著盧琬瀅不修邊幅的樣子,忍不住動容道:“琬姨,你怎麽累成這樣了!”

盧琬瀅臉上泛起一絲笑意,說道:“你和韻韻這兩天都要考試,所以也不好來打攪你。這兩天生意好的實在沒法形容。光光這個月的營業額,就可以比得上我過去一年的營業額了!看到餐廳有這樣的業績,苦點累點也沒什麽。”

公西平眼神中閃過一絲感動,不過也是稍縱即逝。他點了點頭,說道:“反正我也考完試了,需要我幫什麽嗎?”

盧琬瀅想了想,說道:“今天白天可能會輕鬆一點,不過到了晚上,估計連喝水的空都沒有了。”

公西平皺眉道:“今天不是大年夜麽?像我們這樣的餐廳,大年夜也會很忙麽?”

盧琬瀅嗬嗬一笑,說道:“你呀,餐廳可是有你一份的,你也要時常關心關心的麽!其實這是我前不久剛剛想到的點子。因為要過年了,很多飯店都開始接受預定年夜飯。原本預定年夜飯這種事,和我們餐廳沒多大關係。但是我不想錯過這種機會,所以我合計了一下,如果將我們餐廳的餐桌四拚一或者六拚一,完全可以讓一家人坐在一起享受豐盛的年夜飯。因此,我也開始預訂年夜飯了。不曾想,反響超乎想象的好,這不,已經預訂到晚上10點多了。”

公西平聽完,忍不住點頭說道:“這個點子實在太好了,能想到拚桌子來置辦年夜飯,琬姨,你還是很有經商頭腦的麽!”

盧琬瀅聞言一愣,隨即咯咯的笑了起來,並且說道:“我可沒那麽聰明,能想到這個點子。拚桌置辦年夜飯這個點子,可是韻韻提出來的。我隻不過是經過合計以後照著執行而已。”

“韻韻?”公西平一愣。

“是啊。說起來,韻韻這幾天也夠忙的。考完試還要過來餐廳幫忙,她也累的夠嗆了。”

“她人呢?”

“還在廚房幫忙呢!”

公西平默默的點了點頭,沉默了一會,說道:“我能幫什麽忙?”

“其實說起來也簡單,我和韻韻今天肯定要撲在廚房間忙活了。不過,裏麵雖然很重要,但是外麵同樣也很重要。我分身乏術,外麵就要你幫忙照應了。”

“我?”

“是啊。今天就麻煩你當一天的大堂經理了。”

“大堂經理……”公西平聞言有些無語。

“嗯,製服我都準備好了。一會你就給換上吧。”

“製服……製服我看就免了吧?”公西平無奈的說道。

“不行不行。不穿製服,別人根本不知道你是餐廳的人。製服還是要穿的。”

兩人正說著話,卻看到唐韻文從廚房間走了出來,邊走還邊說道:“媽,張叔說找你有事,好像是菜單的事。”

盧琬瀅回頭一看女兒,於是便說道:“哦,好,我馬上去。哦,對了,你帶公西平去裏麵把製服換上。”

盧琬瀅說完,也不管兩人同意不同意,直接一路小跑進廚房去了。

唐韻文看到公西平來了,臉上立刻揚起了微笑,並且說道:“平哥哥,你來啦!真抱歉,那麽早把你叫來。”

公西平看了看唐韻文,發現她此時也是滿臉憔悴,臉色蒼白,頭發也有點淩亂,顯然沒有怎麽好好休息。

唐韻文今天沒有穿校服,而是穿著一身黑色的阿達運動服。不過,公西平卻發現,她雖然穿著運動服,但胸前卻別著一枚胸針。這枚胸針就是公西平送給她的那枚鑽石胸針。鑽石胸針配上運動服,顯得格外的不協調。

“辛苦你了。”公西平說道。

唐韻文突然一愣,隨即隻覺得臉上微微一熱,心裏卻像是塞滿了棉花糖似得,軟軟的,甜絲絲的。連曰來的勞累,也隨著公西平這簡單的四個字一掃而空了。

“不……不辛苦……”

“還說不辛苦。你要考試,還要來餐廳幫忙,怎麽會不辛苦。”

“沒……真不辛苦。我隻是來幫……幫媽媽的忙。”

公西平點了點頭,露出了一個難得的笑容,說道:“琬姨有你這麽好的女兒,真幸福。”

唐韻文臉上泛起了紅暈,低下頭去,說道:“哪有……”

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