第十六集 美食
次日一早，牛強牛帶著傅劍還有金闓勛出門了，直奔道外區的狗市。道外區的狗市的位置在江邊附近，這附近除了是寵物市場以外，也有花鳥魚市場。算得上哈爾濱相當繁華的一條街道了，當然除了寵物之外，旁邊還有古玩一條街還有在商鋪後麵的門市房也有著哈爾濱最集中的傳統小吃一條街。反正三人身上也沒帶多少錢，錢都放在銀行卡裏麵，所以牛強也就攔著傅劍準備出門就上出租車的習慣。直接坐公交車就到了道外江邊。
“道外區算得上是哈爾濱的老城區了，再怎麽說也是百年的曆史了。哈爾濱最早是發源於香坊區，香坊區那會就是有個香油磨坊，所以後來大家也就一直沿用香坊區這個叫法。其次就是道裏區的中央大街了，那會俄國人老毛子來哈爾濱修中東鐵路橋，就在中央大街定居，而當時在道裏區靠著中央大街西側，現在叫安子片的地方建立了三十六個民工住的棚子，也叫三十六棚，這就是道裏區最初的雛形。而修好中東鐵路橋之後，鐵道西側這邊就叫道裏區，意思是鐵道以裏。而鐵道東側這邊就叫道外區了，就是鐵道以外。後來俄國人老毛子漸漸繁榮起來哈爾濱的經濟，於是道外區就成了中國人的集散地了。”牛強坐在公交車上給身邊的兩個外地來的土老冒解釋道。
不過看著道裏區的人丁興旺，還有南崗區的高樓林立，相比起來道外區老遠就能看見不知道扔了多少年的半截子工程的摩天大廈，還有滿大街的蹬三輪的拉貨的力工，甚至路邊還有用電瓶作為動力的拉腳的港田摩托。此時金闓勛問道：“牛哥啊！這地方像是省會級城市嗎？”
牛強也苦澀的笑了一下，說道：“弟兒啊！省會級城市也要有貨運物流什麽的啊！道外區主要就是全哈爾濱的火車的貨運物流的集散地。以前道裏區道外區都有，後來車輛廠九八年被朱丞相給關了，然後地皮賣了蓋起了愛建社區。然後這邊的貨運物流的壓力就都壓在道外了。”
“繼續剛才的說，後來道外區也因禍得福了，就因為濱江站的貨運物流什麽的，導致道外區現在是哈爾濱人口最密集的城區，而且也因為貨運吞吐量大，導致道外區的批發業空前的繁榮！並且尤其是在服裝鞋帽什麽的一係列的東西上，是黑龍江省的批發集散地了。比方說道外的瑪克威商城就是專門做服裝批發的，如果咱們要是倒騰服裝的話，可以帶你們去看看。”牛強繼續的補充道……
公交車一路就這麽搖搖晃晃的到了道外區，這邊下了公交車之後，望著滿街的都是巨型的匾額，滿大街都是賣燈具燈飾的，立刻把傅劍給整的不自在了，馬上問道：“我說老牛啊！你們家狗市賣燈飾啊？怎麽給我們帶到燈飾一條街了？”
牛強也沒言語，帶著二人左轉右轉的才看到一條人擠人的小街，這條小街的兩邊都是用大鐵籠子裝的大型犬的。什麽藏獒、德國黑背、愛斯基摩雪橇犬什麽的。這時候牛強才說道：“這趟街就是狗市一條街了，咱們現在就可以進去好好的逛一逛了，反正咱們也沒打算帶狗去探寶，咱就直接往裏走就完了。”
牛強說完就帶著二人直接往裏走直接穿過熙熙攘攘的狗市，直接奔著裏麵走去二人也就跟著走了過去。話說就是在狗市這趟街的東西就足夠二人目不暇接的應接不暇了，眼花繚亂的走了一百多米，總算闖過了狗市了，就看見幾個緊挨著的小攤在街邊擺著一大堆的東西。為首的上麵擺著各種光盤什麽的，甚至還有各種的壯陽藥和**什麽的。不過看牛強的表情是那種不屑，二人也就壓抑住了蠢蠢欲動的心思，跟著繼續的走下去。
第二家的小攤東西就比較多了，主要就是賣一些俄國的邊貿的東西，像是什麽俄羅斯的套娃什麽的，當然除了這些之外的都是一些用得著的東西了，例如什麽軍用的不鏽鋼的酒壺、還有什麽各種刀子、再然後就是什麽工兵鍬和瑞士軍刀卡之類的野外求生的用具了。當然也有一些其他的東西，例如純鋼的大號彈弓子什麽的。
牛強擺弄著一把傘兵刀就開始和老板砍價，最後墨跡了半天也沒買。整的兩個人都不知道該說這廝什麽了，就跟著牛強繼續的在狗市裏瞎轉悠，轉悠來轉悠去的一上午的時間就差不多了，眼瞅著就快十一點了。這一上午除了看到賣狗的和賣這些東西的以外，還有往前的一趟街是專門賣花卉的。花卉的一趟街往前的一趟交叉的小街的街頭就是古玩一條街了。
當然眼瞅著時間不早了，牛強張羅著說道：“哥幾個，溜達了一上午了，咱找個地方涼快涼快，這趟街除了狗市出名以外，就是小吃出名了，咱先去看看範記永的餃子。話說這範記永的餃子可是哈爾濱獨一份的，尤其是三鮮餡的餃子這個可是老哈爾濱人都知道的。”
金闓勛聽說有好吃的，立刻眼珠子就放光了，早上大早起的就沒正經吃東西，就等著來這趟街嚐嚐哈爾濱的特色小吃呢。所以馬上就說道：“磨刀不誤砍柴工！牛哥，帶我們倆去嚐嚐鮮去！不能白來一趟哈爾濱不是。看你這身板就應該是愛吃的主兒！”
可是等牛強帶二人到了一家沒掛牌匾，油漬麻花的小店門口的時候，一個大姐就走出門了問道：“三位來吃餃子的啊？不好意思啊！裏麵沒地方了，你看那邊還一大堆人排著隊等著呢！真不好意思，要麽您三位排隊，要麽您三位改天來成嗎？”
掃興而歸的二人就在牛強的帶領下就直奔了旁邊的另一家小店，小店的牌匾上用不幹膠刻字的寫著：“徐記飯店。”而一進屋卻發現屋子裏一個人也沒有，所有的桌子都空了下來，正在三人正疑惑著的時候，一個老板娘打扮的大姐迎出來笑道：“三位來吃豆腐餡包子的吧？一大早就有人把所有的包子都訂走了，說是請朋友嚐嚐豆腐餡的包子。不好意思了，趕明兒來成嗎？”
緊接著三人就又奔著一家古色古香的招牌的老店過去，老店黑色牌匾金字的寫著【正陽樓】三字。還好裏麵雖然生意火爆，還是有空桌子的。牛強趕緊的安排兩人坐下占座，然後趕緊的跑過去去賣吃的，雖然正陽樓的裏麵沒有坐滿，但是正陽樓的規模可是比起剛才的徐記飯店和範記永餃子館加在一起還大。光是大廳就有上百米，擺的都是四個人一張的方桌。而且大廳裏根本就沒有裝修，就是保持著六七十年代的社會主義風格。甚至根本就沒有空調，就是天棚上的那種老式的吊扇。
這種風格明顯是金闓勛和傅劍沒有見識過的，都是八五後的年輕人，根本就沒見過這種陣仗。直到過了一會，牛強捧著一堆的食物過來了。都是不鏽鋼的托盤裏擺著的，而不鏽鋼托盤裏麵也根本就沒有盤子，都是用老式的黃紙包著的食物。放下食物的牛強又是一陣小跑的過去繼續的點菜了，看來這裏完全的社會主義風格，連服務員都沒有，必須要客人自己下去跑來跑去。
不過金闓勛馬上就想到，這玩意算是社會主義風格的話，那麽肯德基也絕對算得上是社會主義風格了，也都是需要自己去排隊，然後自己把吃的端過來的。正在金闓勛這邊腦子裏一片紛亂的時候，牛強又跑回來端了一大堆的吃的，然後又是一句話沒說的跑了過去。
最終等了半晌，終於看到牛強手裏拎著兩個塑料的大罐子過來了，看著半透明的大罐子裏麵黃黃的，應該不是尿出來的尿，而是啤酒。兩個大罐子放在兩人的身前，牛強也擦了一把汗的坐下來！然後開始介紹道：“這個菜是這裏的招牌菜，正陽樓的幹腸。可能你們隻知道哈爾濱的大列巴和秋林紅腸，卻不知道正陽樓的幹腸在哈爾濱老百姓的心裏的位置不比秋林紅腸差多少。”
看到傅劍不屑的掰了一塊幹腸，一邊說一邊往嘴裏送著的說道：“我當啥子好東西，不就是臘腸嗎！當少爺我……”突然間傅劍就說不下去了，幹腸的香味已經讓傅劍差點把舌頭給咽下去。趕緊的傅劍就又伸出手掰了一塊手指粗細的幹腸都忘了自己嘴裏的還沒咽下去呢。
當然看到傅劍的狀態以後，金闓勛也好奇的掰了一塊黝黑的和小手指粗細的幹腸，放到嘴裏嚐嚐味道。幹腸的味道真是筆墨難以形容，那種難以形容的香味瞬間就讓金闓勛眼睛放光了。最重要的就是鹹淡剛剛適口，而且最起碼晾了半個多月的幹腸十分的緊湊，入口很有嚼頭，就是那種奇妙的滋味讓金闓勛頭一次知道臘腸這種東西竟然可以這麽的好吃……
幹腸苦笑道：“老子沒收藏沒投票！竟然被叫成臘腸！老子怒了！召喚各種支持各種票！”