第一百五十節 筷子
田東抬頭一看，原來敲門的人是實習生朱迪。看到有人來找田東了，王浩知趣地說：“你們慢慢聊，我還有點事先走了。”
穿著一身深藍色工作服、戴著鴨舌帽的朱迪並沒有走進田東的辦公室，而是朝他揮揮手說：“田東，吃飯時間到了，我們一起去食堂吃飯吧？”
田東楞了一下：“你不是一直吃那個西餐廳送的外賣的嗎？怎麽今天要跟我去食堂吃飯了？”
朱迪調皮地笑了一笑，非常孩子氣地說：“我就是想熟悉一下你們中國菜的味道。如果在中國呆了這麽長時間，卻不熟悉中國的飲食文化，豈不是白呆了？我聽其他同事說，我們公司食堂的飯菜口味可好了。”
“我剛來的時候也覺得這些飯菜燒得挺不錯的，但是吃了一個多月也就慢慢習慣了，覺得沒什麽好吃的。我們的大食堂可以同時提供500個人就餐的位置，有三種不同口味的飯菜：有以清淡為主的蘇浙家常菜，有辣味十足的川湘菜，還有一些麵食類的主食。我怕你這種胃口，可能吃不習慣吧？”田東想到朱迪那麽大的來頭，對吃的方麵一定非常挑剔，怕她到了食堂以後會失望了，所以先把大概的情況給她說清楚。
朱迪帶著撒嬌的口吻對田東說：“嗯，沒關係的！我去先吃吃看，好不好了？要是吃得不滿意的話，再說嘛。其實，我對吃這方麵不怎麽講究的，平時中午隻是隨便吃個蘋果、兩塊麵包就可以打發掉了。聽說中國菜色、香、味俱全，做法也非常考究，你就帶我去嚐嚐唄。”
田東實話實說：“你說的色、香、味俱全，做工考究，估計指的是在大餐館裏吧？像我們這種2000多人的大食堂，他們能把菜洗得幹淨、燒熟、菜裏麵沒有‘意外驚喜’，你就已經算是好運的了。既然你想冒險嚐個新鮮，那今天我就帶你去嚐嚐。”
朱迪聽了高興地蹦了起來，拍著手掌說：“好啊！好啊！”
兩個人來到食堂之後，田東問她：“今天你想吃點什麽口味的飯菜？”
朱迪一臉認真地說：“我聽說中國的川菜非常好吃，辣得很有特點，我想嚐試一下。”
“隻怕你不習慣川菜的口味。不過也沒關係，你先嚐一嚐，萬一不行再讓小美給你買份外賣好了。”
大食堂東邊供應點提供的就是川湘口味的辣菜，這個時候在供應點前麵排起了一條長長的隊伍，看樣子大約有50個人左右。田東和朱迪站到了隊伍的後麵，朱迪用深藍色的大眼睛好奇地到處張望，問田東：“你們平時吃飯都要這樣排隊嗎？”
“你想想啊，我們有2000多名員工，就算有30%的人在上夜班，還有1000多個人要在這裏同時吃飯。這裏隻有三處供應點，十來個供應窗口，能不排隊嗎？”田東回答說。
朱迪非常好奇地問道：“這裏的飯菜都是用盤子給每名員工打一份，自己吃自己盤裏的飯菜。我聽說在你們中國家庭，家裏人吃飯的時候大家圍著一個桌子，一起分享每一盤菜，是這樣的嗎？”
“是的，一邊吃飯、一邊聊天，這樣才有氣氛。不僅僅是家人，如果有朋友來訪，也是這樣子吃的。”
朱迪聽得覺得有點不可思議：“在我們國家，就算是一家人都要嚴格進行分餐製，自己想吃多少，就從大盤子裏往自己的小盤子裏拿，絕對不會跟別人的餐具交叉使用的。你們中國人這種吃飯方式怎麽保證個人衛生問題？我不是想歧視那些身體有疾病的人，可是萬一家人當中有人、或者來訪的朋友有傳染病，這樣一起進食，其他人不是很危險嗎？”
田東聳了聳肩膀：“怎麽說呢？如果我們明知道家人或者朋友當中有人有傳染病，有可能會讓他分開來吃。但是在我們中國人的概念裏，友情、親情會比公共衛生來得更重要。如果不是那個人主動要求分餐吃，一般情況下沒人敢把他趕下餐桌的。”
“好吧，這又是一個中、西方文化明顯的差異。我要慢慢習慣、適應這種差異，要不然如果我以後的老公是個中國人，我就很難跟中國家庭的親人相處了。”朱迪意味深長地笑著說。
田東想起來了朱迪在那天晚上跟他說過的話，當然聽明白朱迪現在所說這些話的意思，他靦腆的笑了笑，假裝沒有聽懂。
兩人打好飯菜之後，在一個沒有人的角落麵對麵坐下。朱迪手腳生疏地拿著筷子夾起一塊排骨，嚐試了好幾次都沒有順利地送到嘴邊，最後一次還差一點把排骨掉在衣服上。田東看到這情景哈哈大笑，他善意地說：“我去幫你拿一副勺子、叉子吧？”
誰知道朱迪固執地說：“不，我一定要學會使用筷子！這是你們中國人吃飯的常用工具，如果連這個都學不會，肯定會被你們這些中國朋友嘲笑的。”
田東收起笑容，認真地跟朱迪說：“不會的！你是一個外國人，從小到大就使用刀、叉、勺子這些金屬餐具。你的中國朋友看到你用這些東西，也會覺得是正常現象，他們怎麽會嘲笑你呢？”
朱迪還是很堅決地說：“我一定要好好練習一下，如果連用的餐具都跟你們不一樣，那我怎麽能融入到你們當中去呢？我不想你們把我看成一個外人。”
田東拗不過她，隻好讓她在邊上慢慢練習。我們中國人從小到大使用筷子吃飯，這雙筷子就像我們自己身體的一部分一樣靈活；可是對外國人來說，他們之前從來沒有接觸過這種餐具，學習起來顯得非常困難。朱迪笨拙的動作田東自己看著都覺得有點難受，他隻好故意放慢吃飯的速度遷就著朱迪。
朱迪花了差不多20分鍾左右的時間，才逐步適應筷子的使用方法。當她好不容易把那些帶有辣味的飯菜送到嘴裏的時候，卻被辣椒、花椒的味道辣得她直吐舌頭，連忙把手卷成扇子狀一直往嘴裏扇風，眼淚都掉了下來。
田東看到這個樣子覺得又好玩、又好笑，趕忙打來了一杯開水給她，笑著跟朱迪說：“我估計你明天就會放棄到大食堂吃飯的想法了。”
沒想到朱迪一臉認真地看著他說：“我不是那種輕易放棄的人，我認準的事情，一定會堅持到底！這是我爸爸一直給我灌輸的優秀品質。”
田中聽了哭笑不得：“好了，先不要聽你爸的了，先想想你今天該吃點什麽吧。這麽辣的飯菜你肯定是吃不了了，要不我再幫你打一份清淡一點的飯菜過來？”這一次朱迪沒有拒絕。
不一會兒工夫，田東又打了一份油鹽放得不多、還有一點甜味的蘇浙口味飯菜給她。朱迪手裏的筷子越用越順手，吃得挺開心，她打趣地問田東：“你知道你們中國人一年要用掉多少雙筷子嗎？”田中楞了一下，搖了搖頭：“不知道！”
“我聽過有人做過這個方麵的研究，說你們中國人平均每人每年用掉10雙筷子。按現在十三億的人口計算，一年需要用掉一百三十億雙筷子！這些筷子如果放在一塊的話，可以堆成一座非常非常高的山了，想想都覺得挺有意思的！”
“筷子是我們日常生活見的最多，也是使用最多的一件生活必須品。筷子的發音跟‘快’是一樣的，筷子常見而又普通，但它作為中華文化的一個符號，生活中不可或缺的元素，被不知不覺地流傳、滲透在生活的每一個角落。我們中國人早就有相互贈送筷子的傳統習俗，送給不同的人寓意也不一樣：送給剛剛結婚的夫妻，寓意天長地久、早生貴子；送給戀人，寓意成雙成對、永不分離；送給好朋友，寓意平等友愛、和睦相處。”
朱迪一臉驚奇地說：“原來這麽簡單的一雙筷子，在這裏麵居然還有這麽高深的含義？看來我是小看它了。”她低頭想了一會，又問田東：“田東，你什麽時候送我一雙筷子？”
田東笑著說：“我們中國人做筷子的材料也是千差萬別的，木頭、毛竹、象牙、金屬、陶瓷、樹脂等材料都可以做成筷子。你想要一雙什麽樣的筷子？隻要不是太貴的、我買得起的，我送一雙給你好了。”
朱迪開心地拍著手說：“太好了，太好了！你說話一定要算數啊。不管是什麽材料的筷子，隻要是你送給我的，我都會非常開心的。”
田東微微一笑：“沒問題，一雙筷子我還是送得起的。”
“對了，自從李天被公司開除之後，你覺得新調入的質量工程師怎麽樣？他對你的工作有幫助嗎？”朱迪突然間想到了這個問題。
“你說王浩，王工嗎？他人不錯的，是飛馬公司的一名老員工了，工作經驗比較豐富，工作積極主動，為人和藹可親、容易相處。跟那個李天相比，他不知道強出多少倍了！我對他挺滿意的。”田東由衷地說。
朱迪聽了鬆一口氣：“哦，那就好！這樣子我就放心了。那你們現在的工作開展得怎麽樣？剛才我看到你們兩個人在辦公室裏聊得挺起勁的。”
“王工這兩天還在現場熟悉，不過他很快就進入工作狀態了。我跟他決定先進行一輪全麵的內部審核，了解清楚整個部門的質量管理狀況到底是怎麽樣的。隻有全麵地掌握當前的狀態，發現問題所在，才能有針對性地采取預防、糾正措施，把我們部門的質量業績逐步提高。”