早上六點過，蕭風就聽見蕭晉昊的聲音，他摸出手機一看，得，也別睡了。
穿好衣服下樓一看，蕭軍、肖劍等一幫堂兄弟都已經準備妥當，生火燒水，開始行動起來了。
每年清明祭祖，可不光是蕭風這一房的事情，而是整個蕭家宗族的集體儀式，規模要比春節祭祀的時候還要大得多。
在銀杏村，80的人口姓蕭，他們都屬於同一個祖先，不過隨著時間的推移，蕭家族人逐漸按照血緣親疏不同，劃分成了各種小圈子。
以蕭風這一脈為例，蕭老太爺還有4位堂弟，因此這4房向來和蕭老太爺關係密切，無論是春節、清明的祭祖，都會以老太爺馬首是瞻。
至於其他各房，雖然頂著蕭家的名頭，但是由於血緣關係越發淡薄，除了守望相助之外，在經濟利益上的瓜葛越發少了。
這麽些年來，蕭家坐擁大量財富，銀杏村卻生活在貧困之中，除了自然條件較差之外，老太爺‘舍大家顧小家’的思路也起到了相當重要的作用。老太爺向來信奉‘救急不救窮’的原則，在無法大規模促進族人經濟發展的情況下，老太爺選擇了保守應對。
不過，蕭風回到銀杏村投資，則是讓老太爺決定把整個蕭家宗族都納入共同發展的行列，享受鏡湖區域大開發的紅利。
因此，根據族老會的決議，今年的清明祭祖將會是全族盛事，隻要姓蕭的都要參加，幾乎變成了整個銀杏村的總動員！
在這種場麵下，可就沒有職務高低、身份地位之分，隻有輩分的區別，因此蕭風也需要乖乖地在蕭晉昊的指揮下，投入到各種工作之中。
很快，蕭風等人就把族人們送過來的四頭大肥豬、八隻羊外加用於祭拜的小香豬宰殺幹淨，褪毛清洗之後放在案板上開始剔骨、切肉。
在另外一邊，大姐蕭月季領銜的娘子軍，手腳麻利地把雞鴨各80多隻宰殺後正在褪毛，開膛破肚，空氣裏彌漫著一股血腥味道。
半大的娃子們今天都不能睡懶覺，被自家家長趕到壩子上，和兄弟姐妹、叔叔侄子們一起，擇菜、洗菜、洗碗等等。蕭風看到，蕭大鵬帶著幾個弟弟妹妹，很乖巧地坐在水槽邊，洗菜呢。
“姐夫，有點不適應吧？”和葉凡坐在一個大盆前清洗豬腸的蕭風，開口問道。
早上起來殺豬的時候，蕭風就看到葉凡麵有難色，不過他還是硬著頭皮加入了蕭風的行列，雖然動作不是很熟練，至少態度是極好的。新姑爺上門，他也不好意思表現得太差不是？
“要說很享受，那是騙人的！”葉凡搖搖頭，苦笑道：“以家裏現在的經濟條件，完全可以讓酒店做好了送過來，為什麽還要自己動手呢？”
出身富裕的葉凡從小錦衣玉食，家務活都很少幹過，何曾侍弄過豬大腸這種肮髒的物事，他剛才差點沒吐出來。
在葉凡的觀念裏，能用錢解決的問題都不是問題，蕭家又不缺錢，百八十桌的宴席以及各種祭祀物品，完全可以出錢置辦嘛。
因此，他雖然跟著蕭風一起幹活，但是心裏還是有些不太明白。
“其實這個問題我也問過老太爺，你猜他怎麽說的？”蕭風一邊擺弄手上的大腸，笑著問道。
“不知道？”葉凡想了想，沒有什麽頭緒。
“老太爺說，用錢買回來的東西是商品，是沒有感情的！”蕭風用腦袋示意葉凡觀察周圍的情況，說道：“一個家族，隻有在一起勞作，族人們才能建立融洽的情感，家族的凝聚力才會增強！”
聞言之下，葉凡放眼看過去，整個壩子上都是蕭家的男女老少，他們手上不停忙活，嘴裏拉著家常，熱鬧而充滿溫情。丁當、彤彤幾個娃娃在人群中不斷奔跑、穿梭，銀鈴般的笑聲響徹整個壩子。
這種場麵在冰冷的鋼筋水泥城市是無法看到的，這讓葉凡體驗到了銀杏村、蕭家與眾不同的傳承。
這一天，整個蕭家全體總動員，甚至有的大媳婦都背著孩子做點力所能及的事情，總之是不會到處閑逛就是了。
這個時候，蕭風再也不是鏡湖體係的最大投資者，也不是蕭家族長的接班人，而是一名普普通通的蕭家子弟。
有了蕭晉昊整個金牌總鋪師的居中協調，蕭家上下幾百人各司其職，分工合作，在午飯之前就把各種食材都處理完畢，就等著下鍋烹煮了。
此外，今天掃墓祭祖用的全羊、烤乳豬、雞鴨魚等等祭品也是準備妥當，大家吃過午飯後，浩浩****地朝著蕭家的祖墳所在地前進。
自從蕭家在銀杏村落戶之後，就讓地理先生找了一個背山麵水的風水寶地，作為蕭家宗祠和墳場的用地。數百年下來，背靠著清涼山的這座山頭已經密密麻麻地布滿了大小不一的墳頭，看上去頗有些嚇人的氣息。
先把祭品擺放在最中間、規模最大的一座墳頭前，這裏埋著逃到銀杏村的蕭家先祖，也是銀杏村所有蕭家人的根！各房各家按照輩分的不同，輪流上前磕頭，場麵蔚為壯觀！
這些年以來，蕭風一直都在海州沒有機會回來掃墓，今年還是他五年來第一次參加呢。
作為客串的攝影師，薛滬生從早上開始，就一直被各種集體行動、濃濃親情所震撼，他覺得在物欲橫流的現代社會，這種宗族的力量是非常難能可貴的。
作為走遍了大江南北的攝影大師，薛滬生也見識過不同民族的眾多傳統習俗，但是他還是被蕭家對傳統力量的堅持而感動。
或許，這就是蕭家在少數民族聚居地生存了數百年之後，還能夠保留大量中原習俗的重要原因吧？
祭拜過共同的先祖之後，各家各房開始按照自己家譜上的記載，開始挨個祭拜他們這一脈的祖先，整個場麵熱鬧而有序。
蕭風算了一下，從最先的蕭公光遠到自己曾祖父蕭公寧海，自己這一脈已經延續了15代，三百多年的滄桑、變遷在一枚枚石碑上體現出來。
曾祖父蕭寧海和曾祖母合葬的時候，蕭風已經6歲多了，因此石碑上還刻著‘六玄孫風’的字樣，滿堂兒孫的名字把整塊石碑幾乎都占滿了，這也是展現一個家族興旺發達的一種方式。
蕭風在整個宗族的排行第九，不過在這蕭寧海一脈，他的排名就是第六了。
折騰了大半天，終於把該祭拜的先祖都祭拜完畢，蕭風等人開始打道回府，準備晚宴。
人多力量大，人多好辦事！
對於蕭晉昊來說，主持一場不到100桌的宴席，其實隻能算是小兒科，因此他毫不費勁地就把各項事宜安排得井井有條，很快壩子上就開始飄起了濃濃的香味。現在的蕭晉昊已經很少親自動手，他更多的是站在旁邊指導、提點家族中的後輩，讓他們能夠盡快地成長起來。
畢竟，蕭晉昊也年過五十，總不能一直衝鋒陷陣吧？
蕭風作為新晉大廚，自然也逃不過親自上陣掌勺的命運，他掄起大勺，在巨大的鐵鍋麵前，製作今天的熱菜。
首先，八十幾條紅燜鯉魚對蕭風就是巨大的考驗，如何在有限的時間內製作出品相完美、滋味動人的紅燒魚，對於初學廚藝的人來說，可不是一件輕鬆的事情。
不過，蕭風好歹也看過蕭晉昊無數次出手，得到蕭晉昊的言傳身教，應付這點場麵倒也不在話下！
蕭強、蕭大誌在一旁現殺從鏡湖裏撈出來的三斤左右大鯉魚，清洗幹淨後蕭風放入熱油鍋中炸，至表麵金黃後放入燒開的醬料鍋中紅燜。
五分鍾後，已經入味的鯉魚被整條撈出醬料鍋，轉盤，淋上熱騰騰的醬料、撒上蔥花，一道味道鮮美、香氣撲鼻的紅燜鯉魚就可以上桌了。
蕭風等人就如同是流水線一般，手腳一刻不停，齊心協力製作這道紅燜鯉魚，而新姑爺葉凡則是充當起了上菜小兒的角色！
看著蕭風幾個行雲流水的動作，平均一條魚的處理時間都沒有超過2分鍾，讓蕭晉昊異常欣慰。
從某種意義上來說，蕭風的廚藝已經可以出師，隻可惜做廚師太浪費了。
蕭風製作紅燜鯉魚隻不過是今天宴席製作過程中的一個縮影，壩子上一排大灶熱火朝天，各種菜肴就如同流水一般送上族人的桌子上，讓族人們享受用心烹飪的美食。
薛滬生端著相機到處轉悠，把自己感興趣的畫麵都拍攝了下來，豐富的菜肴、熱鬧的場麵，濃濃的親情，這些元素可是在大城市的酒店宴席中能夠看到的。
這些年以來，薛滬生也參加過各種商務宴請，金碧輝煌的高檔酒店，裝飾精美的餐桌和餐具，出自廚藝大師之手的各種高檔美食，看上去是如此美好，卻溫暖不了人心。
今天，在蕭家祭拜先祖、全族歡慶的時刻，薛滬生隱約能夠感受到這個場麵所表現出來的熱情，或許，這才是中華文明賴以傳承數千年的一種重要元素。
中國人向來是以‘修身齊家治國平天下’作為人生的最高追求，而家庭、家族作為人類社會的基本單位，它的存在、傳承，能夠體現出中國人的社會哲學。RS
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