小星星和小黑黑的降生拉開了鏡湖牧場添丁進口的序幕，幾乎每天都有十幾二十頭種牛開始進入了臨盆階段，越來越多的小牛犢出現在牧場。

根據馬萬裏的技術監測，由於空間牧草給種牛們提供了足夠的營養，而放養狀態下的母牛們的體力、身體素質都相當好，極少出現難產、早產以及其他的不良情況。

連續十幾天總計降生了200多頭小牛，但是沒有出現任何一例夭折，這種現象讓馬萬裏不得不驚歎。

在馬萬裏的工作經驗中，牧場的小牛一個月內的夭折率維持在2以下就算是頂級牧場，而如今鏡湖牧場在這方麵隱隱有了更高的表現。除此之外，平時種牛們也極少出現各種病症，牧場的防疫、防病工作比想象中還要輕鬆得多。

小牛犢的出生讓牧場變得更加熱鬧，這些調皮的小家夥精力旺盛，一刻都停不下來，在牧場內到處亂跑。

為此，牧場的工作人員不得不在一些水草肥美的區域設立了活動柵欄，用於限製小牛的活動，也便於母牛的恢複。這些小牛犢在長大之後，小母牛送入大牛群生活，小公牛則是單獨喂養，等它們成熟之後將會被送上餐桌。

在牧場中，母牛的責任是不斷繁衍生息，擴大種群，而公牛們除了最強壯的少數幸運兒會留著配種之外，大部分的小公牛長到500天左右，就是最適合的美食來源了！

至於被彤彤取得命名權的小黑黑、小星星則被特殊照顧，享受起了小灶，不再繼續在大群裏生活。彤彤和另外兩個小家夥，三不五時拉著蕭風到牧場看兩頭小牛，蕭風也隻好把小星星母子三人單獨圈養起來，便於幾個小家夥能夠及時看到他們。

從某種意義上來說，小黑黑和小星星變成了鏡湖牧場的吉祥物，正在朝著彤彤寵物的道路上越走越遠。

當小牛犢的降生成為牧場的常態之後，蕭風就不需要每天都萬牧場裏跑，畢竟給母牛接生的工作獸醫部的員工會處理，蕭風這個老板沒有必要事無巨細地參與。否則，以後當牧場的牛群總數超過三五萬的時候，每天都會有上百頭奶牛產子，蕭風就是要忙也忙不過來。

蕭風所能做的事情，就是批準馬萬裏擴大員工規模的申請，簽出更多的支票，招聘更多的員工。

蕭風花了不少時間拍攝小黑黑和小星星兩隻小牛犢的照片，又配合了鏡湖牧場的絕美風景，製作了一係列精美的宣傳圖片。

這些圖片一經發布在官網以及天涯論壇上立刻就引來了網民們的交口稱讚，大家都對鏡湖牧場產生了更多的興趣。

這些圖片、視頻除了作為宣傳資料放在網絡上欣賞之外，將來還將會成為牧場廣告的一些素材，被更多的民眾所熟知。

…………

小牛犢的降生除了給牧場帶來更多的歡樂和希望之外，更帶來了另外一種產品，那就是牛奶！

將近兩百頭荷斯坦奶牛生產之後，順理成章地進入了產奶期，每頭奶牛每天的產奶量至少在20公斤以上，而且這一數字還在持續不斷地增長。

根據目前公開的數據，荷斯坦奶牛的日均產奶量在30公斤左右，高峰期能夠達到40公斤，用‘產奶機器’來形容它們一點都不為過！

在普通的奶牛場中，奶牛需要喂養大量的燕麥、玉米、豆餅等精料，才能夠保持足夠的產奶量，這使得牛奶的生產成本大大增加。但是在鏡湖牧場，空間牧草和空間靈泉為奶牛們提供了足夠的營養，在保持高長產奶量的同時，並沒有增加牧場的生產成本。

不過，現在每天數千公斤的牛奶產量處理起來倒也是一件麻煩事！

鏡湖乳業還沒有投產，也就無從談起利用這些牛奶進行生產，在鏡湖乳業10月份投產之前，這些牛奶必須通過別的方式來消耗掉！

為此，蕭風特別購進了一套小型的牛奶消毒、過濾設備，用來處理這些牛奶。

每天采集的新鮮牛奶經過高溫消毒處理之後，經過簡易的包裝、封口，就變成了可以直接飲用的鮮奶。

這些鮮奶將按照每個人每天500毫升的標準，免費配給銀杏村的50歲以上的老人和18歲以下的未成年人，至於其他村民和遊客，也隻需要象征性地支付一定的費用就能夠拿到。

鏡湖牧場之所以低廉乃至免費在村子裏推廣鮮奶，除了現在這些鮮奶不好處理之外，更為重要的是需要養成村民們喝牛奶的習慣，進一步改善村民的身體素質！

別看銀杏村地處滇西北，靠近高原牧區，但是這裏是一個相當純粹的農耕社會，在飲食上和高原牧民有著截然不同的習慣。現在，蕭風希望能夠讓村民們養成飲用鮮奶的習慣，這也花不了多少錢。

村民們購買牛奶的資金也不會直接交到鏡湖牧場，而是放在了銀杏村村委會，作為兩名送奶工人的工資以及交通工具的購買費用。

每天早上七點鍾，蕭晉昌夫婦都會駕駛著電動小貨車從鏡湖牧場拉上已經包裝好的鮮奶，挨家挨戶送上門，讓村民和遊客們能夠在起床後就喝到最新鮮的牛奶！

按照蕭風的估計，整個銀杏村一天消耗的牛奶也不過三五百公斤，或許市場售價超過1000塊錢，但是從鏡湖牧場的成本來計算，這點支出還真的算不上什麽。

從六月底開始，來到銀杏村旅遊的遊客們突然發現，他們的早餐餐桌上出現了新的食譜，鮮奶成為了相當重要的一個品種。

不少經常喝鮮奶的遊客品嚐過後，覺得鏡湖牧場的牛奶並沒有一般鮮奶的牛膻味，倒反擁有著淡淡的清香，入口絲滑，相當美味！

很快，鏡湖高山牧場純天然新鮮牛奶的名氣在網絡上很快傳開了，有幸品嚐的遊客紛紛稱讚這些牛奶的美味，讓越來越多的遊客興趣盎然。

至此，除了綠色蔬菜、美味水果之外，銀杏村又新添了另外一種美食！

當然了，牛奶再美味人們也不可能拿它當主食，即便再便宜、近乎免費，整個銀杏村的村民和遊客一天下來也不過消耗了五百公斤的牛奶罷了。而隨著產奶的奶牛數量越來越多，牧場每天生產的牛奶數量已經超過了5噸，如此龐大的數量自然是不可能浪費了！

…………

家有一老，如有一寶！

這句話放在鏡湖牧場也是非常正確的，年過四旬的馬萬裏雖說年紀不算大，但是他在牛奶產業十幾年的工作經驗，很快為剩餘的牛奶尋找到了出路。

每天下午，消毒過後的鮮奶都會被裝上冷藏車送到姚州，將會在第二天清晨配送到各個學校、幼兒園，成為學生們的早餐！

在這一過程中，李雲海也發揮了巨大的作用，畢竟他在姚州官麵上的巨大影響力可以決定很多事情。在此之前，姚州市區中小學‘每天一杯牛奶’工程所選用的產品是來自於兩大牛奶巨頭。如今，姚州本地品牌有了更好的產品，地方政府的選擇自然沒有人會反對！

一開始的時候，鏡湖牧場的鮮奶隻是以半價向師生們提供，但是很快，它就憑借著爽滑的口感、獨特的味道贏得了大家的青睞，500毫升的包裝售價4塊錢還供不應求！

僅此一項，每天五噸鮮奶就為‘鏡湖牧場’帶來了超過4萬塊的收入，而且這一數字還在隨著產奶量的提升在進一步增加。雖然出售鮮奶的收入並不如製成液態奶和奶粉獲利更多，但這總歸是鏡湖牧場成立以來的第一項收入！

為此，蕭風把鮮奶出售後第一個星期的收入都用來給牧場的工作人員發放獎金，更是讓大夥的情緒飽滿，工作熱情直線攀升！

蕭風也沒有想到，鏡湖牧場的鮮奶在姚州中小學、幼兒園市場站穩腳跟之後，開始以一種燎原之勢在姚州、南詔等地蔓延。良好的口碑以及隨之而來的改善身體的效果讓越來越多的家長認可了‘鏡湖牧場’的品牌，牧場不斷攀升的產量也陸續被市場給消化了！

不過，蕭風也清楚，鮮奶的市場容量是有一定限度的，畢竟鮮奶短暫的保存期決定了它的銷售半徑不會超過200公裏，而且由於鮮奶配送所涉及的問題太多，鏡湖牧場沒有那麽多的精力去擴大鮮奶的營業規模。

在蕭風的計劃中，鮮奶的銷售範圍也就會止步於和姚州相鄰的三個地市，往後鏡湖牧場和鏡湖乳業還是會把更多的精力放在盒裝液態奶和高檔奶粉的生產、營銷中。

不過，不管蕭風的計劃如何，在10年的夏天，帶著高山草原濃鬱清香的鏡湖鮮奶猶如一股清流，在姚州地區蔓延，流淌進入人們的心田！

多年以後，‘鏡湖乳業’一飛衝天，成為了國內最好的牛奶生產企業，鏡湖牧場也成為了世界一流的奶源地，但是那時候的姚州市民，仍舊能夠以低廉的價格享受鏡湖牧場的饋贈，和這個地方品牌結下了深厚的感情。

小小一杯牛奶，把人們和大山深處的鏡湖牧場聯係到一起，人們在享受美食的同時，也會心懷感恩！RS

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