readx(); 餐廳裏鋪設了良好的暖氣設備,因此即便是窗外寒風凜冽,但是屋裏溫暖如春,再加上各種美食的香氣,營造出一種溫馨的氛圍。

饒是潘石吃過全世界各種有名的美食,自詡為老饕,但是在這種濃鬱的香氣麵前,仍舊沒有太多的抵抗力。以潘石的經驗來判斷,這些香氣並不是調味料逼出來的味道,而是食材本身經過烹飪後,散發出的自然清香。

僅此一點,就可以判斷出這些食材並不簡單,蕭風本身的廚藝也不差。

“老潘,實在不好意思!”上完菜後,蕭風過來和潘石等人打招呼。

按理說,蕭風邀請潘石來做客,應該陪著他們才對,隻不過為了下廚,蕭風隻好讓蕭強出麵,他自然覺得有些過意不去。

“叫什麽老潘呀?!”徐夢瑤在盤表笑吟吟地介紹道:“這是小石頭,小胖、小紅旗,……”

三下五除二,徐夢瑤就把潘石等人小時候的外號說了一遍,聽得蕭風一愣一愣的,好半響沒有回過神來。

“你們認識?”蕭風自己也是迷糊了,問出了低智商的問題。

看潘石幾個在徐夢瑤麵前簡直就是跟班小弟的模樣,擺明了他們根本就是老熟人。

“小時候在一個大院裏長大,隻不過這幾年聯係少了!”徐夢瑤站在蕭風的身邊向他解釋道:“沒想到這幾個家夥跑到鏡湖滑雪場玩,還認識小風你了!”

這一下,蕭風才知道潘石和徐家之間的淵源,隻能是感歎這個世界太小了。

在徐夢瑤的麵前,潘石幾個隻好乖乖地向蕭風稱呼‘姐夫’見禮,還好他們早已經被蕭風的滑雪技術和氣場所折服,這聲‘姐夫’叫得倒也挺順口的。若是換成了一般人,要想讓他們主動開口稱呼,還真的不是一件容易的事情。

一陣忙亂之後,長長的餐桌上大家就各就各位了,加上潘石幾個,將近40個人一起吃飯的場麵,隻能用熱鬧來形容。

作為主人兼主廚,蕭風充當了各種美食的介紹人,開始向潘石等人介紹今天餐桌上出現的各種菜式。

若是換成之前的萍水相逢,蕭風估計也隻是粗略地介紹一些這些菜式的基本情況,而不會像現在這樣詳盡。考慮到這些都是徐家的世交,蕭風決定多花費點心思。

“這個雞湯采用了我們農場放養的無量山烏骨雞,再配合我們碧羅雪山深處的無汙染草藥配方熬製的藥膳湯,益氣補血,非常適合冬天食用!”一邊說著,蕭風一邊給徐夢瑤和妮妮舀了一小碗雞湯。

這個雞湯湯色清亮,金黃色的雞油星星點點地浮在上麵,讓人一看就很有食欲,特別是雞湯中還散發出淡淡的草藥清香,更是別有一番風味。

進入深秋季節以來,蕭家的雞湯就很少是純雞湯或是蘑菇湯,而是加入了蕭家曆代以來整理的藥膳方子,用於調理全家人的身體。

像今天的烏骨雞藥膳湯,加入了紅參須、黃芪、地黃、大棗、枸杞等藥材,益氣補中,最適合在冬天寒冷的季節滋補身體了。

“爸爸做的菜最好吃了!”妮妮喝了一口湯,又抓著雞腿啃得滿嘴油,也不忘記誇獎蕭風。

“好好吃飯,小馬屁精!”徐夢瑤寵溺地捏捏妮妮的臉蛋,故意板著臉對她說話。

一看媽媽似乎生氣了,小家夥立刻專心對付手上的雞腿,一副乖巧的樣子。

在小家庭裏,徐夢瑤扮白臉,蕭風紅臉,倒也是很有一番樂趣。

潘石看著這一家三口的幸福模樣,心裏倒是有很多疑問,不過也不好這個時候開口。

據他所知,徐夢瑤還沒有結婚,而蕭風也不過23歲,妮妮明顯已經3歲了,這其中的邏輯關係還真的不好厘清。

徐夢瑤倒是看出了潘石幾個眼中的疑問,隻不過當著妮妮的麵她並不想說太多,還好潘石還算有眼色,沒有直接開口詢問。

喝了一口雞湯,潘石覺得以前在北平喝的所謂禦膳房雞湯簡直就是個渣,這份雞湯口感就不提了,光是雞湯入肚之後暖洋洋的熱氣,就已經說明了一切!

看著徐夢瑤比以前更年輕靚麗的樣子,潘石心裏有一種直覺,或許是和蕭家的飲食不無關係。

想想也很正常,在銀杏村呼吸著富含負離子的清新空氣,喝著未曾遭受汙染的山泉水,再吃這種原生態的綠色食材,容顏氣色自然要比在大都市裏飽受各種毒素汙染的人們要好得多。

“這個烤鴨也是我們農場自己生產的滇南麻鴨作為原料,肚子中除了加入各種調料之外,還塞入了香菇用於吸收油脂!”蕭風指著桌子上一盤油光發亮的烤鴨介紹道:“烤鴨用的炭火也相當有考究,果木、鬆木、香樟等帶有香氣的木炭,能夠讓油膩的烤鴨多出一分清香!”

其實,這道香木炭火烤鴨並沒有蕭風所說的這麽簡單,首先自由放養,長期飲用空間靈泉的滇南麻鴨隻有蕭家農場獨有,再則,在烤製過程中,產自於蕭家農場的各種調料、蘑菇等等,也是市麵上買不到的。

種種獨一無二的條件結合下來,才最終早就了蕭家烤鴨香味濃於、表皮香脆、肉質鮮嫩的特點,隻不過,由於產量的限製,這種美食暫時還無法大量推廣,隻有蕭家私房菜館和鏡湖酒店可以少量供應。

說起烤鴨,對於出身在北平的潘石等人並不陌生,因為在北平,有著‘天下第一烤鴨’的‘全聚德’烤鴨店,他們也算是吃鴨子的達人了。

不過蕭家烤鴨人口之後,普通鴨子所具有的腥膻味根本不見蹤影,而且它還隱隱透出一絲絲清香,味道極為獨特。金黃色的鴨皮酥脆可口,並且帶有果木香氣;極為難得的是鴨肉絲毫不油膩,鮮嫩爽口,越嚼滋味就越足。

“姐夫,這烤鴨比北平的好吃多了!”一嚐之下,白錦生忙不迭地向蕭風豎起了大拇指。

白錦生曆來喜歡大魚大肉的感覺,平時也沒少光顧‘全聚德’,不過吃到蕭家烤鴨之後,他發現以前自己吃的東西算是一般般了。

白錦生很快想到,要是離開銀杏村,就吃不到這種美味了,心裏多少有些遺憾!

“姐夫,要不咱們在北平也開一家烤鴨店,光憑這個味道,我敢保證是顧客盈門!”汪宏琦也是一下子就被征服了,拍著胸脯想讓蕭風在北平開店。

“把業務拓展到北平已經列入了我們農場的發展規劃之中,要是大家有興趣的話,回頭咱們好好聊聊!”對於汪宏琦的建議,蕭風倒也沒有拒絕。

‘鏡湖農產’在海州站穩腳跟之後,繼續開發新的市場,以適應‘蕭家農場’來年膨脹的產量,自然是題中之意。在此之前,蕭風還打算利用徐家的人脈關係拓展‘鏡湖農產’在北平的業務,不過既然潘石幾個送上門來,那就更好了。

根據徐夢瑤的介紹,潘石、白錦生、汪宏琦、劉鑫等人都是北平高官顯貴的公子哥,其家族在北平擁有著極為深厚的人脈關係,若是有他們加入,‘鏡湖農產’在北平的發展可以獲得事半功倍的效果。

立誌於引領國內高端餐飲市場風向標的蕭風,自然是不會錯過北平這個製高點。

介紹完蕭家烤鴨之後,蕭風又給潘石等人介紹今天的重頭戲之一——碳烤三文魚!

這些三文魚是農場特意留下來自己食用的精品,今天從山塘現撈上來的,顏色鮮亮的魚肉和分布均勻的油花,讓潘石幾個都是看呆了。這種品質的三文魚肉也隻有挪威深海的野生三文魚身上才能出現,在國內要想吃到可不容易。

根據蕭風的介紹,今天餐桌上出現的各種美食,絕大部分食材都出自於‘蕭家農場’,這讓潘石等人對它產生了濃厚的興趣。

其實,自從來到銀杏村之後,潘石就發現這裏就猶如是一個巨大的寶藏一般,正在散發出絲絲魅力,吸引人究根問底。

除了這些菜肴之外,包括油燜大蝦、紅燒兔子肉、油燜冬筍等等一係列家常菜也是各具特色。雖然這些菜肴在造型、刀工上無法和頂級餐廳的菜式相提並論,但是得益於食材的新鮮、美味,蕭風的廚藝得到了淋漓盡致的發揮。

一場晚宴下來,潘石幾個縱然是吃遍了全世界,也是受到了強烈的衝擊,因為隨便一道小菜,都擁有著極為獨特的味道。

在潘石三十一年的生命中,第一次吃到這種令他印象深刻的家常菜,這讓他覺得此次銀杏村之行非常值得。

“姐夫,謝謝你!”吃完飯,潘石突然冒出了這樣一句話。

其實,從徐夢瑤和蕭風眉宇之間的交流和彼此的關心,潘石能夠感受到兩個人濃濃的情誼,這讓一直把徐夢瑤當成親姐姐的潘石很開心,畢竟徐夢瑤找到了屬於自己的幸福。

既然徐老爺子已經住在了蕭家,這說明了兩個家族之間並沒有任何障礙,這樁婚事已經是板上釘釘了。

“這都是我應該做的!”蕭風擺擺手,說道:“遇到夢瑤,是我這輩子的幸運!”

說罷,蕭風轉頭和徐夢瑤相視一笑,一切不言中。rs