遠在北平國家電視台主控大廳的壽大山在節目播出之後異常緊張，坐在椅子上一言不發，畢竟這是他兩年來投入心血最多的一個節目。
由於主控大廳禁煙，壽大山隻能把香煙放在鼻子下聞一聞，緩解內心緊張的情緒，等待工作人員實時通報收視率。
一般來說，除了主旋律的紀錄片之外，很少有其他題材的紀錄片能夠在黃金時段播出。這一次《舌尖上的華夏》能夠在綜合頻道的黃金時段首播，得益於電視台高層對壽大山的認可。
本來，《舌尖上的華夏》是要放在22:30分的晚間新聞之後播出的，那時候已經是深夜時段，可以吸引的觀眾群體就少了許多。這也是類似節目在國家電視台的正常命運，壽大山也是無力改變的。
不過，也不知道究竟是什麽原因，電視台高層又改變了主意，把《舌尖上的華夏》放在黃金時段播出，並且動用了國家電視台的大量資源進行宣傳。
雖然壽大山有些不解，但是能夠把更多的資源向《舌尖上的華夏》傾斜，他還是極為高興的。
畢竟，現在已經過了‘酒香不怕巷子深’的時代，即便是擁有好的作品，也需要足夠的資源進行宣傳。
壽大山並不知道，若是《舌尖上的華夏》沒有大量關於銀杏村和‘鏡湖體係’的畫麵和題材，它是不可能受到電視台高層重視的。
因為徐老將軍和鏡湖療養院的存在在共和國高層之中並不算秘密，對於傳播銀杏村美好形象的紀錄片，廣-電-總-局、宣-傳-部等部門都是會一路綠燈。這才有了《舌尖上的華夏》轉移到綜合頻道黃金時間播出的事情，也才有了全國各大媒體跟進報道的盛況。
壽大山自然是希望收視率越高越好，這樣才對得起辛苦付出的攝製組成員，對得起領導們的大力支持，也對得起自己想要把節目做好的決心。
節目進入開播倒計時之後，實時收視率顯示為0.05，收視份額達到了3，這對於一個紀錄片來說，算是非常高的數據。
這也就意味著，在這個時段打開電視的家庭，有3鎖定了綜合頻道，這可不是一個小數目！
不過，壽大山知道此時還不是值得慶祝的時候，唯有等到節目正式開播，收視率還不會下降，甚至有所增長，節目才算獲得成功。
看到主控大廳上熟悉的畫麵開始反映，饒是已經看過這些畫麵上千次，對其中每個細節了如指掌，壽大山還是有些激動。
數百名工作人員，500個日日夜夜，十幾萬公裏的行程，上萬小時的拍攝素材，所有的努力付出，都將會在今天晚上得到檢驗。
隨著節目的進行，壽大山的心情也是越來越好，因為實時收視率非但沒有下降，而且正在逐漸增長，這說明節目受到了觀眾的喜歡！
在如今，拋開所謂的‘藝術性’不談，衡量一個節目究竟好壞與否的唯一標準很簡單，那就是收視率！
如今，《舌尖上的華夏》已經創下了國家電視台紀錄片播放曆史的最好成績，第一集節目結束的時候，全國收視率居然達到了0.08，收視份額為5。
雖然這一個數據比不上芒果衛視的王牌綜藝節目，也比不上那部造就無數巨星的格格戲，但是已經讓壽大山鬆了一口氣！
強撐著一路接受電視台同事、領導的祝賀，回到自己辦公室的壽大山再也頂不住了，很快就在隔間的小床呼呼睡過去。
在過去的18個月裏，壽大山承受了極大的壓力，每天睡眠時間不過4、5個小時，高強度的工作一直伴隨著他的生活。如今，這口氣終於鬆了下來，他就再也支撐不住，隻想好好睡一覺！
…………
就在壽大山一年半以來睡得最香的時候，因為《舌尖上的華夏》而引發的熱潮才剛剛開始！
在吃貨的眼裏，《舌尖上的華夏》展現出來的各種美食讓他們口水直流，尤其是一些身處外地的人們，在聽到電視上熟悉的鄉音和景色，腦海中浮現出家鄉的景致和媽媽的身影。
現在臨近年底，許多在外打工、求學的年輕人在看到《舌尖上的華夏》之後，思想之情不可遏止地狂湧，恨不能第一時間回到家鄉。
若僅僅是介紹美食，《舌尖上的華夏》還不至於會讓更多的人們關注，它更著重於挖掘美食背後的故事，講述人與自然、美食、親情之間的密切關係，這種複雜的情緒往往是華夏人所特有的。
或許換成一個外國佬看《舌尖上的華夏》，他頂多是被各種精彩絕倫的美食和美輪美奐的景色所吸引，他們是無論如何都無法理解其中所蘊含的深厚情感。
蕭風雖然和家人在一起，但是在看過《舌尖上的華夏》之後，也是頗為動容，或許這個紀錄片深刻地挖掘到了華夏人內心的情感需求。
蕭風找出一張官方宣傳照片，這是煙雨銀杏村的一張遠景圖，曾經在節目中出現過，蕭風覺得它很能代表雨季的銀杏村。
‘看完舌尖，發現自己更愛家鄉和它的美食了！’
因為蕭風在圍脖上的極力推薦，不少娛樂圈明星、大腕也都是在百忙之中騰出時間收看《舌尖上的華夏》，他們也是被其中美輪美奐的景色、色香味俱全的美食以及美食背後濃濃的情感所感動，紛紛在第一時間和粉絲們分享自己的觀後感，並且極力推薦其中的某些美食。
尤其是來過銀杏村的遊客，自然是要向粉絲們推薦在節目中濃墨重彩的‘蕭家火腿’，這或許就是第一集最亮眼的美食之一了！
純手工的製作方式，神秘的窖藏還有各種各樣的做法，讓人一看之下就充滿了食欲！
至於在雨季中來過銀杏村的汪老師和何老師則是重點推介了在節目中第一個出現的美食—鬆茸！這是大自然珍貴的饋贈，唯有短暫的雨季才能在碧羅雪山的原始森林之中找到，它的采集、加工、貿易更能夠清晰地反映出滇西北山區人們的生活變遷，已經不僅僅是一種美食，更是一種蓬勃的生命力。
由明星、偶像們在網絡上掀起的《舌尖上的華夏》風暴，在短短幾個小時之內形成了強大的一股力量，越來越多的人們加入了討論的行列。
在3日23點之前，《舌尖上的華夏》順利地衝入了浪潮網圍脖熱門話題的前三，而‘銀杏村’‘蕭家火腿’等詞語也是進入了千度搜索引擎排行前十的熱詞。
網友們除了在網絡上討論《舌尖上的華夏》出現的各種美食，還開始交流、談論起自己家鄉的各種美食，並且開始引發了網友們關於南北、內陸、沿海地區各種生活、飲食習慣截然不同的討論。
華夏地域廣闊，各地的飲食習慣、美食做法截然不同，因此網友也是通過越來越熱烈的討論，才知道，這個世界除了自己的家鄉之外，其他的地方也有著各種不一樣的美食。
一些口袋有錢的網友已經在暗暗打算，準備到節目中出現的各個地方去尋找最正宗的美食，比如出產‘蕭家火腿’的滇西北魅力山村——銀杏村！
…………
在節目播出的時候，蕭瀟並沒有收看，而是在電腦前遙控指揮‘銀杏特產’網店的工作人員，在第一時間更換網店的宣傳圖片，打出了《舌尖上的華夏》獨家美食的招牌！
對於蕭瀟來說，《舌尖上的華夏》是對‘銀杏特產’網店的最好宣傳，在節目中陸續呈現的各種美食都可以在網店裏找到。借著《舌尖上的華夏》熱播的東風，可以預見的是，網店將會迎來一股令人瘋狂的客流和銷售熱潮。
為此，‘銀杏特產’網店已經準備了上萬支普通的‘蕭家火腿’，其餘的各種產品也是備貨充足，靜待吃貨們的光臨！
蕭瀟乃至蕭風都低估了《舌尖上的華夏》龐大的影響力，隨著節目的不斷播出，銀杏村這個美食之源也就成為了許多人關注的焦點；尤其是等到第七周《銀杏美食》播出之後，銀杏村的風頭一時無兩！
不僅‘銀杏特產’網店的銷量呈現了驚人的暴漲，原本在這個季節很少的客人因為《舌尖上的華夏》而蜂擁而至，頓時讓冬天的銀杏村變得和夏天一樣熱鬧。
而來到銀杏村的遊客們並沒有失望，因為這裏遍地都是美食，除了‘銀杏村’特有的美食之外，美食夜市街上匯聚了上百家全世界的美食店，也是讓這些吃貨遊客大呼過癮！
隨著遊客們不斷在網絡上進行反饋和宣傳，越來越多的網友開始被席卷而來，銀杏村的‘美食之地’之名也是不脛而走！
相比於其他地方，在節目中占據篇幅不少的銀杏村受益更多，《舌尖上的華夏》不僅僅促進了各種美食的銷量，更是讓‘鏡湖景區’迎來了冬季旅遊的熱潮。
除了這些顯性的好處之外，‘銀杏村’、‘鏡湖景區’隱性的知名度提升才是最關鍵的，《舌尖上的華夏》在不經意之間，夯實了鏡湖地區的基礎，為它朝著世界級旅遊勝地的方向前進提供了更多的助力！R1152
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