6 董忱殺出來幫我

第二天早晨,媽媽拍我,我自渾渾噩噩的狀態中蘇醒過來,渾身都痛,那種感覺象是被用沾水的皮鞭狠狠的抽了一樣,渾身每一寸肌膚都掙紮著在嗚咽。

媽媽不用多問我什麽,看我的神色已經猜的到我昨晚不會有好狀態,我深夜回來的,飯局結束後,我一個人沿著街道躑躕,雨還在下,到我從酒店出來時,那雨不再是小點點,而是密密的雨絲了,撲麵打過來,一片片銀針一樣,鋪天蓋地的迎著我打過來,紮的我臉都疼。

不知道我走了多久,隻知道自己走的很累很累,風把我吹的頭昏腦脹,最後我打車回了家,筋疲力盡中甚至我連洗個澡的力氣都沒有,我一頭紮到**,死死的睡了過去。

媽媽勸我:“起來吃飯吧,你忘了今天下午酒店有考試?”

我一下清醒過來,是啊,今天下午酒店副總,還有幾位大廚考我們,誰能獲得最終去北京的名額,就看今天下午這次考試了。

我掙紮著想爬起來,但一起身,又象是背了千斤沙袋一樣栽了回去,忍不住我叫:“痛啊!”

媽媽同情的看了我一眼,歎道:“可不是,房子漲價了,買不起了,眼看著能買到手,但是最後沒買的到,當然痛了。”

我苦笑的看著媽媽。

坐到餐桌前,媽媽還輕輕勸我:“五花肉精的少,肥的多,可是吃起來不是比精肉還好吃嗎?排骨就算好吃,也不能天天啃,是你的終究是你的,不是你的,強求不來。”

我知道她這是在變著法子在安慰我,想起來我心裏也是痛的難過,喉嚨裏也象是灌了鉛說不出話來,我啞著嗓著問她:“談麗芳女士,當初不是你同意了嗎?”

她說道:“其實我早猜到治衡的母親不會同意,那麽固執又剛強的一個人,怎麽可能接受你。可是我不能成為罪人,我不能眼睜睜看著我的女兒痛苦,你對治衡有感情,治衡對你也是,如果你們不試著再繼續在一起,看看能不能扛過去,就那麽分手不是對自己太殘忍了嗎?”

我掉了淚,是,我試過了,可是現在,是治衡放棄了,其實我也放棄了。

治衡並沒有打電話給我,不象電視劇裏演的那樣,苦情的鴛鴦被父母拆散,男的會苦苦向女孩子表白,他沒有做這麽幼稚的事,因為他知道那些都是虛勞的,如果兩個人真的沒有緣分,解釋再多也沒有意義。

吃完飯我掙紮著趕往酒店,出門時我感到恐慌,昨晚我真不該在外麵淋雨,現在我感冒了,兩個鼻孔都不透氣,我不止呼吸不暢,甚至對所有食材的味道我都分辨不出來,在後廚的配料間,我抓過花椒,大料,所有有味道的食材我放到鼻子下麵聞,但是什麽感覺我都聞不到。這時候我才開始焦慮,感覺不到味道,這對我簡直是一種致命的打擊,馬上要考試了,可我卻患了感冒,我味蕾,嗅覺全部失去了感覺,哪怕是一個最簡單的拍好的大蒜,放在我鼻孔下,我都聞不到那種味道。

我急的在後廚團團轉,吃的感冒藥一點效果都沒有,看時間很快就要考試了,我怎麽辦呢?

手機突然響了,我一看,竟然是董忱。

這個時候我哪有心思和他拌嘴,接了電話,我立即製止他說話:“董忱,我有急事,下午我們要考試,我不能和你聊天。”

“考試?”他有些疑惑:“你們考什麽試?”他又嗬嗬笑:“考你們什麽?理論知識?還是生活常識?那生活常識有沒有戀愛經曆啊?這個你要是不知道,你盡管問我啊!我幫你!”

我生了氣,跺著腳對電話喊:“董公子,我現在都火燒眉毛了,今天下午的考試對我生死倏關,如果我通的過考試我就可以去北京學習,如果通不過,我就失去了這次機會。可我現在偏偏感冒了,我什麽感覺都沒有。”我急的想哭,“一會考試要蒙住我們的眼睛,提問我們食材和菜的成分,我現在鼻子不透氣,舌頭也沒感覺,你說我怎麽辦?”

他那邊想了下,回答我:“毛豆,你不要急,你現在馬上找一塊熱毛巾敷在臉上,深深的吸氣,這是最簡單的方法,然後呢,你在心裏默念,南無阿彌陀佛……”

我惱火:“去你的……”

“聽我的,去找塊熱毛巾,還有,十五分鍾後,你在酒店下麵等我。”

我喂了一聲,他已經放了電話。

十五分鍾後?我心道,這小子又搞什麽鬼?

但我還是依言去找了塊熱毛巾,整塊的覆在了我的臉上,熱氣覆上來,我整個也感覺舒服了。

真的是差不多隻有十五分鍾,我的手機又響了,我聽到董忱在電話裏說:“毛豆,你快下樓。”

我跑到窗邊看他,果然看見他的車在停車場裏。

連衣服都沒換,我還穿的白色廚師袍就跑了下來,跑下來我問他:“你找我幹嗎?很快就要開始了。”

他站在車邊向我招招手,我不明就裏,剛靠到他身邊,他忽然把我往身邊一扳,把我整個人又頂在車邊,我氣的尖叫:“董忱,你個神經病,你幹嗎?”

他在我腦門上彈了一指,“老實點。”

然後他從口袋裏拿一管藥水出來,告訴我:“仰起臉。”

原來他是給我買藥去了,我這才明白自己真是冤枉了他,心裏有些感動,於是老老實實的仰起了臉。

他抬著我的下額,給我的鼻子裏滴藥水,說道:“這是麻黃素鹽水,藥店買不到,我跑醫院去給你要的。很有效,你現在試試。”

幾滴略鹹的冰涼的**順著我的鼻孔滑進我的鼻腔,清涼的感覺潤了過來,我稍微感覺有點舒服了。

冷風吹過來,我掩住嘴,再吸一下鼻子,“嗬。”我笑,“還真的蠻有效,好象有點感覺了。”

他拉過我的手,把藥水放到我的掌心,合上了。

“傻丫頭,”他沒好氣的奚落我:“這張飛呢,雖然勇猛,可是也怕一個字,病!”

“是,是,”我點頭,“還得你這個劉備多多提點。我上去了。”

他向我笑,待我轉身,他忽然在我的身後照著我的屁股重重的就是一下,好象在教訓一下不聽話的孩子。我啊的叫了一聲,剛要回頭和他再吵,一看見他那似笑非笑卻又有些關切的眼神,我又咽回了話。

“董忱,謝謝你。”我有些感動的說道。

他已經上了車,正在扣安全帶,聽見我的話,探出頭來,“我說妞兒,我為你掏心掏肺,就差沒裸奔了,你什麽時候對我也來點實際的啊?”

我笑:“不對哦,你還有什麽可以掏的?”

他四下看看,見左右無人,立即狡黠的又說道:“嗨,還有一樣最重要的,隻要你願意,我隨時準備,時刻備戰狀態。”

我一下知道了他說的是什麽,這死家夥,我狠瞪他一眼。

握著藥水我快速上了樓。確實很感謝他,愛人是為自己遮風擋雨的,但是藍顏是為自己排憂解難的,我有董忱這樣的好藍顏,確實讓我知足。

考試時間選在下午,沒到晚飯前,酒店副總經理和三位主廚,還有爸爸,一共五位考官,大家一起進來,接受考試的一共有後廚17名助廚,我們圍在長長的不鏽鋼材料台前,分成兩排,等待考試的內容。

在這之前我也多少猜到了考試的內容,但是真的一見那架式,我也有些膽怯了。

第一關,先是從直覺上分辨食材。

在我們麵前一共擺著五十種食材,這些食材有魚,肉,菌類,菜,不過所有的食材都是已經做了處理的。魚肉是切好扒了皮的,肉也是片好的分割的,要從直覺上分的出來是什麽魚,可以做什麽菜,肉呢是什麽肉,又是哪一部分的肉。這第一關考驗的是大家對食材的熟悉度,做為一個廚師,這是最關鍵的的本職。

我們每個人手裏拿著一頁紙,看好後把你認為正確的食物寫下來。

我仔細看麵前的魚肉,從視覺上看,這些難不倒我,三文魚,鰣魚,鯉魚,鯽魚,草魚,鮁魚,黃花魚,雖然都是魚,但是淡水魚和海水魚的外觀看起來就截然不同。

然後是肉,其實肉也好分辨,從表麵上看,肉的紋理和顏色能分的出是牛肉,羊肉,還是豬肉,爸爸平時沒少教過我,這一關我也自信能過的去。但是後廚個個都是良將,沒有孬兵。這隻是基本的,不會難倒我們。

撤下肉後,給我們又呈上了30盤調好的醬料,要我們嚐出各種調味品和食材。

我心裏有些慌,雖然董忱給我送來了藥水,可是那隻緩解了一時,我還是很不舒服,腦子渾渾噩噩,最重要的是我現在嘴裏也沒感覺,舌苔象是覆了厚厚的一層青苔,擋住了我的味覺,看著這些魚貫呈上來的食物,我有些發怵。

因為怕金屬勺子沾到食物上會影響到口感,我們每個人被允許用手指沾下食材,依靠味覺才分辨食材,調味品。

我深吸一口氣,終於迎了上去。

用手沾了一樣食材,很辣,仔細回味,好象是川中的辣椒還加了點泡椒,我不敢肯定,是嗎?那味道在我的舌尖抿來抿去,我想細細捕捉那最敏感的味道,但是讓我失望的是,盡管我絞盡腦汁想品嚐出來那裏麵的調料,可是我還是失望了。

呈上來的這30盤調好的醬料,看樣子有花生醬,豆腐汁,韭花醬,我再看下去,似乎還有鵝肝醬,烤肉醬,但絕對沒有一樣是單一的醬料,沒有辦法,我隻能憑記憶憑感覺,把食物先聞,然後從腦子裏飛速的找答案。

30個答案終於寫出來,我憂心衝衝的看著紙上的答案,從直覺上,我感覺自己答的很差,把紙交上去時,我正迎上爸爸的眼光,他有些疑惑,問我:“怎麽了?”

我隻好說道:“感冒了。”

他看了我一眼,沒有再做聲。

等待結果的時間象是在等高考成績一樣讓人緊張又忐忑。終於考完試了,我一顆心也落了下來,現在我也不必揪著一顆緊張的心了,董忱的電話又打過來,他抱怨:“真不夠意思,考完了試也不知道打個電話先給我報一聲,你還真是姑奶奶的架子得等我來問你啊!”

我把考試的內容都告訴了他,他聽了嗬嗬一笑:“還真不愧是五星級酒店,整的煞有其事的。其實你要真的想去北京學習,直接讓師叔和酒店領導說一聲不就行了?師叔是後廚最高長官,酒店領導不會這個麵子都不賣他吧?”

我歎道:“你是不知道我爸這人嗎?他如果是那種循私的人,我還用這麽拚命嗎?”

“嗬,這一點和我爸爸還真是一個師門裏的出來的,特象。我爸小時候對我也是嚴格的厲害,我哪點做的不好,他那叫一個狠啊,就差沒把我的屁股打成爆炒腰花。”

我吃吃的笑,雖然鼻子不透氣,說話一抽一吸的,不過總算心情好了些。

他終於問我:“妞兒,告訴我,昨晚是不是受刑了?”

……

過山車呼嘯著從最高峰衝了下來,我的心也跟著提了起來,這種緊張刺激的娛樂項目平常我厭煩嚐試,但現在我也迫切想嚐試一下。

我死死扣著安全鎖和大家一起尖叫,心跟著起起落落。

終於到了終點,我大口喘氣。

董忱逗我:“尿褲子沒?”

“去你的!”

“那再來一圈!”

我尖叫:“不要了!”

坐在長椅上休息時,他拿著兩杯飲料過來,順便遞過來兩張已經塑封好的相片。原來是我在坐過山車時瞪大眼高聲尖叫的窘態,翻滾過山車上麵有即時拍照,如果你想要,可以找服務人員購買。

他笑:“你看你這樣兒,完全不用PS,絕對一真實版的怪物史瑞克。”

我向他怒目圓睜,“那你呢?你這個瘋狂的驢子。”

他繼續笑,咕噥:“就看你這模樣兒,我要是不娶你,你嫁誰啊?”