97 失火的導火索
這天晚上我在酒店員工宿舍睡，明天有兩個婚宴，要從早晨起便開始忙碌，索性我沒有回家。
下班了，我還在後廚練習，照明燈全閉了，隻餘一個灶頂的燈照著案板。我在練習切小蔥和黃瓜，真不要小看這切小蔥，油嫩細細的葉子，切成大小均等的小圈，光這一點也要費一段時間的學習，我前期練習的少，現在加班加點的練，我不想讓人小覷了我。
餐廳領班推門進來，看見我又驚又喜，“謝天謝地，還有人在！”
“什麽事？”我正插著耳機在聽音樂，聽見她的話摘了耳機。
原來客戶有一位客人突然點餐，突然想喝點海鮮粥。隻是這個時間段，大廚們都休息了。
她問我：“你會做嗎？”
我點頭，“沒問題！”
她喜不自勝，“做好了告訴我，我讓人進來拿！”
我遲疑一下：“我隻是個助廚……”
她笑：“你是行政主廚的獨生女兒，虎父無犬女，手藝我相信的過。”
這話也讓我有了躍躍欲試的想法。想了下，我到冰箱裏找材料。這位客人應該也是位山珍海味吃膩了的尊主兒，不然不會點這麽樸實的食物。
很快，我把海鮮疙瘩湯做好了，在起鍋放小蔥時，我忽然想，這現在放小蔥送到房間裏也沒了色香味，不如象吃米線那樣，所有材料在吃時一樣樣的放。想到這時，我用小碟把小蔥，辣椒油，香醋，泡菜絲全分開放了，又找一個白瓷小盤挾了六塊胡蘿卜鮮蝦卷放上，這蝦卷是我白天做的沒吃完，如果放到第二天口感便不行了，不如幹脆當贈送，送個順水人情。
領班開心的進來，連連稱讚，把粥和胡蘿卜鮮蝦卷端走了。
我關了燈，從後廚出來，老老實實的回員工宿舍，洗漱，睡覺。
現在我的工作，也許非常平淡，甚至沒有什麽前途，但是我喜歡，隻要你喜歡，一份再平淡的工作也能做的有滋有味。
治衡給我打來電話，“公主，睡了嗎？”我聽見他那邊有音樂聲彌彌霏霏。
我笑下，“剛躺到**，你在哪兒？”
“在房間，聽音樂，晚上和蘇教授打了一個多小時的乒乓球，一身的汗發泄出去，人也輕鬆了很多。”
我又笑了。
“晚安！”
他的聲音很溫柔，“真的很想親你一下。”
我把手機靠近嘴邊，親了一下，“聽見了嗎？”
他很開心。
我也感覺很好，很多人的愛情跌宕起伏，我這裏卻細水長流，仔細想來我並不感覺有什麽不好，真的如果能和治衡在一起，長治久安的生活，倒也是一生的幸福。
這一夜我睡的很踏實。
但第二天清晨，我便被急促的電話吵醒，接電話時我正迷迷糊糊的穿衣服，一聽電話的內容我嚇了一跳。
“食物中毒？這怎麽可能呢？”
領班告訴我，昨晚我做的海鮮疙瘩湯和胡蘿卜蝦卷，客人吃了後胃不適，引發腹瀉，淩晨三點去醫院急診，被診斷為細菌感染性腹瀉，現在還在醫院救治，客人的親屬一口咬定是臨睡前吃了不幹淨的食物引起的，現在不依不饒的投訴到了酒店領導那裏，一番查將下來，做那道食物的我，成了最大的嫌疑人。
我急忙趕到辦公室，已經看見了餐飲部經理，還有爸爸，他們都在。
爸爸是最生氣的，他訓斥我：“依蘭，你根本不是主廚，為什麽要擅自做主給客人做食物？”
我張著嘴，百口莫辯，天地良心，我真的隻是好意。
經理也很苦惱，“現在服務業最不好做，稍有一點問題便會引起很大的糾葛，這件事雖然看起來是小事，但傳揚出去卻又可以炒作成很大的事，對方咬定是食物不衛生，如果真捅出來，衛生部門再來做檢查。說句不好聽的，哪家酒店的後廚幹淨的不跑蟑螂？食品衛生這東西最不好說。”
我巴巴的看著父親：“現在怎麽辦？”
爸爸想了下，他仔細詢問我昨天是怎麽做的湯，我一一如實告知，他聽完後說道：“沒有什麽不妥的，而且我們酒店的食物選用的都是最新鮮的當日食材，又有檢疫部門的安全衛生許可，應該不會是食物的問題引發的腹瀉。”
我們都有些急，爸爸忽然想起什麽，他問我：“你還額外送了一盤胡蘿卜鮮蝦卷？”
我茫然的點頭，“是，是，我看保鮮櫃裏還有，所以，所以……”
他皺眉訓斥我：“人家沒點的東西，你居然畫蛇添足？沒準這道蝦卷便是罪魁禍首。”他又對經理說道：“這件事不能讓客人知道是依蘭做的菜，她不是正式的廚師隻是麵案師，如果傳揚出去肯定會引發更大的風波。這樣吧，如果客人問起來，就說昨晚的食物都是我做的。”
我急了：“爸爸！”
爸爸喝斥我：“不要和我說什麽一人做事一人當，現在不是你賣弄義氣的時候。”
我頓時間心急如焚。
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我在惴惴不安中等待了酒店的處理結果。
那位客人據說是什麽財團的負責人，這次來榕海是做商務考察，而那位客人本身體質就有些差，稍冷，變質的食物都會引起他身體的不適。但在把食物送檢之後得出的結果卻是食物菌並沒有超標，所以他的腹瀉原因不能推在食物上，也許還有其他的原因。此事隻能擱置不了了之。
我鬆了口氣，但馬上，我又怔了。
對方還是知道了昨晚做菜的廚師並不是酒店的正式廚師，而隻是一個麵點師臨時上陣，這下讓那位客人有些雷霆震怒，傳出話來，酒店用非專職的工作人員做不屬於自己職務範圍的事，顯然是對客人的不尊重，酒店也監管失責，客人要求酒店做出公開道歉！
我們都呆了，就這麽點事？
大家有些憤憤不平，都說道：“吃的時候怎麽沒問，是誰做的啊？事後追查這個原因，這人是來找茬的還是碰瓷的啊？”
“就是啊，難道是同行想借這件事來打擊我們？”
但想想，也不對啊，如果真的是同行來排擠我們，斷斷不止用這樣的方法。
難道，真的隻是碰到了一個難纏的客人？僅僅因為這麽一點小事？
有時候，一個綠豆大點的小事，如果想炒作，也可以炒作的無限大。
我真的沒想到，自己一時興起想救場的事，竟然卻變成了一次失火的導火索。