第10章 做好吃的

葉小嫻很快鑽進了另外一條小路。

這座山是大良村後背的大平山,平時村民們白天會上來砍柴,天黑就不敢在山上待了,擔心有野獸出沒。

山裏既有參天的大樹也有各種低矮的灌木叢,現在天上雖然大太陽,但這山間卻是陰涼。

在葉小嫻的觀念裏,這種未經開采的山林到處都是寶,靠山吃山總不會錯的。

這不,她才轉了一圈就發現了一大片涼粉草。

涼粉草是南方一帶特有的一種食材,全草含多糖,有消暑、清熱、涼血、解毒功能。做成涼粉可以作暑天的解渴品。

葉小嫻有原主的記憶,知道這大良村往東十幾裏就是青和縣了,青和縣上也有賣涼粉的,但味道極澀,根本做不出來類似現代那種又滑又嫩的涼粉,隻能解解渴而已。

葉小嫻立刻采了一大捆。

又轉了一圈,發現山裏還有不少蘑菇和木耳。

大良村前些年有人吃蘑菇中毒了,所以村民都不怎麽敢隨便采摘山上的磨菇吃,因為不知道哪些有毒哪些沒有。

但葉小嫻懂,她不一會兒就采了不少雞油菌和奶香菇,後來又發現山裏有不少“神仙豆腐”,她再次興奮起來。

“神仙豆腐”也是一種綠色的野草,用它可以製成綠色的豆腐,味道就像現代吃的魔芋一樣,又爽滑又Q彈。

在現代,隻有出名的私房菜館才可以吃到。

……

“喲,葉子,你拿回來的這些是什麽東西啊?”

家裏,李紅梅見葉小嫻沒有砍柴,隻拎回來幾捆草和一些野生菌,便好奇地問。

葉小嫻笑道:“娘,這蘑菇你肯定懂,洗幹淨炒著吃吧,至於剩下這些,等會你們就知道了。”

說罷,葉小嫻便立刻將采來的“神仙豆腐”和涼粉草一起拿到河邊去洗。

李紅梅那一刻覺得葉小嫻似乎有些神秘了,她趕緊看著寶珠。

寶珠一邊把柴放下來,一邊沒好氣地道:“誰知道她葫蘆裏麵賣的什麽藥,上山也不砍柴,淨弄這些東西,娘,你做飯了沒有?我快餓死了。”

“做、做了……”李紅梅訕訕地笑了笑。

可是,等寶珠進灶房掀開鍋一看,她頓時就失望起來了:“娘,怎麽又是野菜紅薯湯?”

李紅梅嘴角動了動,接著便苦澀地道:“咱家不是剛跟你爺爺還有大伯、三叔他們分家了嗎?家裏隻分得十斤米,早上抓了兩把用來煮早飯,田裏屬於咱們那點地又要到秋收才能產糧,這日子……不好過啊。”

寶珠心裏一酸,昨晚要分家的雄心鬥誌被磨滅了一半。

不分家受氣歸受氣,可好歹還有口飯吃。

現在分家了,日子真是沒法過了,她不禁摸了摸饑餓的肚子,肚子沒有油水,她便覺得怎麽都吃不飽。

正想著,葉小嫻洗菜回來了,葉小嫻一回來便高興地喊道:“娘,寶珠,今晚給你們做好吃的!”

寶珠看著葉小嫻手裏的那些野菜,小聲地嘀咕了一句:“還不是野菜,也不知道有沒有毒呢!”

葉小嫻拿出家裏僅有的兩個木盆,盛了水後再將涼粉草和“神仙豆腐”草分別放在木盆裏麵,接著再用力地搓啊搓,一邊搓一邊不停地攪著汁。