第146章

“爹，不如就讓那個狗蛋去捉啊，捉了賣給我們家。”蘭英眨巴著眼睛道：“我知道他家住在東街上，家裏又窮，兄弟姐妹都有六個。”

“好，就讓他去抓。”解決了貨源蘭掌櫃很高興：“回頭咱們家生意好的話，可以讓他天天供咱們家的貨。”

這樣貨源也就穩定了。

蘭妻張氏知道馬如月姐妹倆要留下來住，特意將後院的客房打理了兩間出來。

“姐，真住下啊，娘會不會擔心我們呀？”馬如建吃著龍蝦的時候就想著以前馬家村的田裏也有蝦，但是從未有人去捉來吃過的。去年天幹，估計著連蝦子蝦孫都滅絕種了。

“沒事，我給娘說過，或許會在城裏耽擱兩三天的。”這一次進城就是為了尋找一個生財之道，無功而返豈不是浪費時間，這會兒正朝著自己的目標方向發展，她怎麽也不會錯過的。

馬如月向掌櫃要了紙筆說要寫菜方子。

提起筆的時候看馬如建驚訝的樣子最後作罷了。

“蘭掌櫃，我說你寫。”馬如月不好意思的說道：“我隻識幾個字真要寫下這麽一道菜方子，估計隻有我自己一人看得懂了。”

因為她會寫簡體字，到時候帶估帶猜蘭掌櫃怕是都辦不翻了。

馬如建聽說姐姐不寫後這才鬆了一口氣，他姐真要會寫字了，感覺是神仙。

不過，姐也說過了，士別三日當刮目相看，她現在是江家的大少奶奶，江二少爺這麽會做學問，她跟著學了一點也是正常的。

“好，姑娘就說。”蘭掌櫃心裏很高興，覺得眼前的姑娘沒有半分的生意人的狡猾可言，連給她多少錢都沒有說斷，就樂意將方子說出來。

“先說清洗方法……”馬如月坐在那兒慢慢一字一句的說，麵麵俱到，說得清清楚楚的。

她不是傻，不向蘭掌櫃開口說錢的事，是因為她看人也不差，這蘭掌櫃不奸滑，肯定不會虧待了她。

而且，她賣出了一個方子，自然就會有第二個第三個，這第一個就算是問路石吧。

狗蛋在傍晚的時候給蘭掌櫃送來來了兩木桶的蝦。

“蘭叔叔，一共有三十斤，夠不夠，不夠我又去抓？”狗蛋一見馬如月就知道自己快時來運轉了，這位姐姐中午的時候連價都沒有給自己講就給了十文錢呢。

“行，明天又去抓。”蘭掌櫃道：“狗蛋了，記錯了，以後你抓的蝦都隻賣給我家好不好？”

“行，蘭叔叔，我一定隻賣給你家。”狗蛋咽了一下口水：“那蘭叔叔，你們會一直要下去嗎？”

“要，一直要。”蘭掌櫃覺得，一碗香生意就要起來了：“明天你多抓一起來，蘭叔叔做給你吃吃看。”

多抓一些，明天他要學做菜，還得找些人來做實驗。

蘭掌櫃將兩桶蝦倒進了大木盆裏，準備衝水進去。

“不用衝水。”馬如月攔住了他：“水多了它們就會死的，就倒點油下去就行了，等它們養一天，明天洗涮一下打理出來就下鍋了。”

馬如建是一個很好的幫工人才，第二天一大早就和蘭掌櫃的大兒子蘭伶一起將三十多斤打理出來了。

馬如月先炒了一鍋，這一鍋炒的時候蘭掌櫃就在旁邊跟師學了，還時不時的拿出昨晚記下的步驟對照一下。

第一百一十六章 牙口很好

“姐，給我吃的？”馬如建看著一小份瞪大了眼。

“嗯，等一下客人來了，你就裝成客人坐在旁邊吃。”馬如月道：“相當於是教會他們要削殼。”

這個主意好！

一行八個大漢，昨天兩個最為顯眼，一上來就拍了兩錠銀子在桌上。

“掌櫃，上菜上酒。”一個壯漢道：“這裏的菜真的很好吃，哥今天請你們來償償。”

“白大哥就是爽快！”旁邊的一個男子笑道：“有好吃好喝的都不忘記帶上兄弟們。”

“哈哈哈……”響亮的笑聲衝出了一碗香酒家。

馬如月在廚房裏都能感受到他們的這種快樂，大碗喝酒大塊吃肉，這就是兄弟之間的俠骨柔腸？

這種場景讓她想起每次出警回來兄弟們擼串串吃火鍋的舊時模樣，現在的她不能和那群帥哥並肩做戰了，也不知道，他們有沒有想念自己這個假小子啊。

想到這兒，鼻子突然間就發酸了。

“姑娘，好了嗎？”看著馬如月舀到大碗裏的蝦蘭掌櫃問道。

“可以了。”馬如月點了點頭：“端上去吧，我再做一份，肯定不夠她們吃的。”

這一次上桌的是四大碗，馬如月想要是有條盤就好了。

對了，條盤也可以用鐵做。

馬如月決定將這個餐具的模樣畫下來，然後讓蘭掌櫃找鐵匠打製幾個。

要做就做最好的。

馬如月想起了條盤下麵還可以放置木炭火，當燒烤一樣一直燃著，香味更濃了。

而且，那香辣的菜湯還可以放點素菜進去煮著。

嗯，真是一個好方法！

“白大哥，這玩意兒怎麽吃啊，有點硬。”一個壯漢看了一眼旁邊桌的馬如建麵前堆積的蝦殼：“要剝，有點麻煩了。”

“男子漢大丈夫，哪能那麽囉嗦，多嚼兩下就吞下去了。”白大哥斜眼看了一下馬如建：“我們又不是娘們兒，哪用得著剝殼。”