第41章

“真的,嬸子,我可以炒的。”馬如月不想放棄這個機會:“等方嬸子病好了,就讓她來炒了,我還打我的雜。”

言外之意,隻是救個場,不是搶飯碗。

“行,你今天試一次。”白氏想的卻是另一方麵,如果說不行,也可以將方氏摔傷了一時沒人接手炒菜的事做為借口。

今天掌勺,不光是炒菜,還要熬豬油。

昨天殺的十頭豬豬板油腳油都要熬出來用於一年的炒菜和煮湯。

“今天的事要多一點,大家抓緊時間。”白氏道:“豬板油洗出來切出來,才遠家的,你來熬,你會不會啊?”

“嬸子,我會。”不會也得會,更何況,小時候就看媽媽熬過無數次的豬油,還守著吃油渣,對了,嬸子,可不可以叫我小馬或如月或馬如月。”

左右就是不要叫才遠家的。

她背負著這個死人的名字好多個月了,真是足夠了。

“你……”白氏聽到這兒笑了笑:“好,我們叫你小馬。”

這個女人啊,大房怕是養不家,男人死了才半年時間就不想聽貼上他的名字的稱呼了。

重生半年多,江氏夥房一直沒有吃過肉。

今天熬油足足將她熏得頭悶得疼。

一上午熬了幾鍋油,腰酸背也疼,緊接著就是做午飯的菜了。

按照白氏的吩咐是直接將昨天的血旺煮一下就可以吃了。

結果,馬如月要多事,經過白氏同意,在泡菜壇裏抓了一盆的泡酸菜出來切細,又將今天的油渣倒進去,全部調合著煮了兩大鍋。

是的,是煮不是炒。

“才……小馬啊,你煮這個菜還真是香,遠遠的就能聞著。”陶氏咽了一下口水:“就不知道吃起來怎麽樣?”

“嗬嗬,菜一般都是這樣,聞著的香吃起來可不一定了。”馬如月舀了一勺在碗裏遞給了白氏:“四嬸,您償償。”

都說敬神請神要分先後順序,重要人物自然要先請。

馬如月知道白氏就是夥房裏最大的神,所以她也懂得該敬著誰。

“好,我就看看你的手藝,用了這麽多料,要是不好吃就浪費了。”白氏取了一雙筷子端起了碗。

陶氏李氏和黃氏全都看向了她。

馬如月就覺得好笑了,說她用料多,也不想想,就算有料她們可曾有做出個味道。

她是誰,她是馬如月,對生活從來不湊合的馬如月。

出勤的時候沒轍,但是一回來肯定就要祭五髒六腹的。

老媽也知道她這個習慣,隻要她在家,桌上必定是色香味俱全;隻要她休假,老媽肯定帶上她去掃**菜市場。

馬如月曾經驕傲的說自己的不僅僅繼承了老媽的漂亮,連廚藝也學了五分半。

老媽笑道,一般喜歡吃的人就有做菜的天賦,她馬如月就是這樣的。

“四嫂,怎麽樣?”陶氏就問了。

“嗯,還行。”白氏道:“不信你們都償償,小馬要接替方嫂子炒菜,自然要得到你們的認可。”

得了白氏吩咐,馬如月連忙一人舀一勺。

當然,她也沒有將自己的落下。

喝一口,酸香鮮,滿口鑽。

好久都沒有喝到這種味道了!

馬如月覺得簡直是享受。

“四嫂,今天的菜隻能一家一份了吧。”陶氏喝完道:“要不然個個都會添。”

“當然,一共才煮了兩鍋,比昨天的少一半多,分。”白氏道:“小馬啊,你等會兒就給他們打菜。”

讓她打菜,看著是一個美差實際上她有點受不了。

主要是今天的活太實在了,一直站著幹,沒有歇過。

不過,她打菜也有一點方便。

江智榮來的時候,馬如月就舀了最上麵的油渣給他,滿滿的兩勺子不打半點折扣。

秋氏來的時候,她也是這樣。

現官不如現管,她拿著菜勺子呢,任什麽不照顧著點他們。

“今天的菜真香啊!”

“是啊,有油渣就是不同!”

“嗯,今天是誰炒的?”

“呶,那一個,才遠家的。”

“那這以後是不是都是她炒啊?”

“方嬸子回來了肯定就不是了。”