第49章

“我瞧著可以,蠻香的。”陶氏吃的是肉丁:“還別說,小馬啊,你這做廚的本領還真不一般,比你方嬸子都不賴。”

雞鴨魚肉做出來一桌酒席毫不意外。

但是就這麽普普通通的大鍋菜也炒出了另一番味道,不得不說馬如月確實有點本事的。

“小馬啊,你這些廚藝都在哪兒學的啊?”李氏就奇怪了,馬家可不比江家好,這人在娘家的時候也就是一個村姑,怎麽也沒料到會這麽能幹啊。

“我沒別的愛好,就喜歡看別人炒菜。”馬如月說謊臉不紅心不慌:“村上誰家有個紅白喜事的我就隻喜歡守著灶房。”

不想吃鍋巴還能圍著鍋邊轉?

守灶房怕是因為饞得慌吧。

“我就覺得那些嬸子們切菜都好厲害。”馬如月揮著菜刀比劃道:“這樣咚咚咚的看她們切,我都生怕切著手了。”

切菜切著手一點兒也不意外。

“看著那些大廚們將生肉炒成菜,香噴噴的我就想學一點。”馬如月繼續道:“我記得我奶就罵過我,說我丟人現眼,盯著鍋兒不轉眼。”

小孩子都有這樣的毛病,誰也不例外。

白氏想著早些年江家沒有這六百畝田地的時候自家有兩畝地,過年的時候也能吃上一點菜。

一切肉家裏四五個孩子就圍在菜板邊,為了一根剔得精光的骨頭他們也會打一架。

現在江氏族人都在夥房開夥,肉骨頭剔光光就是她們夥房裏的人享用。

這也是許多人削尖了腦袋想要進來的好處。

說起來,這個馬氏還是有運氣的,是二老太爺給塞進來的,這才進來沒多久方氏就出了意外。

這人的運氣啊,還是一點兒也不能阻擋的。

“說起來連我自己都不信,這些年下來,我就感覺我能炒菜。”馬如月笑道:“以前在馬家的時候我會幫我娘煮飯做菜。”

說了半天,她這是無師自通。

“這年輕人就是有眼力,我們老了老了反而不行了。”李氏佩服不已。

“小馬呀,看來你真是命中注定要嫁進我們江家來。”黃氏笑道:“這麽能幹的人落到別人家去了也未必才得出你的才幹。”

“嬸子們過獎的,我這也隻不過是炒得熟來吃而已,要說味道卻是不行的。”馬如月歎息的是她空有一身的廚藝也無法施展:調料都不齊全。而且,這大鍋菜也沒得給她施展才華的機會。

“誰說的,那天兩桌酒席,二老太爺也誇讚過的。”白氏想起了這件事,可惜運氣不好,因為要加捐稅的事讓大家都恐慌,以至於就將酒席味道給忽略不計了。

“沒有給江家大族丟臉就是我的榮幸了。”馬如月想的是真本事還沒有發揮出來呢。

還說運氣好,好的話大少奶奶也就不用進廚房了。

她該是衣來伸手飯來張口。

閑話扯了一圈,陶氏就去打鈴分飯菜了。

“來來來,今天過年有肉吃。”

“一年就盼著這一天呢。”

“咦,肉呢,怎麽我淨看著大白蘿卜。”

“有肉啊,你眼睛不好?”

“哪有肉,我就隻看見了指甲蓋那麽一點的瘦肉丁。”

“呶,那一塊不是肉嗎?”

“小是小了點,但好歹能償一個鮮,我這一年都沒有吃上兩頓肉呢,明年讓兩個孩子也出來幫工了,希望明年能分上。”

“吃吧今天不管明天事,明年誰知道成什麽樣。”

“是啊,今年還有肉吃,明年恐怕連飯都吃不起!”

“如果得了老天爺看顧還好,收成好估計能吃點稀飯,要是遇上點天災,怕是要挨餓噢。”

“快別說了,正月忌頭臘月忌尾,這大年三十的別說這些不吉利的話。”

“就是就是,咱們江家也是靠著大老爺才過上幾天好日子,總不會這麽快就到頭了的。”

這話不說還好,一說大家心裏都明白:大老爺已死,大房就隻餘下一個空架子,孤兒寡母的連自己都照顧不過來,想想也不比自己好過。

要說好過的,還是二房三房他們,但凡有人在族中做事、說得上話的都不缺吃穿。

這其中的彎彎繞繞大家都明白。

“二少爺說了,這不比尋常時間,團年飯就是要大家齊了才能動筷子。”秋氏連忙道:“大少奶奶,快入座吧。”

“其實不用等的,天冷,菜和湯冷了吃了對身體不好。” 過年,泡蘿卜炒肉端上桌,再加一碗白菜湯,馬如月看著桌上自己煮和炒的菜都透心涼了還當團年飯吃,心裏不禁覺得悲涼。

這年過得可真夠慘。

這恐怕是也有生以來過得最悲劇的年了。

不對,上次年三十緊急出警還餓著沒吃上團年飯呢!

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漲了一個收,竹枝的心窪涼窪涼的,下午加更,親們,收藏一個唄