第八十一章 發財
紅頭菇真的養成了，而且還長的又快又好，安平跟藍氏卻高興不起來。東西是好的，可是賣起來太麻煩了， 眼下已經分了家，家裏勞力本來就缺，要是安平還要經常進鎮賣菇子，藍氏一個人哪忙的過來？再說，再有一個來月， 就該麥收了。
麥收有多忙人，隻要是個農家人，心裏就不會不清楚，那十來天裏，幾乎天天都要從早忙到黑的，到時候安平指定騰不出空兒來進鎮的， 可是要眼睜睜看著好好的菇子放在家裏壞掉， 這叫本來就缺錢，又向來節儉的藍氏跟安平心裏簡直就跟貓爪撓過似的， 要多難受就有多難受。
晚上，兩人就坐在堂屋裏商量這事。
“要說，天好的時候，還可以把菇子撿一撿，曬成幹菇，這東西存放起來就好多了，以後賣也不是不行。”安平抽了口煙， 一邊吐著煙圈兒一邊道：“可是，要是出菇時遇上陰雨天可就麻煩了， 再往下，馬上就要立夏，進了夏季，連陰雨可是很多的。”
“要是遇上連陰雨，你也不可能進鎮去，就算去了，菜市場也沒人。到時候，賣，賣不了，放，又放不住……”藍氏輕揉著額頭，要說忙的時候可以叫娘家幾個哥哥來幫幫忙，可是如果遇上連陰雨，可就真真兒沒轍了。
“要是有法兒能在陰雨天也能曬菇子就好了。” 安平像是自己都覺得自己的話荒唐，一邊說著一邊搖著頭：“嗨嗨嗨，你看我，陰雨天哪能曬菇子？麥收時。要是遇上連陰雨，連糧食都要發黴的，要是有這好辦法，哪家麥收時還愁個連陰雨？”
樂清在一旁聽了，她倒是有辦法。可是不能說，苦著張小臉兒，尋思著該怎麽幫爹娘。唉。要說自己也真不容易，才幾歲的小娃娃，不但要幫父母想主意。還要想辦法理順成章的叫他們知道。讓他們以為這主意是他們自己想出來的，讓他們有成就感之外，還不懷疑到自己。
“要是， 有哪家酒樓或是客棧能願意收咱的菇子就好了 ，哪怕便宜些也行。”藍氏突然一拍腦袋：“對了，上次你們去靠山村采菇子時，不就叫楊家的收去了麽？要不，你去問問。他家還收不收了？”
“對呀！！我咋忘了？”安平一下子跳起來，有些激動的：“楊家上回要了好多， 我看不像是自己家吃。 倒像是要拿來轉手賣的。要真是轉手賣，那咱們的菇子就有出路啦！！啊呀。 孩子娘，還是你腦子活！！你能耐！！”
“好好好，你快坐下。”藍氏笑起來：“明兒去問過了再說。要是還不成，就再想別的法子。”
“成，成，明兒我一早就去楊家一趟，咱們一塊兒走，我幫你把鋤頭什麽的都扛進地裏， 再去楊家，然後從他家出來，再直接去地裏幫你。”
“睡吧……”
一夜無話，第二日，安平先去了一趟楊家。
楊家上回收菇子，是因為楊家夫人愛吃這東西，就辦了個鮮菇宴， 把幾家生意上有來往的夫人千金什麽的請來吃酒，卻不是要倒著來賣的，所以收不了安平那麽多菇子。
不過安平這一趟也沒白跑，楊家夫人喜愛這東西， 但是眼下市麵上很難買到。安平這一來，倒叫楊夫人知道了這事，答應以後如果自己想吃了，就叫管家直接上張家去買。
安平從楊家出來，直接去地裏幫藍氏幹活兒。到了中午，兩人才收拾了東西往回走，一邊商量著，即然楊家不收，不如抽空兒再跑跑鎮上，看看那幾家酒樓客棧什麽的，收不收。要是還不收，遇上連陰雨天的時候，菇子就隻能自家吃了，吃不了就送人！！總之不能浪費了。
第二日，安平去鎮上跑了一上午，腿都快跑斷了，因為家裏每五天才出菇，菇子不能天天都能供貨，所以 才有一家酒樓願意收，而且每次隻收一斤。
安平有些垂頭喪氣，跟藍氏商量了一下，菇子賺錢，將來到東牆下和南牆下，除了院門的地方，都是要養上菇子的，即然人家嫌出菇時間不均勻，那麽到時候再養的時候把時間差開就行了，盡量每天都能出菇子。
商量完，安平便倒頭睡了。出菇時間解決了，明兒還要進鎮去跑。
安平剛睡， 樂清悄悄的摸過來，爬上炕，鑽進藍氏懷裏，悄悄的：“娘，兆德要我教他養菇子，可是我咋又不會了？”
藍氏笑嗬嗬捏捏她的鼻子：“你呀！！上回是叫你碰了巧了，這回怎麽會再種出來？你自己都不知道你自己咋折騰的，幸虧你姐姐多少看見了一點，不然，咱們這回也養不出菇子來。”
“娘，那有人願意要咱們的菇子嗎？”
“就找著了一家酒樓哩……”提起這個，藍氏有些發愁。
“娘，他們肯定是不知道紅頭菇怎麽好吃呢！！ 他們肯定不會做！！要是他們嚐過我大衿子做的鮮菇湯，指定搶著買！！” 樂清小心觀察著黑影兒裏的藍氏，大衿子那一手好菜，真叫人回味無窮，要是把大衿子做菜的法子教給酒樓，哪怕他們不買帳？
“就你鬼精！！趕緊睡吧！！”藍氏摟了摟樂清，心裏盤算著，這丫頭說的也是理兒，要不明兒去趟藍家莊？
第二日，藍氏從木框子裏挑了一些大點兒的菇子摘了，放在竹蔞裏，又上菜地裏割了一點菜拿上，隻跟安平說要去一趟藍家莊，便走了。直到過了正午才回來。樂雲已經做好飯跟安平和樂清吃過了，安平見她才進門，遞過水去：“去幹啥了，才回來？你吃飯了麽？”
藍氏喝了口水，也不回答安平，遞她一個瓦罐：“你嚐嚐”
“大嫂手藝！！”安平一嚐就知道。
“不對，是我做的。” 藍氏神秘一笑：“知道我上午幹啥去了吧？跟咱大嫂學手藝去了！！”又掏出一串錢來：“嫂子把上回借咱的錢也還了。”
安平立即反應過來：“我這就提著瓦罐再進鎮跑一趟，那些掌櫃的要是嚐到這味道，指定買咱們的菇子！！到時候，隻要你教教他們怎麽做就成了！！”
藍氏笑眯眯的撲撲衣服：“一會兒我跟你一塊兒去！！”
安平跟藍氏略一收拾，便興衝衝的出門去了。
樂清跟樂雲在院子裏有一搭沒一搭的挖著各自的小田地，移栽來的山楂樹已經成活了，樂清在樹下用土和碎石堆出個圈兒來，在裏麵澆上水，心裏想著，這紅頭菇是個不錯的發財之道，而且很有發展空間，如果隻是因為銷路問路而夭折就太可惜了，要是爹娘下午這一趟能成功就好了。
直到天擦黑，藍氏跟安平才回來，帶回個好消息：有兩家酒樓一家客棧願意要他們的紅頭菇，一天總共能要五斤，不過價錢都是照著平常的價兒——十五文。因為安平說了要新建木框的事，他們答應十天後開始供貨。
這消息叫安平一家興奮了一整晚，第二日一早，安平就把大鬥得順叫來了，三人一塊兒上手打木框子，和糞，剁玉米杆兒，忙活了一天，將東牆和南牆下都滿滿的堆上了木框子。 接下來，等框裏的培養基都腐好了，就可以上山挖鬆針，養菇子了。
東牆下加上原來的那四個木框子，總共是八個，南牆下擺了六個，一共有十四個木框子，如果都能順利養出菇子來的話，每天要出五六斤菇子沒問題。
不過，腐肥的工作還是很繁重的，每隔三四天要翻動一下，這麽多木框， 又是力氣活兒，安平每回翻動，都累的直不起腰來， 而藍氏是個女人家，又大著肚子，也幫不上什麽忙兒。
快要四月底時，新添的木框子終於出菇了，安平做的仔細又下力，出菇很均勻，而且個兒也跟前四個木框裏的一樣大，基本一天能出五斤多，有時能出到六斤。
因為菇子是長在木框子裏的，采的時候可以隨機，即便個頭大的該摘了，如果今天的量采夠了，也可以留到明日再摘， 這樣也不會壞，也不會損失水份，不過頂多能拖一兩天，時間再長，菇子長在地裏，也要壞的。
正好還有一家酒樓是每隔五天要一斤， 差不多家裏出的菇子都能送出去， 再多的也就一兩斤，要是酒樓裏不多要， 安平就順手在市場上賣掉，一兩斤賣起來很快。
樂清仔細的算了算帳，一天出五斤菇子，那就是七十五文， 再加上每隔五天送的和爹爹零碎賣掉的，平均一天差不多能進八十文錢，還不耽誤地裏的活計。
如果這樣算，一個月就能賺二兩多銀子，買院子欠下的錢，一年之內就能還上。
安平一家這幾日滿是喜慶的氣氛，一天八十文錢的進項那，這是以前想都沒想過的，如果這東西一年四季都能養，那就算不種地，一家人也能過的相當富裕。
世上沒有不透風的牆，安平家種紅頭菇發大財的事很快傳遍了張家村，人人都眼紅起來。
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