第101章 不敢得罪你

“嗯,就是秦莊主,他說你去給秦夫人看診了。”莫老太點頭,笑眯眯的打量著莫離,“阿離,我瞧著秦莊主不像外麵傳說的那般可怕,倒像是個好人。人家於我們有收留之恩,以後你對他的病要盡心盡力。”

莫離輕輕頷首,反握緊莫老太的手,“祖母,刀口會不會很痛?”

“不會很痛,隻要不動,不扯到傷口就沒事!”

“那就好!”莫離鬆了一口氣,“口渴嗎?”

莫老太搖頭,“不渴。阿離,你先忙自己的事去吧。我就是有點無聊,不如你回頭把我的針線籃取過來,我繡幾個荷包,你可以送人。”

“好!先靜養三天,然後,你就可以下床走動了。到時候,你要繡東西,我也不攔著你。”莫離鬆開她的手,起身提了水壺和杯子擱在床邊的凳子上,“祖母,你若是渴了就自己倒水喝,我去廚房看看。”

“好!你去吧。”

“那我出去了!”

“去吧!”

莫離笑了笑,從屋裏出來,一身輕鬆。

莫老太的情況不錯,精神也越來越好了,這一關總算是闖過來了。

她扭頭看向主屋方向,嘴角揚起。

這個秦琛是個外冷內熱的人,不錯!

秦艽看著莫離去了廚房,本想跟著去的,可想了想,還是沒去,最後坐了沒多久,還是起身去了。他還真是想看看莫離怎麽做飯的?

“鬼鬼祟祟的站在門口做什麽?如果沒事的話,那就來幫忙吧。”眼角餘光瞄見秦艽在廚房門口探首張望,莫離出聲製止了他的偷看。

“咳咳……”秦艽輕咳了幾句,走了進來,“阿離,我可沒有鬼鬼祟祟,我剛到而已。”

“嗯,那你來得正好,來幫我點忙吧。”莫離指了指灶台盆裏的排骨,“你弄回來的,你負責剁成一段一段的,這麽長就可以了。”

她剛剛檢查了一遍,秦艽取回來的食材很豐富,排骨,一隻雞,一隻鴨,還有兩個豬蹄,再有一堆的幹菜,很多新鮮的果蔬。

秦艽擼起袖子,笑道:“這個我能行。”說著,他就走到灶台前,取了排骨,放在菜板上就準備剁。

“慢著!”莫離喊住他,看了看他的手,“你不洗手,不先把排骨洗一下嗎?”

“哦,要!我第一次進廚房。”

莫離笑了下,點頭,端出一大盤蝦,站在灶台前熟練的剝蝦殼。

她準備做一個蝦仁卷,再剁些肉餡,包一些五香肉卷。

秦艽洗淨手回來,看著她熟練的剝蝦,不由的讚道:“阿離,瞧你這架式,你應該廚藝很好,以後,我們【露安院】的人有口福了。”

“我廚藝不好,隻能駕馭家常菜。”

“晚上嚐嚐就知道了。”

莫離點頭,“那咱們就快一些,你今天弄過來的這些食材豐富,可以做一大桌菜了。”

“行!力氣活我來幹。”秦艽爽快的應下了。

秦艽砍完排骨,莫離又讓他把豬肉剁了。

這裏廚房有四個小灶,一個大灶,正好方便了莫離,她一鍋燉雞湯,一鍋鹵豬蹄,一鍋放上蒸屜。

“阿離,還在什麽需要我幫忙的嗎?”秦艽幹完了她吩咐的事,湊過來問:“阿離,你手上這隻鴨要剁嗎?”

莫離搖頭,“不用!我要把骨架取出來,然後釀進八寶米,今天給你們做八寶鴨。”秋天的鴨子正肥,豐收季節,正是吃八寶鴨最好時間。

“取骨架?”秦艽緊盯著菜板上的光鴨,“你還有這手藝?”

“讓你開開眼界。”莫離一手拿刀,一手按住光鴨,勾唇一笑,低頭就開始動刀。她的一手刀功,讓秦艽歎為觀止,全程都不帶眨眼的。直到看見她完整的把鴨骨架取出來,他才打了冷顫,“阿離,以後,我可不敢得罪你。你這刀功簡直就是可怕。”

他在想,人是不是也能被她這麽利落的剔出骨架?

好可怕!

“燒火吧!”莫離笑了下,像是能看透他的心思一般,輕飄飄的道:“人體解剖,我學了幾年,手法也是熟練的。以後有機會,也讓你見識一下。”

哐當……

秦九手中的碗掉在地上,碗裏的肉餡變成泥灰丸。

“好啦!你找到事情做了,再去剁一碗肉餡吧。”莫離看著地上全是灰的肉餡,搖搖頭,“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”

秦艽一臉尷尬,彎腰把地上的東西收拾掉,又去剁肉餡了。

這能怪他嗎?

腦海裏的畫麵太清晰,他直接把人代替了剛才的鴨,所以才吃了一驚。

莫離洗手,往大灶裏燒火,把早先準備好的八寶米炒香,全部釀進鴨肚子裏,再用東西縫合了口子,不讓米飯從裏麵漏出來。

八寶鴨上鍋,她開始做蝦仁卷。

很快,秦艽又剁好了一碗肉餡,莫離剛好包好蝦卷,便順手把五香肉卷也包了。

蒸蝦卷,炸肉卷,清炒百合雞胸肉,熗炒土豆絲,臘肉筍幹,魚香肉絲,紅燒魚,椒鹽小排,最後,她還取出了自己之前留下的蜂蛹幹,用蜂蛹幹和了雞蛋,炒了一盤香噴噴的雞蛋。

還蒸了一個八寶南瓜,高湯時菜,酸辣大白菜。

“好啦!大功告成。”莫離把鹵好的豬蹄撈出來裝盤,八寶鴨也取出來,看著灶台上擺著的菜肴,她滿意的點了點頭,“想不到我今天超水平發揮了。”

秦艽一直咽口水,他發現坐在灶膛前燒火是一件很煎熬的事。

聞著菜香,可卻隻能望著灶台咽口水。

“阿離,是不是能開飯了?”秦艽的雙眼已不能從灶台上的菜上移開,他不是沒有吃過美食,而是第一次進廚房幫忙做飯菜,第一次從頭到尾的看別人做菜。

莫離點頭,“可以了。秦艽哥,你幫把菜端出去,我端碗雞湯過去給我祖母喝。”

“好好好!”秦艽點頭如搗蒜。

“好香啊!”秦三和秦五結伴進來,看著灶台上的菜,兩人也是雙眼驟亮,笑眯眯的看著正在盛湯的莫離,“阿離,好手藝啊。”

秦艽立刻道:“我也是有幫忙的。”

他擺出一副求表揚的樣子。