第557章 美泡甜點

見不得鈕祜祿氏淒涼度日,伊嬈打算讓鈕祜祿氏收養一個女兒,結果遭到胤祥和小白龍的一致批判,一口老血哽在喉頭,伊嬈差點憋暈過去。

哼,都是小題大做,不就是一個鈕祜祿氏嘛,任由其撲騰也翻不出她的五指山,她稍微待其好一點怎麽了?

胤祥和小白龍都強烈反對,伊嬈隻能把這個念頭暫時放下,這事兒得從長計議,若鈕祜祿氏一直乖乖的,她真的不介意讓這位老鄉過的好一些。

伊嬈開始張羅著開點心鋪子,選址,挑掌櫃挑活計,命人依照鈕祜祿氏畫的圖紙打烘焙工具,一係列瑣碎的事務忙的她沒空去心疼那即將送出去的二十五萬銀子。

伊嬈要開店,胤祥自然也要全程看顧,反正過了年吏部就清閑,他時不時的翹班沒人敢指責他。

胤祥辦事,效率杠杠的,半個月之後店鋪掌櫃活計用具什麽的全都準備好了,隻差想個好名字放鞭炮開業了。

伊嬈苦思兩天,想出了一個連弘旦都嫌棄的名字:美泡甜點。

美泡,吃了之後美得冒泡,簡稱美泡。伊嬈為此還畫了幾個泡泡當logo,她打算開連鎖店,這商標一定得獨樹一幟,醒目,讓人過目不忘。

胤祥忍不住扶額,道“你能取一個稍微含蓄、有內涵的名字嗎?”這種店名看著他都不想進。

“我在大家心目中的形象就是不聰明,我真想出了一個有內涵寓意深遠的名字,別人還會奇怪嘞。”伊嬈對這個名字很滿意,力扛外界的所有壓力,堅持為自己的店鋪取這個名字,為此她還跑到宮裏求康熙書寫牌匾,並且請康熙品嚐店裏的招牌點心泡芙甜甜圈蛋撻什麽的。

康熙不愛吃甜,嚐了個泡芙,隻覺得膩味,不過撇去主觀感受單說這些點心,吃了之後還真是甜到心坎裏,小孩子們說不定真的會美得冒鼻涕泡泡。

康熙大筆一揮,寫下了美泡甜點四個字,於是別人對這個名字再嫌棄,也隻能閉嘴默默的在心裏吐槽。

美泡甜點選在元宵節這天開業,元宵節大家都到街上玩鬧,看花燈,正是開業的好時機。

伊嬈借口自己腦袋不夠靈活,虛心向鈕祜祿氏討教該如何經營店鋪,鈕祜祿氏把後世的那一套搬了出來,開業前三天大酬賓,所有東西一律八八折,而且門前放一小桌子,桌子上放一些麵包碎塊請大家免費品嚐。

並且還有會員卡活動,一次性的充值多少可以成為店裏的高級VIP會員,以後買所有東西都打折如何如何。

鈕祜祿氏向伊嬈建議,這美泡甜點可以走高檔和中低檔路線,高檔的就是隻有富人才買得起的,中低檔的就是很便宜的蛋糕,擱後世兩三塊錢一塊的那種。

康熙是個好皇帝,在他的統治之下百姓的生活還算可以,特別是京城這一塊,買得起甜點的大有人在,伊嬈不愁東西太貴賣不出去,隻要東西足夠好,那就不怕沒客人上門。

況且這店的老板是她,不少人想巴結胤祥想巴結她的,都可以通過大量的購買美泡甜點的點心來達到這一目的。

並且鈕祜祿氏還準備了專心裝點心的紙袋子,每個袋子上都有美泡甜點的logo,蒼白的生命中突然出現了一件事,鈕祜祿氏拿出所有的熱情將其做到最好。

伊嬈拍著她的肩膀,語重心長道“你出了大力,這店鋪,每月的盈利,給你……嗯,十分之一吧。”

其實十分之一還真的有點少,畢竟核心技術掌握在鈕祜祿氏手中,不過想到自己空空的家底,伊嬈不免又心慌,難以大方起來,看店鋪的盈利情況吧,若是好的話,那以後給鈕祜祿氏多分點。

鈕祜祿氏以為伊嬈每月給她個上百兩的工錢就不錯了,沒想到伊嬈直接給她分成,因此她對美泡甜點更為上心了,不僅教授學徒,還不斷的鑽研新產品,想要把後世的那些精美甜點全都做出來。

不要小看甜食對女人還有孩子的**力,這美泡甜點在大清是獨一份,鈕祜祿氏對美泡甜點的前景很看好。

事實證明,鈕祜祿氏的判斷是對的,鑒於免費品嚐這項服務,行人在嚐到了美味之後,或多或少都會進店購買一些,特別是那些高門大戶,更是幾十斤幾十斤的買,第一天準備的所有東西在半下午的時候便被賣完,那些晚來的人隻能等明天。

伊嬈把算盤撥的劈裏啪啦響,第一天的營業額是一千多兩銀子,除去成本和人工費,淨賺有八百多兩,伊嬈捧著賬本樂開了花,一天八百,一個月就是兩萬多兩,果然有無數的銀元寶揮著小翅膀向自己飛來!

胤祥回憶白天店門檻差點被踩破的擁擠,不由嘖嘖感慨,他想不到一個小小的點心鋪子能有這麽大的潛力。不過看伊嬈得意忘形的模樣,他忍不住潑涼水道“今天是第一天,價格低而且過節,大家都想嚐嚐鮮,所以生意好了些,待以後日子長久了,生意未必有今天這麽好。”

伊嬈心滿意足的合上賬本,道“我要求也不高,每月能有上萬兩的盈利,就很開心了。”

上萬兩,胤祥忍不住咂嘴,他好幾個店鋪的盈利加起來也才找個數目。

“民以食為天,其實餐飲業很賺錢。”上輩子她老爸是包工頭出身,後來做房地產,不過在她穿越的那一年,她老爸打算涉足餐飲,如今這麽多年過去了,也不知家中的生意如何。

伊嬈惆悵的呼了口氣,不能想上輩子,沒有結果隻會徒增傷感。

想到餐飲,伊嬈和胤祥知會一聲便跑去後院尋鈕祜祿氏,不知道鈕祜祿氏會不會做飯菜,後世的飯菜擱到這裏,肯定也大賣。

“福晉想要開酒樓?”鈕祜祿氏略有些驚訝的看著伊嬈。

“對啊對啊,你能做甜點,那也能做菜,對不對?”伊嬈望著鈕祜祿氏,像是在看一顆金燦燦的搖錢樹,眼睛亮的嚇人。