小院裏繁花依然,幾叢修竹,裝修的清新雅致。張導幾個連連稱讚。

桌子就擺在院子裏,藍天白雲,清風徐徐的,很有情致。陪著的就二蛋和蘭妮兩個。蘭妮是省報記者,正好也在做快餐這個節目,能有交流。朱婷婷下午還有課,王玥馨和喬伊娜還得忙著女人愛美麗公司那邊。三女就在喬廣建呐簡單吃了,各自去忙了。

喬廣建和幾個老夥計拿出了看家的絕活,在這邊煎炸烹炒。不多時,香氣飄散了整個胡同。

美食二院這邊,一桌子色香味俱佳的佳肴已經擺上了餐桌。喝的酒是二蛋從神域歸來之後,帶來的奇異果酒。

每個人都有每個人的風格,廚藝上也是。喬廣建和幾個老夥計,都是民間自學成才的廚藝高手,擅長的都是加長風味。吃慣了酒店和各種地方特色的張導他們,一吃這個濃濃的家常味,登時有了一種溫馨的感覺。再加上小院裏草木清風、藍天白雲、小鳥啾啾,別提多舒服了。

酒過三巡、菜過五味,幾人很快的熟悉了。張導跟二蛋對飲,攝像大哥是個性情中人,自己喝的有滋有味的。蘭妮則和劉晴杠了起來。

兩個都是妙齡少女,唧唧喳喳的,很快成了好像無話不聊的好閨蜜一般。不過暗中都叫著勁呢。不用問,都是因為二蛋的緣故。蘭妮好像自己心愛的娃娃被人搶走了一般,劉晴不用問都能感覺到這個女人跟二蛋的親密關係,女人的嫉妒天性大發。

三個男人喝酒,兩個女人竊竊私語,話語裏都繞來繞去都繞不開二蛋。劉晴講她和二蛋在農場拍節目時的種種,蘭妮呢,就講兩人從小一起青梅竹馬的種種趣事,兩個女人口氣裏,好像都是二蛋自己的似的。

那邊攝像大哥已經喝的醉醺醺的了,伸著手指對著幾人比劃道:“錢鍾書先生,在《圍城》裏有句經典的話,你們知道不。”

啥?幾人一愣,嘿,到底是央視的,文學修養就是不一樣,正喝著酒呢,這咋又扯到《圍城》上了呢。

“城裏的人想出去,城外的人想進來?……”劉晴疑惑道。

錯!攝像大哥打了個酒嗝,嘿嘿晃著身子道:“有雞鴨的地方糞多,有女人的地方,話多……”

噗!張導差點一口酒噴了出來。這家夥,還真是個性情中人,想啥說啥。

“你才多呢,你才是雞鴨呢!”劉晴狠狠地扭了一把攝像大哥,嗔怒道。

“好了好了,他是想讓你們喝酒呢,別光顧著說話了,好酒好菜你們再不吃,我們可都給包圓了啊。”張導趕緊打圓場。

就是就是,二蛋也連忙附和道。兩個女人不約而同的都狠狠瞅了他一眼。瞅的二蛋莫名其妙。

嘻嘻哈哈,酒桌上氣氛更加熱烈。兩個女人依舊了得火熱,不過就也沒閑著,喝著喝著,就開始暗暗較勁了。劉晴走南闖北,驚得多見的光,蘭妮更不用說,大笑家院子裏就沒斷過酒氣,也是酒精考驗的女戰士。

又一道硬菜上來了,蒜苗辣爆回鍋肉,配著玉米小餅子。奇異的辣椒香味配著肉香味,光聞這個味道就已經讓人止不住的腎上腺素飆升,頭上冒汗、胃口大開。

雖說現在生活好了,大家夥兒都不吃肉,都喜歡吃素了,可是那也看是什麽樣的肉菜。且不說這蒜苗、辣椒,是從二蛋農場基地運來的新鮮食材,那可都是當初二蛋靈氣滋潤過的土地產出的菜品,這豬肉,也是農場養殖山野豬。再加上這大鐵鍋猛火爆煸,誰見了都流口水。

喝的醉眼迷離的張導一瞅這菜,更是一楞,怔怔的瞅著這蒜苗爆回鍋肉,眼角竟然慢慢濕潤了起來。

“張導,咋了這是?”二蛋幾人發現了張導的異常,都忙關切的問道。

“沒……沒啥,蒜苗爆炒回鍋肉,慢慢的都是我童年的回憶呐……”張導說這,不由得有些哽咽了。

前文交代了,張導是知青家庭。父母都是下放知青,當奶奶在鄉下結合,有了孩子,後來落實政策,知青回城,長成了般大小子的張導才跟著回城,又考上了大學,最後輾轉到了央視工作。

那個年代窮啊,一年半載的才能吃上一會肉。兒時的記憶裏,張導記得最深刻的

,就是母親拿手的蒜苗爆炒回鍋肉。那個鹹鮮香辣,深深地植根在了年少的張導心裏。多少年過去了,猛然間又看到當年那個炒法的回鍋肉,漲到一時心潮起伏。

聞著味道,就是童年的味道。張導夾起一片肉片,送進了嘴裏,緩慢的嚼了起來。

啪嗒一下,一滴眼淚到底沒繃住,滑落了下來。“就是這個味,就是這個味啊……”張導顫聲道。“這……這是隻有老知青才能炒出來的當年味啊。不行,我要見見他,見見他……”

這還真不是喬廣建炒的菜,是他的一個老工友、一個姓的本家喬胖子的手藝。喬胖子六十多歲了,當年上山下鄉,青蔥歲月都是在插隊的農村過來的。也就是在這段歲月裏,跟著村裏的老師傅,學了一手的好廚藝,最拿手的,就是這爆煸回鍋肉。也正因為愛吃愛廚藝,所以後來生活條件一好了,這體型就成了胖子了。

本來喬廣建他們是想集思廣益,每人都炒個拿手菜,好好招待張導一行的,沒想到還真歪打正著,觸動了張導的內心了。

喬師傅年紀居大,張導謝絕了幾人的陪同,拿了一瓶酒,非要親自過去,和幾個大廚師服好好喝一杯,也交流交流廚藝經驗,聊聊當年的知青生活。

張導有這個心結,硬陪他去,有個外人在場,反而不舒爽。隻有攝像大哥,歪歪扭扭的也站起身,非要陪著去,說聽張導不知提了多少回小時候的生活經曆了,要去聽個新鮮。

這裏就剩下了二蛋和兩個俏臉緋紅、眼睛直勾勾的漂亮女人。三人說了幾句閑話,喝到這個份上,都不用勸酒了,隨便一個由頭都能喝一杯。

酒助人興,三人也放得開了。甚至讓二蛋猜兩人罩杯大小,都能打賭喝上兩杯。到底誰的大,二蛋迷迷糊糊地也記不住了。現在身體雖然壯,但是沒了靈氣護體,也不能千杯不醉了。

那邊張導和喬廣建他們已經另開一席,喝開了懷舊酒。這邊兩女都已經喝得趴在桌子上了。二蛋搖搖晃晃的站起身,來回撥拉了兩女幾下,兩女哼哼唧唧的,卻沒一個清醒過來的。

(本章完)