第2466章 好吃的肉

第2466章 好吃的肉

劉媽見到溫暖暖進來後，忙從櫃台繞出來，走到溫暖暖跟前，笑著道：“小姐……”

溫暖暖聽到這稱呼，假裝生氣，劉媽拍了一下自己的腦門，“都叫習慣了，哪裏這麽容易改的，暖暖，跟劉媽上樓，待會兒劉媽親自下廚給你抄幾個好菜，都是劉媽最近學的新菜式。”

“嗯，好的，劉媽的手藝一直都很不錯。”溫暖暖微笑著和劉媽上了樓，進了樓上的雅間。

劉媽讓溫暖暖在這裏先等著，她馬上就去將菜做出來。

溫暖暖笑著應好。

今天的時間比較多，也不急於立馬就問劉媽關於皇甫夢的事情。

劉媽給溫暖暖做了六道菜，每道菜都有火紅的辣椒做輔料，溫暖暖在家裏的時候也是吃慣了劉媽的菜，劉媽的菜向來是辣味十足的，她也覺得吃得爽，但是，今天的這道剁椒魚頭，真的讓她覺得整個肺腑都被辣味給燃燒起來了。

“劉媽，太辣了。”溫暖暖接過劉媽遞過來的水，喝了好幾口，此時的她又忘記君洛川跟她說的要喝水喝慢點的事情，真的是太辣了，這火紅的辣椒跟以前的辣椒吃起來真的不一樣，辣味足了很多，雖然被辣得有些難受，但是，卻也辣得爽，額頭出了點汗。

“這是朝天椒，比以前的那些肉椒是要辣很多的，嗬嗬。”劉媽笑得直樂嗬。

溫暖暖喝了好幾口水才緩和下來胃部的那股灼燒感，轉了方向，不再去吃剁椒魚頭，而是夾了一塊亮晶晶的臘肉，還隻是看著這亮晶晶的臘肉，溫暖暖就感覺味蕾已經開始有了反應，色香味俱全，看之，都讓人垂涎欲滴。

忍不住咬了一口亮晶晶的臘肉，細細地嚼了嚼，感覺比以前劉媽在家裏做的臘肉要更有嚼勁，更加好吃，還隻嚼了一會兒，感覺口中盡是香氣雲繞，口感不是一般的好，讓溫暖暖忍不住問道：“劉媽，什麽時候熏的這些臘肉？”

“這些是同村的人恰好來這邊，順帶捎過來的，比劉媽在你家熏的臘肉要更有口感，因為儲藏臘肉的最佳地點就是倉庫的稻穀堆裏，而劉媽在你家熏的臘肉，熏好後就直接密封包裝放進了冰箱裏，失了那種原汁原味的感覺，暖暖，你要是喜歡吃的話，劉媽那裏還有些，待會兒你一並捎回去，你要是喜歡，劉媽讓家裏那邊的人多寄點過來，家裏那邊的人盡喜歡熏這些東西的。”劉媽笑得合不攏嘴。

“那多謝劉媽了，真的很好吃。”溫暖暖吃得雙眼眯成了一條縫。

“臘肉食用前，先用炭火燒皮，然後用淘米水洗淨，因為用來燒皮的樹質得特別結實，燒出來的火子就很多，通紅的火子熏出來的臘肉黃黃的，用我們那兒的話說，‘臘肉就是亮晶晶的’。”劉媽將食用臘肉前的需要做的步驟告訴溫暖暖，好讓溫暖暖在家裏也吃到亮晶晶的臘肉。

溫暖暖不停地點頭，將劉媽說的話都記在心裏，想著回去後，將這些都告訴君洛川，然後讓他來做。