第二十四章 家常小菜

“想吃什麽,叔叔給你做。”葉奇蹲下身來,刮了一下寶寶的小鼻子道。

“你是客人,怎麽能讓你下廚呢,小孩子的無忌之言不用放在心上的。”樊素沒想到他真把寶寶的話當真了。

葉奇站起來道:“沒事兒,隻要寶寶高興誰做都一樣,倒是小家夥她有什麽不愛吃的嘛?”

“隻要是不太油膩的就行,她不挑食。”樊素輕輕地撫摸著寶寶的小腦袋,心中暗暗發誓,為了寶寶就算前路在艱難她也要撐下去。

“好,那我們去買菜。”

葉奇抱起寶寶拉上樊素衝向了小區旁邊的菜市場......

話說葉奇自從擁有了生命兌換係統,廚藝達到了食神等級以來,除了與吳梓涵比試過一次之外,也沒再真正做過菜。

因為他這個人平時單身懶散慣了,除非葉墨來他這兒蹭飯,一般都是去外麵下館子解決的。

葉奇此時在廚房裏搗鼓,而寶寶和樊素母女兩則被他請出了廚房。理由是廚房的油煙味兒太重,怕熏到了兩位大美人兒,他的這番說辭愣是把這對母女活生生的逗樂了。

在葉奇的堅持下她們隻能乖乖的看著電視等著今晚的大餐。

“媽媽,偷偷的告訴你哦,葉叔叔可會做飯了,昨天晚上寶寶可是吃了好多呢。”

寶寶坐在樊素懷中半眯著眼睛,那神情完全就是陶醉在昨晚的那鍋青菜瘦肉粥裏了。

“寶寶很喜歡叔叔嘛?”

樊素看著電視出神,她見寶寶如此誇讚葉奇,不知怎麽的眼前出現了白天那一幕,於是很順口的將這個問題問了出來。

“嗯,寶寶知道媽媽也很喜歡叔叔。”小孩子是最為單純,他們並不了解大人之間的那種情與愛,在他們純真的世界中隻有喜歡與不喜歡兩種感情。

雖然樊素知道寶寶說的喜歡跟愛情沒有半毛錢關係,但是她還是有一種被人捅破窗戶紙的感覺。?.

“咦,媽媽,你的臉為什麽那麽紅啊?”寶寶無意中抬頭發現自己的媽媽臉紅得就跟西瓜瓤似的。

“啊......因為天氣太熱了,媽媽的臉是被這天氣熱紅的。”

樊素不知該如何跟孩子解釋,連她自己都不清楚對葉奇是何種感情。她感到很矛盾,總覺得自己對不起死去的丈夫。

“寶寶沒感覺到熱啊,而且寶寶的臉也不燙,媽媽是不是生病了呀?”小家夥對媽媽總是如此關懷,她還站起身來將自己的額頭貼在了媽媽的額頭上。

就像小時候生病時媽媽給她測體溫一樣。

“沒生病呀。”寶寶離開了媽媽的額頭,小小的眉宇間皺得緊巴巴的,儼然一副小大人的模樣。

寶寶還想繼續探討臉紅的原因,可這個時候從廚房飄來的陣陣清香吸引住了她,頓時將相好的問題丟在了一邊。

“什麽味道,好香啊!”

樊素也跟著聳了聳鼻子,隨後一臉陶醉地呢喃道:“這個味道真好聞,就像是站在油菜花地裏那種感覺。”

光是誘人的香味還不夠,廚房裏的切菜與炒菜聲十分清晰的傳了出來。那一陣陣的碰撞,猶如高明的樂器師在演奏打擊樂,並不需要華麗的背景音就能敲擊一段歡快灑脫的節奏。

這那裏還是在做菜,分明就是一種享受,一種美味與**的碰撞。

“菜來嘍~~”

葉奇學者店小二那般吆喝,笑吟吟地端著菜從廚房走了出來。

“嗯~好像啊,讓寶寶先嚐嚐。”寶寶緊盯著葉奇端著的幾個菜,那神情恨不得直接上去搶了再說。

“來,都是家常小菜,可是味道卻與眾不同哦。”葉奇將托盤中的菜擺到了桌上,對著母女兩行了個餐桌禮儀。

寶寶爬上桌一瞧,隻見四菜一湯鋪就於餐桌之上。

那四個菜是芹菜拌幹絲、清炒萵苣、酸辣土豆絲兒,最後一道是水煮白菜。

“為什麽這道水煮白菜不是切絲的?而且連一點配料都看不到,也沒有油炒過的痕跡,跟清水裏漂過的一樣。”

樊素夾起半張跟生菜沒什麽兩樣的白菜葉,放到嘴邊輕輕地要下一口。

‘哢哧’一聲脆響,就像真的是要在了生菜葉上一樣,當嚐到嘴裏卻又發現它裏邊是熟的,而且還有一股股湯汁在嘴裏迸發開來。白菜的爽口與湯汁的滑膩,那種舒暢的感覺簡直難以用言語形容。更為難得的是,湯汁裏麵還有一股清新的田園風味。

“怎麽會這樣,白菜裏麵為什麽會有湯?”樊素捂著嘴,差點讓白菜中的湯汁從嘴裏流出來。

“嗬嗬。”葉奇輕笑一聲才道:“這白菜是最好做,也是最難做的一道菜。說它好做,是因為它無論是跟魚啊肉啊,還是將它單獨炒、燜、炸,它都能成一道菜。說它難做呢,那就在於白菜本身就沒什麽味兒,想要將它做的上得了門麵,那便要考究做菜之人對味道的掌控了。”

樊素再次夾起半張白菜葉,放進嘴裏咬了一口,聲音含糊道:“等等,你還沒說裏麵為什麽會有湯呢,而且還是蘿卜味兒的?”

“當然啦,因為那是我專門熬製的蘿卜湯,可是很補身子的哦。至於這個做法嘛,暫時保密。”

“哼,不說就算了。”樊素很是難得的白了葉奇一眼,或許是因為經過今天的事兩人關係拉進了不少的原因。

其實,葉奇的這道煮白菜說簡單也見到,說難也難。那白菜的做法很容易,隻需將白菜葉從中切成兩片兒,然後在沸騰的清水裏過一遍就算完成了。

難的是如何將湯汁注入青菜葉裏邊。

葉奇是以他食神級的巧妙手法將白菜裏麵的筋挑出,而且還是在不破壞菜葉整體效果之下,那就需要細致入微的雕工了。

然後將剛出鍋的湯料注入挑出了筋的通道中,這樣還散發著熱量的湯汁能將半生的菜葉直接才能夠裏麵煮熟。

所以一口咬下去的時候,就會有一種外脆裏酥的感覺。

“嗯~葉叔叔做的白菜跟粥一樣好吃。”寶寶砸吧這小嘴,對這道煮白菜還意猶未盡。隻是白菜就這麽多,大半還都是進了她的小肚子。

在品嚐完白菜後,母女兩有急不可耐的向芹菜下手,一人夾著一大筷塞進了嘴裏。

“嗚~小奇,你真的好神奇哦,黃芹居然能被你做得一點藥腥味兒都嚐不出來。”

要知道黃芹可是芹菜中藥味兒比較濃的一種,很多沒吃過芹菜的人一般聞到那味道就沒有食欲了,就像吃不慣香菜的人覺得香菜難吃一樣。

但是葉奇炒的這盤芹菜一點藥味兒都嚐不到,入口也不會有那種甘苦的味道,在配上豆幹醇厚綿長的味道,就算是沒吃過芹菜的人也會為之食欲大開。

還有那盤清炒萵苣,看上去青蔥翠綠,一片片晶瑩剔透的綠色,猶如一塊塊毫無瑕疵的碧玉一般,讓人不忍心去破壞它的美感。

但是它的陣陣清香又誘使著母女兩不得不動筷品嚐,食入口中爽滑脆嫩清新宜人,直叫人不可自拔。

最後是湯,很普通的蛋花湯,蛋很均勻的融在湯中混為一體,其中並不會出現凝在一起的蛋塊。

一口蛋湯下去,感覺不出到底是蛋還是湯,兩者好似融合進了彼此,湯中有蛋,蛋中有湯。

樊素也不再問他是如何做的,反正為了他也不會說,有這個時間還不如多搶幾筷來得實在。寶寶這時候也顧不上媽媽了,美食當前自然是要吃到飽才能停下來。

葉奇笑盈盈的看著爭食的母女兩,淡淡的成就感油然而生。就是那天與吳梓涵比賽生了,也無法與之相比。

或許這種平淡的溫馨才是他最想要的,平平淡淡才是真。