第四章 滿江樓

周楚,雖然出生南方,但是與葉奇這個水鄉男生特有的細膩儒雅不同,他人長得高大粗狂,那將近一米九的個頭,再加上全身虯結的肌肉以及古銅色的皮膚,相信無論是對少~婦還是少女殺傷力都是巨大的。

在葉奇看來周楚就是個天生做警察的料,當他還在雲都大學念書的時候,就聽說自己這個哥們兒蟬聯過兩屆全國自由搏擊比賽的冠軍,後來因為畢業進了警界才沒有繼續參加。

而且周楚在雲都整個警察係統中的辦案和偵查能力那是頂個兒的,幾乎沒有人能出其右。以他這麽優秀,也難怪能這麽年輕就升任雲都刑偵大隊隊長。

當然,他升遷能有這麽快,除了本身優秀以外,還有另一半原因是他找了個好媳婦兒。柳晴不但是當年他們警校的校花,還是雲都警察係統最高領導柳崇武的掌上明珠,不過這一切都是周楚參加了工作以後才知道的。

柳晴和葉墨一大一小兩美女在車上有說有笑,不知不覺間便來到了名震雲都的酒樓——滿江樓。

說起這滿江樓,那可是雲都一絕了,在這麽個國際大都市裏,竟會有這麽一座朱門金瓦的仿古酒樓,真可謂是萬綠叢中一點嫣紅,想不出名都不行啊!

進到酒樓內,那可真是賓客雲集門庭若市,比起那些個星級餐廳來還要熱鬧。酒樓主體分三層,底層為大堂,也就是普通坐席;二三層為雅致包廂,那是要提前幾天預訂才會有的,就算你是身份尊貴之人也得排隊等著,這便是滿江樓的規矩。

周楚隻是個刑偵大隊的隊長,而且也沒有提前好幾天預約,所以包廂這種東西自然是沒有他們的份咯。

不過即使沒有包廂,這大堂之中懸著名家的文筆墨寶,梁棟之側擺設著仿古青花瓷,那裝飾也是頂好的。

葉奇他們隨便找了個空桌坐了下來,滿江樓的服務員皆是身著旗袍舉止從容文雅,對顧客服務熱情周到,眾人剛坐下就有一名服務員捧著菜譜隨了過來。

因為是周楚請客,菜自然是由他來點,況且除了別人請客葉奇也很少來滿江樓,這裏的消費水平可不比那些超五星級的酒店差。

而周楚也不看菜譜,隨口就點了十二道菜和一個湯,然後又要了兩瓶白酒和兩大瓶果汁,果汁當然是給兩位女生點的。

菜上的很快,顯然滿江樓請的廚師個個都不一般,每道菜光是看那色澤就讓人食欲大開,陣陣香氣更是將幾個人的饞蟲給引誘了出來。

“楚哥,喝酒恐怕不太合適吧,等下還要開車回去,現在的交規這麽嚴,而且你還是國家公務人員,這......”葉奇有些擔心,畢竟他們是開車來的。

周楚擺了擺手道:“哎~~沒事,我醉了不還有你嫂子嘛,她又不喝酒。”說完,開了瓶塞先將葉奇的杯子滿上。

就在兩個大男人說話之際,那邊兩女已經忍不住美食的**率先動起了筷子,而葉奇和周楚則是幹了幾杯才開始動筷。

酒過三巡菜過五味,這酒一喝多話閘子也就收不住了,周楚舌頭有些打卷的道:“小奇啊,你也老大不小的了,該找個對象好好展望未來了。”

“我說楚哥,你怎麽也閑著來參和這事兒,我都說過好多次了,感情這東西是要看感覺,感覺到了緣分自然會來。”相比周楚,葉奇口齒卻是十分清晰。別看他長得‘嬌嫩’,酒量方麵可比他這位鐵哥們兒強了很多,同樣是大半瓶白酒下肚,他跟個沒事人一樣。

還未等周楚開口,坐在他身邊的柳晴放下筷子道:“小奇,我同意你的看法,想當初警校裏有那麽多糕富帥我不挑,偏偏挑中了他這頭大笨熊,這就是感覺,女人的直覺!你說是不是,大笨熊~~”

“嘿嘿,是,是。”周楚帶著三分醉意搖頭晃腦的應道。當家的發話,他能說不是嗎。

“不過話又說回來,小奇你是該好好為將來考慮了,人生大事不能總這麽拖下去啊。要不我給你介紹幾個,話說咱警隊裏單身美女還是挺多的。”剛訓完自己家男人,柳晴又挑著眉道。

“對呀,哥,要是你覺得警花太強勢的話,我可以幫你介紹學校的校花,爸媽對你的終生大事可急著呢。”小妹葉墨也不甘示弱的湊齊了熱鬧。

葉奇被兩女炮轟的毫無招架之力,有些為難道:“嗬嗬,此事容後再議......容後再議......”

“幾位,這是你們點的東坡肉,請慢用。”

幸好這個時候服務員端來的東坡肉給他解了圍,隨著盤子被端上餐桌,四人的感官頓時被它給吸引住了。跟這道東坡肉比起來,之前的菜簡直就是弱爆了。

以葉奇那達到食神境界的嗅覺,很容易就能聞出所用的配料是上好的會稽山黃酒。但光是作料用得好還不夠,這個廚師顯然十分高明,雖然這肉做的酒香四溢,卻毫不掩蓋肉的香味。濃濃的肉香再配上酒氣醉人,聞著就讓人忍不住食指大動。

再看肉的色澤,明暗有度,那醬汁在肉皮表麵流淌甚是晃人眼球。更難得的是,盤中每塊肉切得大小一模一樣,猶如一個排列有序的九宮格,可見掌廚之人的刀工很是了得。

“哇~~第一次見到能將東坡肉做得如此好看的,我先來嚐嚐看。”小妹已經等不及夾起一塊咬了下去。

“嗚......太好吃了,嗚嗚嗚......暑假好不容易減掉的肉肉......可還是忍不住啊......”小妹含著淚將整塊東坡肉狼吞虎咽了下去,吃完之後掙紮了一會兒,沒忍住又夾了一塊。

葉奇見他們三個一口一塊肉,眼看盤子很快就要空了,他急忙下手搶了一塊,那肉一層肥一層瘦,每一層的間隔都恰到好處。輕輕咬上一口,濃烈的酒香在口腔中迸發出來,隨著咀嚼肉味兒流連於齒間,卻又感覺不到豬肉的腥臊味兒。酒與肉兩者在口中融合,刺激著每個味覺細胞,真是令人津液橫生回味無窮啊。

“肥而不膩,酥而不碎,酒香濃鬱,令人口齒生香,好,真好!”葉奇雙眼微閉,忍不住開口讚道。

可是,隨後他又睜開眼睛,歎道:“可惜啊,這麽好的一盤東坡肉,卻因為火候掌握得略微欠缺了那麽一點,使得酒的濃鬱不能完全滲入到肉中啊。”

以葉奇食神級別的舌頭,別說火候稍微欠缺了那麽一點,就是少上或多上那麽一秒出籠他都能品得出來。要知道東坡肉講究的是用文火慢燉,對火候的要求可是十分高的。

“咦,哥哥,你什麽時候變得這麽會吃了?”葉墨不可思議地看著葉奇,在她的記憶中哥哥可是連糖和鹽都會弄錯的啊。

周楚和柳晴夫婦兩也是滿臉錯愕的表情,在他們眼裏葉奇儼然成了跟磚家叫獸一個級別的美食評論家。