陳運恒承認自己是有賭的成分在其中的,他在後台私信中,用十分真誠的語氣說了自己當下的處境,以及為什麽要買黃油蟹的理由。
就是希望李辰能夠看在他的難處上,幫他一次!
“陳老板說的是真的?”
瞧見李辰終於回複信息了,陳運恒激動的快要落淚了。
“當然是真的,我甚至可以給你發自拍,還有我的營業執照!”陳運恒連忙回複。
“如果陳老板真的有需要,我可以提供,但是目前我離開不了這邊!”
“沒關係沒關係,我可以親自過來的!”陳運恒一看這話,頓時就知道有戲。
隻要是能夠拿到這黃油蟹,跑一趟算什麽?
“可以!那我給你地址!”
李辰在回複完了之後,就關掉了手機。
陳運恒在收到地址之後,立即欣喜的揮手道:“快,訂最快的機票去這個地方!”
秘書雖然不知道老板剛才到底做了什麽,但是老板如此欣喜,想必應該是解決了當下最大的麻煩了吧?
放下手機之後,李辰讓李北舞自己和豆豆玩,然後自己做了一頓還算是豐盛的早餐之後,趁著太陽還不算毒辣,準備先繼續幹活兒!
至於黃油蟹,他本來是打算晚上做的!
小丫頭現在時不時的就來一句:粑粑,啥時候吃蟹!
於是,他隻能提前到中午。
不過,現在還是得幹活。
菜園子這些地方,還是需要施肥的。
有的地方隻能用化學肥料,但是有的地方就是需要施農家肥!
這玩意兒剛開始李辰是怎麽都過不了心裏的那一關,但是人在絕境麵前,終究還是會選擇接受和妥協的。
李辰也是如此!
他萬萬沒想到,所謂的農家肥居然就是糞水!
更加想不到,這種古老的方法,居然沿用至今。
後來,李辰也就慢慢的變得平常了。
接受是需要一個過程的!
他從剛開始看到就嘔吐,甚至是幾天吃不下飯,到現在的挑糞潑糞都麵不改色,這就是一個變強的過程。
爺爺倒下,他必須學會生存。
村裏的人,絕大部分的都是對他們家有善意的。
但這並不意味著,所有的人都會無條件的幫他。
大家都是要靠老天爺吃飯的,時間就那麽多,幫你幹活了,自家的咋辦?
所以,李辰慢慢的學會了掌控這一切!
有的地方是需要施肥的,但是有的地方是需要澆水的。
李辰並不蠢,所以學的很快。
當他將糞池中的糞水一擔擔的挑出去之後,李北舞就捏著了自己的小鼻子,嘴裏說臭臭!
李辰隻是一笑,當初的自己對這玩意兒還不是嫌棄的很?現在一樣的習以為常!
小家夥以後就會適應的。
做完這一切之後,李辰已經是滿身臭烘烘的,還熱的很。
太陽太毒辣了,他沒辦法繼續工作了,除非太陽下山,才有時間考慮。
燒水洗澡,然後將換洗下來的衣服,用清香的洗衣液洗幹淨之後,就晾曬在了外麵。
李辰走向了大水缸,李北舞立即蹬蹬的跑來,拉著李辰的小手指道:“把把,你要幹什麽啊?”
看著明知故問的小丫頭,李辰打趣道:“粑粑去摘菜啊。”
“啊?不吃蟹蟹了嗎?”
李北舞一下子就露餡了,舔了舔嘴唇。
李辰忍不住給了她一個輕輕的爆栗,道:“你倒是會吃!”
逗了一下小家夥,李辰還是很果斷的抓起了兩隻大的黃油蟹。
母蟹他沒有動,看了一眼缸中,指頭大小的小蟹居然不小,能有十多隻!
若是這一批長大,怕是有的享受了。
在元氣水的滋潤下,這黃油蟹的生長期和生產期大大的縮短了。
不過,黃油蟹在處理的時候,也是需要格外的小心。
李辰去家裏有冰箱的李善福家裏借了一些冰塊,然後將取出來的兩隻黃油蟹綁好,最後放入盆中冰凍!
黃油蟹在冰塊中,時間稍久就會被冰暈!
如此一來,就好處理了。
“粑粑,這個可以剪掉嗎?”李北舞指著螃蟹腿說道。
李辰笑著搖頭解釋道:“這個是不能的哦。”
“為森麽咧?”
“如果把它的腿斷掉之後,裏麵的好吃的就會溢出來,這樣就破壞了美感呀。”
李辰一邊用刷子和清水,小心翼翼的刷新,一邊學著她的語調說道。
黃油蟹很脆弱,如果是腳或者是其他的地方受傷,別看隻是簡單的蟹油溢出來,但口味卻是天差地別。
不客氣的說,這種破壞了的黃油蟹,比普通的膏蟹還難吃。
其次,死掉的螃蟹如果去吃的也會有麻煩,因為蟹的體內有組氨酸,會形成組胺,死亡時間越久,毒氣就越大。
這種吃起來很微笑。
冰暈,則是最好的辦法。
白糖、醋、醬油、蔥段、青蒜絲、黃酒這些配料也都準備齊全。
當處理好了黃油蟹之後,鍋中的水已經沸騰,李辰放好竹蒸籠,將兩隻黃油蟹放入其中。
一般這種蒸煮不需要太久的時間。
喜歡原汁原味的,在黃油蟹煮熟之後,就可以吃了。
如果需要一點口感的,就可以蘸著吃,全看個人的喜好。
李辰之前將手機放置在一旁,雖然拍攝的不是太清楚,但是也都還算能辨認。
搞定之後,李辰就發現李北舞這小家夥一直都在連連的吞咽口水。
那吃貨的模樣,讓李辰有些啼笑皆非。
手機完美的將這小家夥記錄了下來,李辰將東西擺放在桌上。
然後輕輕的給她剪開螃蟹,剔出裏麵的肉、黃油,然後給她準備好小的勺子。
“呼呼……”李北舞兩眼放光,看著眼前的黃油蟹,那飽滿的金黃色的蟹油,食欲大開。
“啊唔!”
李北舞吃了一口,蟹肉沾了一點醬汁,送入嘴中的一瞬,小丫頭興奮的手舞足蹈。
“好次好次!”
李辰全程拍攝,將小家夥的動態,絲毫不遺漏的全部記載了下來。
這小家夥不去當吃播都有些可惜了。
這種日常,讓李辰的心理有了一些變化。
或許,自己以後可以多記錄一些,雖然不喜歡直播,但這種拍攝,他還是不反感的。
“好吃嗎?”
“好次好次!”李北舞興奮的揮動小手道:“粑粑也次!”
“爸爸不吃,你吃!”
“不嘛不嘛,小舞喂粑粑次……”