（056）

藍敬之看到方青山的成績反而平靜下來，知道冠軍非他莫數，自己隻是走過場而已，陪太子讀書的感覺並不好，不好也得承受。世界本來就是叢林法則，強者恒強，沒有道理可言。

人家可是名動廚藝界幾十年，不是自己憑一個空間就能超越的。或許，很有很長的路要走。

敬之心灰意冷的心想。

“下麵有請二十號選手，代表龍悅鳳庭大酒樓的藍敬之出場，他的代表作品是銀龍飛天。請評委們品嚐。”

藍敬之這次受了活汁東星斑的深刻教訓，把若大的家夥老湯煨火罐弄到了現場。在開播前，吸引了不少眼球，個個嘖嘖稱奇，指指戳戳評頭論足。

敬之戴上厚棉手套，小心地打開煨火罐的蓋子，將超大鯽魚端了出來。

解說員忍不住驚歎，“好大的鯽魚，六斤一兩的超大鯽魚，有誰見過呢？蘆葦筍入菜，真是聞所未聞。”

所有觀眾，包括主席台的領導紛紛起立引頸想看個究竟。在他們的詞典裏，三斤以上的鯽魚已經是傳說，何況是六斤一兩。

大部分是內行人士。他們疑惑的是既然鯽魚如此大條，那麽肉質是必粗糙，難以下咽。

隻要不是田大美人偏幫，藍敬之心靜意爽。解說員越是驚歎大驚小怪，越能激起評委和觀眾的熱情，對他也就越有利。

這並不會違規。

六斤一兩的超級大鯽魚，用的盤子也很超級。銀龍飛天，寓意非常好，相當的霸氣。鯽魚左右兩隻巨形翅膀好似即將越過籬笆一飛衝天，有股勢不可擋的霸王之氣。

“一號評委10分，二號評委10分。。。。。。十號評委10分，平均分為10分。”

全場所有人，包含評委起立鼓掌。不需要某大美人的抑揚頓挫的渲染，不需要解說員的語出驚人，喋喋稱讚。

10分。

又一個滿分。

全場的氣氛點燃了最高點。

多少人曾經去龍悅鳳庭排隊品嚐，多少人曾經電話打爆預訂，可誰也不知道是銀龍飛天這道菜。聽未聽說，聞所未聞。

“下麵二十號選手藍敬之的經典菜式霸王別姬閃亮登場。”壓抑不住興奮的田大美人被銀龍飛天的滿分整得首次使用“閃亮登場”。台裏私下規定，

今天的決賽除解說員外，主持人不可使用煽動性的形容詞，以免給人厚此薄彼的感覺，有失公允。可是一場決賽已經憋了三個多小時田大美人最後時刻晚節不保，難保處聲。

八王別雞一登場，全場再度沸騰，嘩聲一片。

最難能可貴的是色香味形均俱上乘。對觀眾席來說，最主要是眼睛和嗅覺。雄壯的甲魚趴在烏雞胸脯之上呈三十度上翹的脾睨天下的王者之氣，正前端是紅黃呈透明狀的南非六頭鮑。在場的大部分是男人，具有豐富的想象力。如果甲魚是睥睨天下的王者帝者，而鮑魚是傾國傾城的俏佳人。

舍我其誰，王者風範。

每個男人的夢想。

十個海外評委基本在五、六十歲年年紀，正是夕陽正紅，朵兒餘熱之際。八王別雞的寓意正好彌補即將斜陽西下的缺憾，也正好滿足撈住抓住這一刻的輝煌。

主席台的官員，當然也是個中高手，揣摩的能力首屈一指。掌聲首先從他們那裏響起，“好”聲也是最先從他們嘴裏發出。相視一笑，笑在不言中。有些東西，有些作品，隻能意會不能言傳。

八王別雞不是藍敬之自創的作品，是乃父藍敬之在祖父的菜譜中革新而來。台上台下所有眼神的曖昧提醒他應該揣摩揣摩當初父親極力推崇這道菜的原創動力是什麽？有什麽訣竅？

父親又是怎樣的一個人？

在河東獅吼的重壓下，有多少壯誌未酬？有多少念想未能實現？

由己想人，他父親曾也是群花中工作的男人，穿花的蝴蝶。

藍敬之由八王別雞的原因，對所有的小男人中男人老男人的眼神的寓意豁然開朗。他真慶幸沒有錯過黑美人的春宵一刻，瘋狂的瞬間。

某人的瞬間，是兩小時的瞬間。對快樂的事，再多的時間也是一瞬間。對痛苦的事，就是一秒鍾，也是綿綿無絕期。

黑美人臨分別的一句話使人永遠銘記在心，“比起你的超強搏擊，比起你的幻變魔術，比起你的鍋鏟天賦，你的某些能力更是超乎想象，完全可以睥睨天下，完全是王者之風，帝者之相。”

俗話說，男人的能力是女人給予的。換名話來說，男人的雄風，是女人典定的。異曲同工，異曲同工。

田大美人一再抗議之下，也曾品嚐過這道八王別雞。但真正

領悟是在這種男人濟濟一堂的世界裏，確切的是男人的眼神世界裏，睱想的世界裏，臆想的世界裏。

演播廳陷入溫馨的靜默中，隻有評委們細微的咂嘴聲。連解說員也短時出現反常的緘默。

沉默是金。

那幻想呢？那臆想呢？

藍敬之開始慶幸自己某種飛速進步的洞察力，能讀懂哪怕討厭近距離接觸的同性的雙眼中希冀的不便於在公共場合展示的神秘。

接觸無數的男人，卻真正不懂男人的田大美人在睱思。藍敬之到底是怎樣的一個男人？

她當然不知道這道菜，這個作品，是來自於某人的父親。她以為是藍敬之天馬行空，驚鴻一瞥的傑作。是某種不為人知苦思冥想的傑作。

這個男人，她曾經的感覺普普通通，沒有值得一曬的氣質，至多有點小小的書卷氣。可接觸越久，越有醇香，越欲舍難離。

這是她難以釋懷的內心深處的漣漪。

身前橫亙難以逾越的高山。家族的政治婚姻讓她沒有勇氣真正跨越，盡管一直在掙紮在抗爭，但沒有置死地而後生的勇氣。

性格使然。

好在爺爺的巨大的光輝籠罩下，還有個曾經因為太多的不幸頑強作戰的鬥士-----母親在庇護著。母親，這個家族的犧牲品，政治的婚姻使她與心上人人鬼殊途。在一定的事業成功後終於覺醒，向家族的決策層無情的開火。

自己難道也走母親的路？那可是用十幾年的婚姻換來的，才覺醒的。

田甜自問沒有完全遺傳母親作為感情戰士的秉性，他有父親的血液，一個在政治叱吒風雲，但在婚姻或感情上的侏儒。

何去何從？

時間拖得夠久了，沒有人提醒，沒有人催促，好在工作人員收拾僅剩甲魚骨架的盤子不小心地摔在地毯上的狼狽驚醒了夢魘。

“請評委亮分。”田大美人輕柔的天賴之音嚇得評委們一哆嗦，一哆嗦的結果是毫不猶豫紛紛地亮出10分。

雙十。

一個不僅是全場震驚的數字，也是咱們國家絕無僅有的名廚比賽新的典型案例。

一個眾望所歸的結果。

一個年紀輕輕，隻有還未滿二十六周歲的持外卡的年青人。

史無前例的廚神呼之欲出。

（本章完）