（008）

地窖內僅點一支三瓦的小日光燈，光線比較昏暗。當拎出鐵鍋的一霎那，整個地窖好似亮堂了許多。

藍敬之顧不及感歎研究，拎起鐵鍋回到廚房，倒了少許的洗潔精清洗幹淨，爆炒了改良的宮爆雞丁，急匆匆到了醫院。

好在敬之的手腳麻利，他媽看見兒子的行色匆匆，愛憐的嗔了他一眼，你看你，跑得氣喘噓噓的，急啥呢？

敬之麻利的掀開病床的架子板，將一盆青菜、一碗香菇雞湯放好，然後又將宮爆雞丁從保溫壺裏端出。

剛揭開蓋子，頓時香氣四溢，滿屋飄香。

“嗯，兒子，這下又翻了啥花樣？味道真香啊！”知子莫若母，兒子在菜道上不斷翻新，花樣百出。以前總覺得他不務正業，今天不知受什麽影響，竟然破天荒地稱讚起來。

老藍所在的病房是三人間，其它兩位病屬也正在吃飯，嗅嗅鼻子的她們引頸端瞧道：“敬之媽，你兒子又給你做啥好吃的啦？”羨慕的眼神閃爍著渴望的光芒。

“來吧，一起吃。”

嚐了一口的她們大呼小叫，“太好吃嘍，太好吃嘍。敬之媽，你太有福氣了。”

嘿嘿。

敬之看看掛著幸福笑容的媽媽，馬上領會她為什麽第一次讚揚他的做菜？原來在別人麵前還可以憑著菜香牛皮一把。

他一邊喂老爸喝粥，一邊思考著宮爆雞丁為什麽如此之香。經常做的菜，也沒有加任何香料，為什麽和原來不一樣了呢？要說他原來的水準，吃過的人都知道味道好，賽過那些所謂的大酒店，可也沒有如此特別。

“媽，味道很好嗎？我來嚐一口。”敬之接母親的筷子夾起一口菜，慢慢地咀嚼，蹙緊了眉頭，百思不得其解。

“兒子，怎麽啦？”敬之媽見兒子眉頭緊鎖的樣子，以為出了什麽大事，關心地問道。

“哦，沒什麽，沒什麽，你們吃。”

“哇，藍敬之，好香耶。又給阿姨做什麽好吃的啦？”女醫生蘇寧推門而入。

“敬之媽，不如讓我的閨女嫁給你兒子得啦，怎麽樣？”15號病床的阿姨笑眯眯地道。

藍敬之剛想答蘇寧的腔，被那個大嬸的話嚇得尷尬起來，訕訕地與蘇寧點點頭，算是打招呼。

“別著，吃別人的嘴軟，連十八的女兒都想送人呐，還是養幾年再說吧。我那侄女倒是與敬之挺般配，長得有模有樣，去年到東方航空應聘空姐錄取後，她媽媽我的妯娌宣傳部的副部長硬是不

讓。侄女兒沒辦法，隻好老實地待在稅務局上班。”16號床鋪的胖胖的阿姨接話道。

“真的嗎？你不早說？”敬之媽來了精神。心想，攀上這樣的有權有勢的親家，敬之的工作自然手到擒來。

“噗”，蘇寧送入嘴裏的第二塊雞脯丁吐了出來，所有的人莫名其妙的盯著她。然後相視一笑，“哦。。。。。。”。

把蘇寧臊得不行。

老藍住院的十幾天，她與敬之混得忒熟，有事沒事往他們的病房竄，偶爾嚐過他的廚藝後，一發不可收拾。隻要她阿姨吃飯，她就蹭過來嚐兩口。

好在她的腦袋好使，轉得快，“敬之，今天的宮爆雞丁怎麽這麽好吃？加了什麽香料吧？”

未等敬之開口，15號床的阿姨嗬嗬直樂，“我說大侄子，這下你可吃香了。如果咱們國家男人可三妻四妾，阿姨的女兒給你做老三都可以（那時候還沒有小三的說法）。”

四十來歲的女人說話講藝術，卻把敬之、蘇寧窘得不行。

藍敬之本是木訥之人，腦筋轉得飛快，可惜嘴皮速度太慢。敬之媽樂嗬還來不及，根本沒打算為寶貝兒子解圍，而是目不轉睛的觀察蘇寧的動靜。人老可以成精，說的就是像她這種人。

打岔的本事還是年輕女孩比較在行，倆人成了風暴的漩渦，立即轉移話題，“阿姨，敬之，伯伯後天可以出院了。你們想去哪兒進行康複治療？周圍兩家可以選擇，上海的工人療養院水平要高一些，但醫療費和其它費用較高，每天至少一百五十至二百元。而本地的五山療養院便宜些，每天一百元左右。兩邊都有我的同學，我可以和他們打招呼，好有個照應。”

高昂的費用沒有嚇著敬之媽，她心想，老藍算是工傷，那麽費用都有單位負責。當然，雜費類是自個兒的事。倆人的工資有不到一千四百元，還不算太大的負擔。

“嗬嗬，小蘇，老是麻煩你，真不好意思。咱們商量商量後再決定，以後可少不了依靠你。”

“阿姨，您別客氣，我和敬之是老同學，互相幫助是應該的。”

“對啊，對啊，都是一家人，何必說兩家話。”另兩個沒事偷著樂的主兒調侃地道。

藍敬之掛念鐵鍋的神奇，無心與他們瞎扯，告聲不好意思，找個借口回家。

“敬之等等。”剛推出輕騎發動，蘇寧氣喘噓噓地追了出來。

“什麽事？”他對老同學和顏悅色。初戀呐，人生增長的開始，永遠不能忘懷的悲喜曆程。

“以我們的經驗，很少有單位會承擔物理治療的費用。”

“哦。”他沒放心上，黃總的承諾讓他吃了定心丸。

“謝謝你！我先走啦。”

“我。。。。。。”蘇寧欲言又止。藍敬之不在意，全副身心放在趕快回家弄明白鐵鍋的奧妙上，對她的反常不以為意。

他著急要走的樣子令蘇寧沒有了說下去的勇氣，立即綻開迷死人不償命的笑臉道再見。

藍敬之拿起鐵鍋反複研究，工藝沒得說，絕對是上上之品，是他這個不算十分內行的內行都詫異的做工質量，幾乎連一點瑕疵都無法找出來。入手非常沉重，想要做拋鍋的動作，依他細胳膊細腿的力量，絕對力有未逮。連接鐵鍋的是根黝黑的木柄，相嵌的工藝妙到毫巔，如同整體鑄造的一般。就算現在的技術，也難達到。看不懂啊，看不懂，某人哀歎。

木柄有個開口圓環，很巧妙地將鍋鏟扣在其上。鍋鏟與鐵鍋相同的質地顏色，操起墜手，份量不輕。

鐵的比重是7.8克每立方厘米，而金屬中最有可能用作做鍋的最高比重的鎢也僅是19.3克每立方厘米。無論如何，就算是鎢鍋也不可能，重量也沒有如此之重。何況鎢的熔點三千多度，現代的鑄造技術也未能達到。

思來想去，敬之毫無頭緒，木柄的材質也是無法清楚。

怪了，他想。作為祖爺爺曾經的用具，他聽老爸講過。清末皇室崩潰，祖爺爺背著一口鐵鍋走南闖北，最後落在本市生根發芽。

古董，絕對值大錢的古董。他想拿去文物中心去鑒定，想想也不妥，萬一被他們覬覦成目標，變著法兒也能讓你交出來，乖乖地讓你“自願”送到博物館去。到時哭著喊著找誰去？

唉，啥事兒，敬之哀歎。《材料學》學得也是馬馬虎虎，竟然分析不出個中因由，真是失敗啊失敗。

研究不出也就算了，人不能老鑽牛角尖。再仔細翻來複去察看，他突然發現在木柄的握手反麵，掌心包住的地方有一絲血色樣的條紋，鮮豔奪目，周邊似乎有淡淡的綠色。用軟布輕輕擦拭，竟然嵌著一塊微形辣椒狀的玉塊，綠色的玉塊已經斑駁，顏色比較暗淡，但中間的血絲紅色擦靜後更加光彩奪目。

為了解開宮爆雞丁的超級噴香口味，敬之又清炒油菜試試，油入鐵鍋等了很久，他始終未見熱煙升起。油菜倒入鍋中，隻聽“嘶嘶”響，同樣沒有熱氣飛騰，放少許鹽起鍋，沒有用任何的調料，比如薑、蒜等，可是香味嫋嫋，入口清脆香甜。

（本章完）