第三百五十五章 兩頭難

學院的事情,我已經交給了盧剛去替我處理,根據他傳過來的消息,那天晚上的一仗直接把那幫學生給打熄火了。

第二天上學的時候,那幫惹事的學生裏至少一半沒去學校,估計是被打出心理陰影,再加上害怕報複,就暫時先避避風頭。

即便是去上課的人,也都是對此時閉口不言,對於這一點,我沒有分出一丁點的同情心,無故去欺負幾個小朋友的事情我不會做,但是讓我放過那些把拳頭對準我的人,我更加做不到。

離那件事情已經過去了兩天,這天中午,我正在夜色對麵的餐廳吃飯,自從蓮姐走了之後,我的肚子又交給了餐廳裏的師傅去照顧了。

“說起來,蓮姐昨天好像沒有跟我打過電話,就是前天見完宋進回家的時候給我打過一個,怎麽回事?”

我一邊吃飯,腦子裏忽然想到這個問題。

前天晚上的電話打了很長時間,蓮姐跟我講了很多在工作上遇到的事情,不得不說,她恢複到工作狀態之後,整個人精神許多,也開朗了很多,我們在電話裏聊得幾乎不想停下來。

最後竟然因為兩個人白天工作都太忙碌,身體很疲累的情況下聊到睡著,早上醒來的時候手機已經因為沒電自動關機了。

吃過中午飯,我準備開車離開,上午在夜色這裏呆了半天,下午我就要到酒吧那邊去,因為那邊也要準備重新開張了。

但是就在我剛打開保時捷卡曼的車門準備坐進去的時候,看到一輛計程車停在了我旁邊,車裏麵坐著的正是姚濤。

姚濤一看我正準備走,忙喊道:“等等我!”

然後急急忙忙地付了車費之後,從車上下來。

我關上了車門,身子依靠在上麵,看著姚濤。

“路上堵車堵得厲害,要不然早就到了。”姚濤無可奈何的抱怨了一句,算是給出的解釋。

本來我約姚濤過來吃午飯,順便詢問一下關於裝修這一塊的情況,沒想到吃完了這個家夥都沒過來。

“走吧,再去給你點兩個菜,邊吃邊聊。”

我帶著姚濤又回到餐廳,讓經理去廚房叫了兩個菜,催他們快點上。

等到姚濤填飽了肚子,我們才開始聊正事。

姚濤從公文包裏拿出厚厚的一遝紙,上麵有各種設計圖紙,他一邊翻看著,一邊說道:“按照現在這個進度,大概在新年之前就能完工,當然,這是不給員工放假的前提條件下,但是過年是習俗,恐怕他們會選擇放假,而不是選擇加班。”

工程上的事情我不太懂,那是姚濤的強項,所以我沒有問很細,隻是抓住幾個大的方向和核心要點,問道:“你的意思是,真正開業,還是要等到明年?那不行,裝修完工並不能馬上營業,宣傳需要時間,過年之前裝修就必須要搞定,否則的話所有事情積在一起,到了年後清明節都未必能開業。”

這兩天,我已經聽宋進說起關於林家開分店的事情,林家的選址早已選好,就在城西,按照城東萬尊當時的籌備、裝修、宣傳到開業的時間推算,明年清明節左右,第二家萬尊就要開起來,如果夜色無法搶在前頭開,那麽將真正的陷入劣勢,整個市場會被林家以東西兩方發力,從中撕碎。

所以,我現在對於這件事抓得很緊,這兩天以來,我每天上午都來夜色這邊監督,查看工期進程,下午才會去酒吧檢查嚴秋的工作情況,一半的時間用在夜色上,我可不希望最後還是輸給了林家。

見姚濤皺眉低頭苦想,半天也沒想出什麽來,我突然說道:“實在不行再招一些裝修工人,抵消這批人在過年加班的那段工程量。”

姚濤像是早就料到我會這麽說,用頗為無語的眼神看了我一下,道:“咱們把工程量縮減了,內行人一眼就看得出來,這樣怕不好吧,現在的這些師傅都是我的熟人,信得過的,也不會到處亂說,要是別人在外麵亂說,把檢查部門的招來了,這樣你就被動了。”

經過上一次在萬尊的事情之後,姚濤似乎有些改變,要是在以前,他即便是考慮到了這一點,也未必會說,因為有的時候好心不一定能得到好報,這句話以前用在姚濤的身上就很合適。

但是,即便知道姚濤是為了我考慮,我依舊固執地道:“這件事情我必須堅持,夜色,必須在過年以前裝修好,我等不到年後。”

姚濤目不轉睛的盯著我看了好一會兒,在確認了我不可動搖的決心後,歎道:“既然這樣,那我隻能再去找一些嘴巴比較牢,相對靠譜一點的人來了,哎,那我先去問問那些師傅們有沒有人選推薦。”

姚濤說幹就幹,一番風卷殘雲般把桌上的飯菜都給吃個精光,然後就把東西一收拾,跑去了夜色跟那些裝修工人打聽一下有沒有熟人介紹過來趕工。

而我在把這件事情交給姚濤之後,並沒有在夜色多做逗留,驅車來到裕豐路,g-d酒吧。

……

酒吧雖然是開著門,但是門口掛著寫有“暫未營業”的牌子,因為工作人員還沒招齊。

這件事我之前交給酒吧經理嚴秋去做,所以我直接給他打了個電話,讓他回來以後到辦公室來一趟。

大約三十分鍾後,嚴秋氣喘籲籲地推開了辦公室的門。

我正好在倒水,見狀,順便給嚴秋也倒了一杯開水。

“謝謝老板,我剛從人才市場趕回來,嘴巴都說幹了。”嚴秋笑著接過水杯,感謝之餘,還順便提起他的盡心盡力,盡職盡責的精神,似乎想要得到我的誇獎。

“這幾天辛苦你了,結果怎麽樣?”我輕輕點頭,微笑道。

對於職場上的一些東西,我已不像當初剛畢業時那麽的愚鈍,況且如今位置不同,我身為上位者,遵循一下職場裏的規矩對我來說並不是什麽難做的事情,隻不過是一句隨口的褒獎而已,就能讓對方心裏舒服,何樂而不為?

嚴秋一聽我問起正事,立馬放下水杯,從懷裏掏出一卷紙,攤開看了一眼,道:“老板,今天又招了十六個人,加上前兩天招的二十個人,現在咱們酒吧的基本工作人員已經差不多齊了。”

那張紙上應該就是嚴秋這幾天在人才市場上招到的人手,我坐會老板椅上,說道:“嗯,你念給我聽一下。”

嚴秋一點頭,邊看邊報:“新招保安十名,女服務生十二名,吧台男調酒師四名,前台收銀兩名,dj兩名,保潔三個,剩下三個是跳舞的。”

說完,嚴秋停頓了一瞬,道:“現在就是缺少唱歌的了,之前本來有個樂隊的,不過不是簽的長約,上次出事的時候,差不多合約到期,現在已經聯係不上了。”

三天的時間,能把基本的工作崗位填得差不多,嚴秋的付出可以看得見,至於仍舊缺人,這早在我的意料之中,本來我就猜到三天的時間不可能把人員配置全部弄好。

我淡淡地瞥了嚴秋一眼,說道:“我知道了,除了唱歌的之外,其他部門還缺不缺人?這次酒吧重新開業,場麵不能寒酸了。”

嚴秋聞言,低頭稍微思索了一會兒,才抬頭開口道:“其他部門的話,就是陪酒小姐,和營銷沒有安排,本來我是打算讓那十二個女服務生客串的,招聘的時候跟她們提起過,她們也說可以嚐試。”

這個回答令我很不滿意,我眉頭一皺,緩聲道:“嚐試?既然她們沒做過,你為什麽放心讓她們勝任這份工作?女服務生就女服務生吧,不要讓她們串崗了,再給你兩天時間,把以前有的,現在少的都補齊了。”

“好的……”盡管我已經不讓自己發脾氣,但是仍舊有一絲情緒被嚴秋感應到,他肩膀下沉,小心翼翼地問道:“那咱們開業還要推遲到兩天後嗎?現在下午也有不少人進來詢問做不做生意……”

“開業那天的酒水你都準備好了嗎?我會借著這兩天時間宣傳一下開業當日酒水免費的消息,到時候應該會有很多人湊熱鬧,畢竟是免費的。”這句話就是我給嚴秋的回答,開業時間依舊是在一切準備妥當之後,我不會那麽草率的開張。

嚴秋其實很精明,不再繼續糾纏這個問題,老老實實回答道:“酒庫裏的酒還是出事之前的,隻夠平時經營,要是哪天人特別多的話估計不夠。”

“那你還等什麽?”我今天麵對嚴秋擰眉頭的次數格外的多,他雖然在大體上是按照我的吩咐去做,但是有些小地方總是出紕漏,需要人提醒。

嚴秋被我的眼神嚇得不敢直視,醞釀了好一會兒,才鼓起勇氣說道:“酒商那邊,都是現結的……”

原來是這個原因……

我的眉頭漸漸舒展,手指敲打在桌麵上,心裏在琢磨著一些早該提出來的事情,現在這個檔口,倒是很適合說。

我確認了自己的想法,語氣嚴肅地道:“從現在起,所有酒吧內的支出,都從當月賬麵上出,每個月底盤一次,發完了薪水後我們九一分。”

嚴秋沒想到我怎麽答非所問,突然提起這件事,不禁有些傻眼。

我自顧自地道:“這樣,不管酒吧是賺了還是虧了,都是自己的,做的好,月底大家分的錢就多,做的不好,大家都餓肚子。”