第五章 油炸排骨的多種可能

回到警局已經是下午五點多了,蘇三發現這一下午似乎什麽都沒做成,跟著出了現場卻沒拍到什麽有價值的現場照片,那些屍塊被勒令不能拍,關於案情也什麽都不知道,這個羅探長真是不好說話。

剛跟著進了警察局大廳,就聽一個內勤問:“哪位是申江晚報的記者?報社的電話。”

“謝謝您啊。”蘇三急忙接過電話“李主任,是,我下午跟著去現場了。”

“怎樣?出大案了?那咱們可得搶獨家報道,哈哈,好事,大好事。”

“可是那位羅探長說不能隨便報道,照片都不許拍呢。”蘇三壓根不顧及羅隱在場,直截了當。

“還有這事?是得找他們說說,雖說是要以他們為主,可咱們晚報也得吃飯嘛,這怎麽行,你等著。”

蘇三放下電話,羅隱鼻子裏冷冷地哼了一聲。蘇三也不示弱,跟著重重地哼了一聲。羅隱搖晃著說:“吃點什麽呢?

“說著往自己辦公室走去。

又過了一會,電話又打了過來。

“那個,小蘇啊,人家警察局做的對,人家也是有紀律的嘛。”

“可是主任,那我們的號外要怎麽寫啊?”

“可以用今天的案子做線索,寫一個係列。照片什麽就不要上了,嗯,敲敲邊鼓總可以的吧?嗬嗬,什麽事你就聽羅探長的的話。”

“可是主任……”蘇三實在搞不懂他什麽意思,一邊要自己寫點什麽,一邊又要自己聽羅探長的,左右都是他的道理,哪有這樣的。

“沒有什麽可是,你怎麽那麽死心眼啊,警局那邊說什麽你就聽著別和人家對著來,但是咱們的號外也得寫嘛。我可是在社長麵前大力推薦你的,別叫我難做啊。”

蘇三不知李主任態度何以前倨後恭,隻是她知道此人最是能媚上欺下,忽然變成這樣一定是和警察方麵溝通反被鎮壓,看來羅探長這邊還是真夠強硬,想到這裏,蘇三決定要調整策略,討厭上司都惹不起人家,自己這樣的小人物,還是老老實實做事就好。

“你們主任怎麽說?”羅隱忽然從辦公室探頭出來問,

蘇三深呼吸保持平靜:“一切都聽羅探長安排。”

“哼,算他識相”

對方又是鼻子裏冷哼一聲。蘇三很想問問他:您是鼻炎呢還是感冒,總是這樣冷哼,鼻子不難受嗎?

但她不能這麽做,隻是一份工作犯不上和人硬碰硬。羅隱走出來打個響指:”弟兄們,去飯廳,記者小姐,嚐嚐我們警察局的飯菜吧。“

跟著隊員們剛走到飯廳門口就聞到肉的香氣。原來本城警局的福利還不錯,警員們可以在這裏吃兩餐,給家裏省了不少飯夥錢。

小吳當即麵色慘白,停住腳步。

“怎麽了?”

一個警察笑得賤兮兮,攔住小吳。

“我……我不餓。”

小吳轉身就要跑。

“哎,這位記者朋友跟著我們一下午,怎麽能不餓嘛,到我們這裏飯都不吃,我們好怕怕啊。”

那個小警察笑嘻嘻地一把抓住小吳的胳膊。

“是呀是呀,我們真的很怕記者手中刀筆,必須請你們吃好的。”

另一個警察在一邊跟著起哄。

“真的不餓,不餓,我隻是個接線生,稿子號外什麽和我無關啊。”

小吳掙紮開,落荒而逃。

兩個警察將目光投向蘇三,滿眼都是看好戲的幸災樂禍。

蘇三才不要叫他們看扁,挺挺腰板站直一臉大義凜然:“我是當然想要嚐嚐貴地的好飯。”

這時已經走進飯廳的羅隱回頭忽然詭異地一笑“你可想好了。”

我才不怕呢。

蘇三壯著膽子,大步走進餐廳。

已經有人打了一份飯了,嘴裏喊著:“紅燒排骨,涼拌雞絲,硬菜啊。”

“哈哈,這排骨還是炸過紅燒的呢。”

一個小警察笑嘻嘻地喊:“老大,你看著和咱們今天那個有點像哦。”

羅隱探頭看看,點點頭:“嗯,還很香。”

肉香味,這裏到處都彌漫著肉香味!

此時,蘇三寧可希望今天吃素。

想著油紙包裏的屍塊,蘇三是強忍著惡心,但現在,這肉香味實在太叫人浮想聯翩了。

“啊,蘇小姐來了。”

苗一已經打好了飯,看到他們過來,指著蘇三和大師傅打招呼。又看向蘇三身後問:“不是還有位記者先生嗎?”

蘇三解釋道:“他有點事,不在這裏吃了。”

身後的警員嘻嘻笑起來,對於這樣的惡意,蘇三不聽也不看。

輪到蘇三,她對大師傅微笑道:“素菜,謝謝。”

大師傅以為現在的時髦小姐都是想要身材窈窕的,便給她盛了菜心和豆芽。蘇三托著餐盤坐定,警員苗一和她坐在一桌,看著她隻吃素菜,關心地問:“記者小姐,不要刻意減肥了,今天忙一下午,吃點好的嘛。”

沒等蘇三回話,忽然一盤排骨被倒進她的餐盤。

蘇三呀的叫了一聲,抬頭看過去,正對上羅隱一本正經的臉。

蘇三壓抑著內心的咆哮:“羅探長,您這是……”

“蘇小姐,健康最重要了,那些時髦小姐的毛病不要學習,來多吃點肉。”

羅隱的語氣充滿關切,苗一不住點頭說:“對呀對呀,我們頭兒對大家都非常關心。”

“我——吃——素——的!”蘇三回答的咬牙切齒。

“啊?真的是吃素的?莫非你是信佛的?”羅隱一拍自己額頭:“對不住,對不住,要不你把排骨挑出來都給我。”

蘇三隻能將排骨挑出來,可是所有的素菜都沾上了排骨的味道,油炸過再紅燒的排骨,在別人看來是香氣誘人,而蘇三卻時刻擔心自己會吐出來。

羅隱坐在她對麵,若無其事大口吃起來。

蘇三實在氣憤,便指著那排骨說:“羅探長,其實我鼻子很靈的,能聞到很多別人感受不到的東西。”

羅隱故意咬了一口排骨有滋有味地嚼著,用眼神示意她繼續。

蘇三盯著他,慢慢地說:“其實剛才那油炸的肉塊,在炸之前應該還用澱粉和五香粉醃製過。”

苗一正將排骨送到嘴裏,聞言愣了一下,遲疑下問道:“蘇小姐,你……你說的是這裏的排骨還是那些……”

羅隱依然還是滿不在乎地吃著,嘴裏嘟囔著:“行啊,你真這麽神,貝貝可以退役了。”

聽到這話,一邊的小警員有幾個偷偷地笑。苗一笑嘻嘻地打著圓場,急忙說:“好了好了,吃飯!勿談公事啊。”

蘇三猜到貝貝可能是一隻警犬,她也不生氣,繼續說:“這個排骨在紅燒之前也是炸過的。炸之前呢,自然也是醃製過,澱粉、五香粉、蛋清,羅警長知道蛋清是用來做什麽的嗎?”

“做什麽的?”

“看來羅探長不太擅長廚藝。”蘇三指著他餐盤中的排骨說:“蛋清的作用是為了保持肉質具有鮮嫩口感,不知您是否發現,那些生肉片也切得非常薄。”

羅隱忍不住點點頭,苗一本來隻是跟著羅隱湊趣逗逗蘇三,此刻聽蘇三雲輕風淡地說出來,極為驚訝,睜大眼睛盯著蘇三。

“肉片切得非常薄,很專業,但是肉塊和一些排骨卻在醃製過程中卻漏下了蛋清,為什麽不需要在乎口感呢?有點奇怪。”

“你的意思是那些人肉隻是烹調過了,但凶手隻是享受烹調過程的快感,並不是為了吃。”

“不錯,正是如此。”

蘇三覺得這人還是有兩把刷子的。

“你覺得這些生肉片切得很薄,刀工很好,就斷定這個人一定很會做飯,對吧?

“難道不是嗎?”

“刀工好的人不一定是因為廚藝好,可能有多種愛好。嗯,你是因醃製過的肉塊沒有加蛋清,由此斷定他一定不是為了追求口感。”

聽到這裏,苗一捂住嘴巴,站起來轉身就跑。

一個警員笑道“苗一,你還沒吃完呢!”

另外幾個警員哈哈笑著,同時望向蘇三的目光也饒有興致。他們打死都想不到,這個看著柔柔弱弱的女記者,竟然能彪悍的在飯桌上談論這種事情,剛才還想嚇唬嚇唬她呢。

“羅探長如何認為呢?”

“剩下部分屍塊沒有找到,法醫鑒定結果也沒有出來,我不敢貿然斷定什麽。隻是覺得你的想法有漏洞。”

“哦?願聞其詳。”

蘇三覺得自己的判斷已經非常周詳,不知漏洞在哪裏。

“首先,一個刀功好的人……”

“哦,你是想說刀功好的人未必是愛好廚藝,也可能是外科醫生或者屠夫之類,對吧。”

蘇三嘴上這樣問,但是心裏卻是有點不屑,這種想法正常人都會想到嘛,不足為奇。

“你不必腹誹,可以直接說出你的不滿。”羅隱又夾了一塊排骨:“你認為沒有加蛋清醃製就是不為了吃,那麽可不可以這個人對蛋清過敏,不喜歡雞蛋,或者說恰好冰箱沒有雞蛋呢?”

蘇三被他說的一愣:“但是,口味什麽……”

“還有可能不是一個人作案,一個人切肉一個人負責油炸。”

羅隱完美地將一塊骨頭吐到紙上,滿意地點點頭:“果然蛋清醃製過的肉就是鮮嫩,蘇小姐真沒口福啊。”

沒等蘇三回答,他自顧說道:“總之,一個案子有太多可能。”

蘇三點點頭:“果然是神探。”

心裏卻嗤笑:你是破案的專家,當然專業啊。