第一百三十一章 叮囑

陸早這邊剛到家,陸虎就追了過來。

“堂哥你幹嘛又把這些東西拿回來了?”

“小早堂妹,娘說得對,這些東西我們不能收。”陸虎將雞和豬肉放到石桌上,“今兒你幫了我們很多,今天幸好你一定要去縣城請大夫,冬梅可能就那個庸醫給治死了!”

陸早不敢居功:“堂嫂吉人自有天相,就算我不去請大夫也會沒事的。”

陸虎不敢想那個如果,反正今日是陸早幫了他們家大忙,救了他媳婦兒和兒子,所以他特別感激:“小灶堂妹,今天多虧了你。”

“好了大堂哥,你別說這些了,你快拿著東西回去吧。”陸早怕陸虎再次拒絕,又道:“這些肉是給嫂子補身體的,不是給你們的,所以你不能拒絕我。”

“我們收下了你給的布和豬蹄子豬肝了,其他的我們真的不能要了,你們留著自己吃吧。”陸虎說完就朝外跑去,任陸早怎麽喊他都不回頭。

“這真是......”陸早看著雞和五斤豬肉,歎了口氣,“算了,我先放著,等兩天再給你們送一點過去,免得你們放壞了。”

陸五丫看著一堆的肉,眼睛裏全是亮光:“大姐,這麽多肉?我們可以吃好久啦。”

陸早道:“不能全部吃了,要留一些給大伯娘他們。”

陸五丫對人情世故還懵懵懂懂:“為什麽還要給他們?這是大伯娘她們不要,還給我們的。”

“因為大伯娘她們是在和我們客氣呢。”陸早也不知道五丫能不能聽懂,改口說道:“大堂嫂生了一個小娃娃,他是咱們的小侄子,咱們作為姑姑要對小侄子好,所以要分一些肉給小侄子他們吃。”

今天陸早去縣城的時候,陸五丫在陸家大房待了大半天,所以她也是看到那個小娃娃了的:“小侄子好小,還老實哭。”

陸早:“等他長大了就不會哭了。”

五丫:“那他什麽時候能長大?我可以帶他去玩。”

“再過幾年吧。”陸早捏了捏五丫的臉蛋兒,“今晚上大姐給你炒豬肝吃。”

五丫沒吃過豬肝,“好吃嗎?”

“好吃的。”陸早拍了拍五丫的腦袋,“在家等我,我一會兒就回來做飯給你吃。”

“好。”五丫乖乖的點頭,抱著小六小七坐在屋簷下,“我和小六小七在家看家。”

“好。”現在已經酉時了,陸早也不想去荒地開荒了,就背著背簍出去砍了柴完成了係統每日任務。

等完成了任務,陸早便回家做飯。

爆炒豬肝這道菜很下飯,所以陸早便難得大方一次,煮了米飯。

米飯還是上一次賣豆腐方子那一回在縣城買的,之前隻吃過一回,還剩下幾斤沒有吃。

陸早煮了半斤米飯,在蒸米飯的同時,她切了一斤豬肝清洗幹淨,然後切成了薄片,加上自己僅有的一點調味品:鹽、花椒粉、醬油、少許的醋將豬肝醃製上。

趁著醃製的功夫,陸早又跑去菜地裏挖了幾根蔥,然後又摘了幾棵青椒和紅椒。將菜簡單的清洗過後,再切好備用。

等米飯蒸好後,陸早刷幹淨鍋,等鍋熱後讓入豬油,油熱後加入花椒和蔥薑蒜爆香,然後放入豬肝迅速翻炒至變色,再加入辣椒段和蔥段,翻炒入味即可。

一道家常辣椒爆豬肝便做好了。

飯菜做好,一人一碗飯,姐妹倆便開動了。

五丫沒吃過什麽好東西,吃啥都覺得好吃:“好好吃。”

“好吃就多吃一點。”陸早的豬肝炒得多,飯也煮得多,足夠兩人吃撐了。

五丫不小心吃到了一塊辣椒:“這個好辣......”

“呼呼呼......我的舌頭都要起火了......”

“快喝點米湯。”陸早將放涼的米湯遞到五丫的嘴巴,“還辣不辣?”

五丫捧著裝米湯的大碗連喝了好幾口,這才舒服了許多:“不辣了......”

“不要吃這個辣椒,隻吃這個豬肝。”陸早給五丫夾了幾塊豬肝放到碗裏,“多吃一點。”

豬肝的營養價值很高,含有豐富的蛋白質、維生素以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,均屬人體所必需又容易缺乏的營養物質。

最重要的是豬肝有明目補血、護肝養顏和防治夜盲症的食療保健作用。

但如果是現代社會那些豬肝的話,陸早還是不太敢經常吃,畢竟那些豬也不知道吃了什麽藥長大的,偶爾吃一兩次也還好,但是不能經常吃。但這裏的豬是吃純天然的豬草或是潲水長大的,沒有任何汙染,所以豬肝完全可以放心吃。

如果這樣都還能吃到有毛病的豬肝,那隻能說明運氣太不好了!

兩人吃完了飯,肚子已經撐得脹鼓鼓的了,米飯還剩下一碗,陸早也沒有再留著了,直接混著剩下的一點豬肝,又倒入了米湯,混合了一番後拿給小六小七吃了。

湯湯飯裏有油水,小六小七吃的可開心了,兩人爭著吃,偶爾 還會因為哥哥或弟弟多吃了一口而發火,發出嗷嗚的怒吼聲。

威脅吼過之後,哥哥或是弟弟不讓開,它就會用身體用力的擠開另一隻,然後搶奪吃食的機會。

兩隻狗搶來搶去,但卻從未真正的打過架,這大概就是兄弟情吧。

五丫道:“大姐,小六小七都吃光光了,它們肯定也覺得很好吃。”

油水十足的夥食,它們能不覺得好吃嗎?村裏人都不一定吃得有小六小七吃得好。

不過這種話陸早不和五丫說,她怕五丫在外麵說漏了嘴。

匹夫無罪,懷璧其罪。

之前水池的事情就差點惹得村民們鬧起來,幸虧她機智讓楊村長去尋了水,要不然那口水池肯定保不住!

如今要是又被人知道自家頓頓吃肉,那村裏人還不得鬧翻?財帛動人心,陸早不確定自己現在有實力抵抗住那些人的貪念,所以還是低調一點,悶聲發大財比較好。

陸早又叮囑了五丫幾句,“不要同別人說咱們家有肉,知道嗎?要是被人知道了,我們家的肉就會被搶走,咱們再也吃不成肉了。”

五丫鄭重的點點頭:“知道,不告訴別人,不讓人搶走。”

陸早笑著點點頭:“真乖。”