第二百三十八章 鹵味兒

夜幕降臨,冷冽的北風呼呼的吹著。

灶膛裏的柴火劈裏啪啦的響著,昏黃的柴火照在陸早的臉上,像打了一層美顏濾鏡,眉眼秀麗至極。

五丫坐在灶台旁的小板凳上,雙手捧著臉頰看著灶台裏的火,用力的吸著鼻子:“大家,好香呀,還有多久可以吃啊?”

“小饞貓,再等一會兒就好了。”陸早下午送走許木匠之後就將豬下水洗了出來,在洗的時候突然想到自己這一回買了不少香料,所以便想著做一鍋鹵味兒來吃。

“我才不是小饞貓。”五丫摸了摸一旁趴在腳邊的小六小七,“是小六小七想吃。”

小六小七汪汪叫了兩聲:我們不背鍋!

陸早逗五丫,“是嗎?五丫真的不想吃?”

五丫咽了咽口水,堅定的搖頭說:“不想。”

陸早故意逗她:“那待會兒做好了不給你吃,好不好?”

五丫小臉一變,啊了一聲,聲音軟軟的說:“不要。”

“說話怎麽這麽軟萌呀。”陸早捏了捏五丫軟乎乎的小臉蛋兒,“難怪以前同學們都說要生一個小閨女。”

一旁的二丫看著大姐和五丫親近的樣子,心底有一絲酸澀,“大姐,生閨女不好。”

陸早聽到這話微微一愣,而後輕輕蹙眉,“為什麽?”

陸二丫道:“女孩兒沒人疼,我不想要女孩兒。”如果自己像金寶一樣是男孩子就好了,娘就會將她捧在手心裏,寵著護著,不讓任何人欺負了她。

陸早知道二丫被馬三娘荼毒了十幾年,委屈了十幾年,可越是這樣應該越懂得疼惜女孩子才對,可沒想到陸二丫會這樣想:“並不是所有人都像馬三娘一樣壞。”

陸二丫道:“可是大家都不喜歡女孩子。”

“是,很多人都喜歡男孩兒。但也有很多人喜歡女孩兒。”陸早頓了頓,“你看小香她們,大伯和大伯娘就很疼她,還有葉家的梨兒,葉家嬸子也沒有她是女孩兒就打罵她。”

“並不是所有人都不喜歡女孩兒的。”陸早覺得二丫的想法有些危險,“你是女孩兒,我是,五丫也是,雖然馬三娘不喜歡我們,但並不代表我們一無是處對不對?”

“她不喜歡我們便算了,你如果以後也不喜歡女孩兒,那以後你的孩子會不會也像我們怨恨她一樣怨恨你呢?”陸早開解著陸二丫:“你想一想,馬三娘怎麽對我們,你又這麽對未來的孩子的話,我們有多難過,孩子就會有多難過?”

“女孩兒是爹娘的貼心小棉襖,不是什麽賠錢貨,你若是一直待女孩兒很好,她以後也會對你好的。”

陸早看著陸二丫,輕輕歎了口氣,我們女子活在這世間本就艱難,若是再遇上糟心的父母,糟心的家人,那我們在外麵好吃了苦受了難該怎麽辦?連個避風的港灣都沒有,那也可悲了。

陸早不指望馬三娘會給她們建一座避風港灣,她隻想著以後,若是有一日她還有了孩子,無論女孩兒還是男孩兒,她會教會孩子們善良仁慈,也會教孩子們獨立自強上進,同時也會告訴他們,她永遠在他們的身後,守著他們,望著他們。

累了,苦了,便回家。

有爹娘在。

身為父母,若是做著與這個詞背道而馳的事,真是妄為人!

陸早也不指望二丫一時半會能改變性子,輕輕歎了口氣:“鹵味做好了,我們吃晚飯吧。”

“好耶!”五丫高興的跳了起來。

“餓急了?”陸早捏了捏五丫的臉蛋兒,然後起身揭開鍋蓋,鹵料的香味頓時撲鼻而來。

五丫趴著灶台邊上,看著鍋裏熱騰騰冒氣的鹵味,下意識的吞著口水:“真香。”

陸早拿著竹編漏勺將鍋裏的鹵味都舀了出來,裝了差不多滿滿一筲箕的鹵味。

主要有豬耳朵、豬大腸、豬肝、還有兩斤瘦肉,另外還有從瘦肉上麵剃下來的一層豬皮。

五丫不停的咽口水,“哇,好香哦。”

“二丫拿兩個盤子過來。”陸早將鹵味端到案板上,然後一樣切了一點下來,然後裝了滿滿的兩大盤,然後再配了一個幹蘸,裏麵有炒香的辣椒、黃豆、花椒、五香粉等,

陸早將鹵味端上桌,陸二丫又舀了三碗米飯過來,“吃飯了!”

陸五丫迫不及待的坐在椅子,然後夾著一塊鹵得香噴噴的豬皮吃了起來,“好吃好吃。”

陸早夾了一塊豬皮蘸了點辣椒麵放入嘴裏,豬皮是刮去表麵油層的,做出來的口感並不油膩,再加入茴香、香葉、五香粉等調味料,豬皮吃起來特別香且鮮美,最重要的是豬皮富含膠原蛋白,口感Q彈,吃起來特別好吃。

另外的鹵肥腸、鹵豬肝、鹵瘦肉味道也很好,鹹淡適中,濃鬱的香味讓人愛不釋手。

“大姐你做的菜真好吃。”陸二丫小聲道。

五丫配合的點頭:“好吃。”

“好吃就多吃一點。”陸早鹵了不少,放起來慢慢吃,吃完了還想吃的話就再去買一些回來鹵,不過到時候可以加一點豆腐做鹵味豆腐,也可以加一隻雞或是一些雞爪鴨掌之類的東西。

自從來了這兒,陸早就再也沒有啃過雞腳和鴨腳了,還有廖記棒棒雞最好吃的鴨鎖骨這些,又麻又辣,簡直是人間美味!

陸二丫又道:“大姐你的手藝都可以去開店賣這個菜了。”

“我的手藝還是差了些呢。”做吃食生意必須起早貪黑,陸早暫時沒有精力做這些,還有一個情況是她隻能短暫的做一陣子,大部分時間還是要放在幹農活兒上麵,別忘了,她還綁定了一個不種田就讓她去死的種田係統!

雖然現在她存著一些生命值,夠用一段時間了,但命始終被被人掌控著,她始終沒辦法安心!