第二百七十三章 育苗

等葉家奶奶走後,陸早就繼續夯土做苗床。

十畝地是不小的麵積,陸早在陸二丫的幫助下,花了五天才做好苗床。

做好苗床之後,老天下起了春雨,春雨細密無聲,滋潤著幹渴黃褐色的土地。

雨幕籠罩著整個鹿山村,冷風瑟瑟,但勤勞的村民們依舊沒有停歇,帶著鬥笠在地裏繼續忙活著。

陸早也沒有停歇,借著上山摘野菜的名頭,背著背簍上山去收拾肥沃的腐土了。

初春的鹿山已經恢複了青綠,雜草叢生,野花芬香,還有野鳥不停低掠而過,另外山上野菜種類繁多,折耳根、菌子、香椿、野蔥等等,數不勝數。

春日農忙,除了年紀小挑不起膽子的孩子們會背著背簍上山摘點野菜,其餘人都沒空上山,所以陸早一路走上山,摘了不少野菜,接下來的半個月家裏都有新鮮蔬菜吃了。

山上肥沃的腐土很多,扛著鋤頭挖了一整天,然後全部運到了荒地裏,全部倒在苗床旁。

等到第二天天晴了,陸早再舀些水將泥土攪一攪,搓成雞蛋大小的土球,然後將玉米種子點進去,然後再一一放入苗床裏,等一行苗床鋪好之後,陸早又趕緊拿著篩子篩些細土蓋在上麵,為玉米種子發芽提供保溫條件。

就這樣,陸早在陸二丫、陸三丫和陸五丫的幫助下,花了四天的時間,將所有的十畝苗床全部種好了。

係統道:“恭喜宿主完成育苗任務,獎勵生命值五十點。”

陸早揉了揉酸疼的老腰,“係統就不能提供發育好的苗嗎?每次都要我自己育苗,累死了。”

係統不吱聲。

陸早哼了一聲,每次就知道不吱聲。

五丫滿臉疲倦:“大姐,還要搓泥巴嗎?”

小孩兒喜歡玩泥巴,可當興趣變成工作的時候,小孩兒也不樂意了。

“不搓了。”陸早給五丫擦了擦手,“累壞了吧?回去大姐給你們做點好吃的犒勞一下你們。”

五丫乖乖的點頭說好。

陸三丫道:“要吃肉。”

“三丫。”陸二丫怕三丫的話惹大姐不高興,畢竟剛開春,大家都是青黃不接的時候,能省則省,怎麽還能吃肉呢?

陸早倒是無所謂,而且她上次買的肉還剩下兩斤,正好可以做來吃,“好,吃肉。”

“哦,太好了!”

“有肉吃咯!”

陸三丫和陸五丫高興的都要跳起來了。

陸二丫則有些不滿,大姐怎麽能答應三丫她們呢?“大姐,還是得省著點吃。”

“沒事,肉就是拿來吃的。”陸早頓了頓,“昨兒小六小七跑到上山去還抓了一隻肥兔子回來,咱們今晚上做來吃了。”

“吃兔子?”陸三丫忍不住流口水了,雖說馬三娘被抓了,她靠著賣魔芋實現了財務自由,但是她還是舍不得大手大腳的買肉吃,每次吃肉都是到陸早這兒蹭的,但距離上次吃肉已經是半個月之前了,所以她還是讒得不行。

“嗯,吃。”陸早看著像個摳門管家婆的陸二丫,“二丫,咱們也累了好幾天了,吃點肉補補身,被虧待了自己。”

“可是......”陸二丫想說還可以把兔子拿去換錢,可是大姐都這麽說了,她怕自己再說話惹了大姐不開心。

陸早不會不開心,隻是覺得陸二丫的性子還得再改改,錢不是光靠省就能省出來的,還得會賺錢才行。

現在家裏不是吃了上頓兒沒下頓,隻能靠著節儉才能活下去的時候了,而且陸早也有自信靠著地裏的莊稼能賺錢,能讓家裏過上好日子,所以就沒必要再像以前一樣苦著過日子。

“趕緊的收拾收拾回家。”陸早吆喝了一聲,然後帶著三個小丫頭們回家去了。

回到家之後天色還早,陸早就燒了熱水洗了洗澡,把身上的泥土的腐臭味兒洗掉,把身上的汗味兒洗掉。

等幾人洗幹淨之後,陸二丫端著木盆子出去洗衣服了,陸早則開始做晚飯。

陸早先做了米飯,然後又取了一塊臘肉和幾根香腸煮上了。

煮上的同時又將兔子處理了,砍成小塊,焯水瀝幹備用。

然後燒鍋放油燒熱,下兔肉塊炒幹水分,放入白酒、醬油、鹽、蔥、薑、桂皮、八角和水一起燒開,撇去浮沫,蓋上鍋蓋,改用小火燒至兔肉熟爛時,再用旺火燒濃汁湯,然後起鍋即可。

很家常的紅燒兔子的做法。

陸早其實很更想做的是麻辣幹煸兔,又辣又麻,下飯又好吃。但是家裏沒有辣椒了,隻能做紅燒清燉之類的菜,不過味道也還行,色澤醬紅,味香肉爛,富含營養素,肥而不膩。

除了紅燒兔子之外,陸早還用春筍炒了個臘肉片,春筍是剛才她們回家時在竹林邊上挖的一個,臘肉的濃香和鮮筍的清香,肥而不膩,味道鮮美。

陸早一共做了五個菜,紅燒兔肉,春筍臘肉,蒸臘肉和香腸,另外還有一個香椿雞蛋。

家裏沒有雞,所以雞蛋還是從葉家買來的,本來陸早是想去山上找點野雞蛋的,但是找了許久也沒找到。

“吃飯了。”陸早招呼著剛洗完衣服回來的陸二丫,還有燒火的陸三丫和陸五丫坐過來吃飯了。

天色還未徹底暗下來,光亮透過窗戶灑入飯廳內,滿桌的菜色香味俱全,大家吃得滿嘴流油,開心不已。

陸二丫道:“大姐,山上的野菜又長出一茬了,我明兒再多去摘一些回來吃。”

“也好。”明兒不用下地,陸二丫她們想去做什麽就去做什麽,陸早也不會約束。

五丫也想去山裏幫忙:“大姐,我也要去。”

“山裏草木叢生,你去的話小心走路都走不動。”鹿山雜草叢生,大人走路都艱難,更別提個子不高的五丫了,陸早頓了頓,又道:“你在家幫大姐挖竹筍,明兒我們挖些竹筍來曬幹,下午你得寫字,這些日都沒有學寫字,你是不是都忘記了?”

陸五丫真的忘了,連忙低頭抱著碗用力的扒飯,生怕大姐說要考她。

陸早將五丫的動作看在眼裏,忍不住好笑,這個時代的女子又沒有應試考試,她隻希望五丫她們能認字識字會學字,不做一個文盲就夠了。

“好了,快吃飯吧,涼了就不好吃了。”