第四百零五章 怎麽還把腰給撞了?
一夜大雪,整個鹿山村又變成了白茫茫的一片。
遠遠望去,隻有幾座起伏的山巒和幾間屋舍,才露出點點青灰色。
陸早半眯著眼睛朝前走著,腳上穿著小皮靴踩在路麵上的積雪上,發出咯吱咯吱的聲響。
張翠花和陸小香跟在後頭,“早丫頭,昨兒是怎麽回事?怎麽還把腰給撞了?”
陸早還不知道張翠花做了回神助攻的事情,“劉家的太欺負人了,想要白拿我做的香腸芡粉,就直接把我給推倒在地上了。”
張翠花一聽是劉家,臉色變得十分難看:“是那個劉員外?”
隻要常在縣城的人都或多或少聽過劉員外整個人,劉員外是南寧縣首富,囂張跋扈,欺壓百姓,強搶民女。
如今張翠花一聽便嚇壞了,被蠻不講理的劉家盯上,那還有好日子過?
“當初你那個不要臉的娘想把你賣去劉家,原本以為此事作罷了,就再也碰不上了,如今怎麽又遇上了?這可怎麽辦啊?”
“沒事的大伯娘。”霍昀已經對陸早說過,讓她不用擔心了,想來他已經處理好了,另外陸早打算以後減少去縣城開門做生意的次數,就算他想找自己麻煩也無處可尋。
“怎麽會沒事呢?那劉家可是不會善罷甘休的。”張翠花聽陸虎說過,劉家瞧見別人的稀罕物總想強占,縣城裏除了有背景的鋪子以外,其他的鋪子多多少少都被欺壓過。
陸虎的鹵味生意因為總是煮豬下水邊角料,劉家才沒有覬覦,不過劉家下麵的一個狗腿子們倒是過來買過鹵味,每次都連吃帶拿,白拿了不少東西。
陸早道:“那個軍爺有幫忙,劉家應該不會再來惹事了。”
張翠花:“真的?他能聽軍爺的?”
“應該能。”陸早也不知劉家會不會看霍昀的麵子。
張翠花心底還是覺得不妥,“他走了以後怎麽辦?萬一劉家又找上來怎麽辦?你一個姑娘家,怎麽處理的來這些事情。”
“實在是躲不開大不了我就不做這生意了。”陸早伸手扶住張翠花的胳膊,“大伯娘,別想這麽多了,咱們趕緊的去曬穀場吧,待會兒好肉都賣光了。”
楊家的耕牛養了好些年,肉質比較粗糙,所以為了晌午的火鍋好吃,陸早得挑幾塊稍微比較嫩的部位回去才行。
幾人到的時候,曬穀場上已經圍了一圈人了,大家閑著無事都跑過來湊熱鬧。
許多人衣著單薄,抱著個竹篾烘籠,就這麽蹲在曬穀場上,嘻嘻哈哈的說著話。
楊家請來的屠戶已經在清理牛肉了,楊村長不在,聽說是被氣得躺在**了。
楊家老大站在裝滿了牛肉的籮筐旁,問村民:“你們誰要買牛肉,十五文一斤。”
牛肉比豬肉稀罕,雖然多是沒有油水的瘦肉,但價格還是挺貴的。
這個價格對於願意花錢買牛肉來吃的人來說其實挺便宜了,但對於村民們來說,與其花十五文買一斤牛肉,還不如買一斤油水十足的肥肉。
所以楊家老大問一了圈後,隻有周獵戶和另外兩戶家中日子還過去的人家各要了兩斤,說是打算嚐嚐鮮。
楊家老大又問:“還有沒有人要?”
“我要一點。”陸早和張翠花擠進人群,走到楊老大的身側,“我要它腰腹上的肉。”
腰腹部分的肉相對比較嫩,適合炒肉片做火鍋。
另外後腿部分的肉比較老、柴,適合烤、醬、鹵。
楊老大問:“要多少?”
陸早看了看牛腹的肉,又按了按,覺得沒有自己想的那麽老,所以便打算多買一點:“五十斤。”
楊老大提醒陸早:“這麽多?吃得完嗎?”
“吃得完。”陸早道。
楊老大並不著急將牛肉推銷出去,反正賣不出去屠戶這邊也會一起拿走的,所以好心提醒道:“你們家就兩個人,吃得完?”
“楊老大你擔憂什麽哦,人家有錢,想買多少就能買多少,吃不完扔了都行。”有個嘴賤的婦人哼了一聲,“反正她是不會拿出來招呼我們這些人的。”
陸早抬眼掃了一眼這個婦人,“上次買糧的軍爺說這兩日要來村子裏,我這肉可是準備給他們吃的。”
“你們要是不滿我買這麽多,大可到軍爺麵前說去。”
婦人一聽,臉色立即變了,“我突然想起家裏還有活兒沒幹,我先回去了。”
冬日裏家裏有啥活兒?還著急這一時?
眾人心知肚明。
陸早嗤了一聲,然後轉頭又同楊家老大買了些是適宜烤鹵燉的牛肉,加起來一共一百斤。
另外陸早看著屠戶正在處理的牛胃,“我還要一些這個?”
“你要這個?”屠戶愣了愣,很少有人專門買牛胃這些有味道的東西,一般都是主人家或是屠戶覺得扔了可惜,留下來煮一鍋,但是味道有些衝鼻,他們也不太愛吃。
屠戶詫異的看著陸早,剛才能一下子要了一百斤牛肉的人,可不像是窮得吃牛雜碎的人,“這味道有些衝,你確定要?”
陸早點頭,其實她要的牛胃其中能拿來做毛肚和百葉的這一部分,“我隻要這一部分。”
雖然剛拿出來的牛胃不太好聞,等她洗幹淨變成了毛肚,到時候下火鍋或是涼拌,抑或是做成毛血旺,都是極好吃的菜。
想到這兒,陸早忍不住抿了抿口水,好久沒有吃火鍋了,今天一定要吃夠了才行。
“怎麽賣?”
楊老大不在意這麽點沒油水也不好吃的牛胃,“你要是不嫌棄這味兒衝,全部都去都行。”
能做毛肚就一部份,陸早怎麽可能全要?“不用,我就要這一部分就夠了。”
楊老大沒細問為什麽隻要這一部分,又問道:“牛肝牛舌牛心牛腸這些你要不要?”
“這些就不好了。”陸早這人就是這麽奇怪,明明毛肚也是牛肚子裏的器髒,可她就隻是喜歡吃,其他的雖然沒有厭惡,但也沒有多喜歡便是了。
所以最後陸早拿了一部分牛胃之後,另外還買了百斤牛肉,一共花了一兩五錢銀子。
本來陸早還想買一點牛油的,但楊老大見陸早買了這麽多,便送了近兩斤牛油給她。
張翠花見陸早買了牛肉回家去鹵,她猶豫了半響之後也買了三十多斤,花了五百文。
她買牛肉是想讓陸虎拿去鹵了去賣,這牛肉可是稀罕物,想必縣城裏的人都喜歡吃,不過就是有點貴,她可舍不得買太多了。