第八十一章 賣方子
深紅色的桌子上放著兩盞碧綠茶水，熱氣嫋嫋。
掌櫃隔著霧氣打量了陸早幾眼，發現這農家女子雖長得好，但眉眼卻透著堅毅，挺直了胸膛，儀態端方，比起縣城一些有錢小姐也不差，倒是他看走了眼。
掌櫃抿了口茶，而後淡淡說道：“既然姑娘是個敞亮人，那麽我便也直說罷了，豆腐雖好但卻也不是無可替代，所以我最多能給五十兩銀子買下這豆腐的方子。”
五十兩也行。
陸早並沒有指望一個豆腐方子能賺多少銀錢，點了點頭，“可以。”
掌櫃見陸早識趣沒有再抬價，滿意的點了點頭：“那我這便擬文書。”
陸早嗯了一聲，“這方子賣給掌櫃之後，我以後便可不用大老遠送來了，隻需想入城的時候再來，順道再賣點豆腐。”
掌櫃聽完微微蹙眉，“小姑娘，你這豆腐方子賣給了我們酒樓，你便不能再賣了。”
陸早皺眉，“掌櫃，你可沒有說不能賣的。”
“再說了我把豆腐賣給老百姓，也沒有搶你們酒樓的生意啊。”
掌櫃哪是怕陸早搶生意，主要是這方子是要獻上去的，可不能讓人知道下麵下老百姓先吃上了。
“不瞞姑娘說，這方子是我們東家想要獻給貴人的，若是被貴人知道這豆腐是老百姓吃過的，那你還有活命的機會？”
陸早後背一涼。
掌櫃道：“雖說我也怕你一方二賣，可最關鍵是我怕對你不利，我也是一片好心。”
陸早：“......”
我謝謝您勒！
不管掌櫃說得是真是假，陸早還是會認真考慮的這個被殺人滅口的可能性，“豆腐是好東西，我不可能一直不做來吃吧。”
掌櫃道：“姑娘可以做著吃，但卻不能再賣了，畢竟這方子是我們酒樓買下的不是。”
真是老狐狸，說到底還不是想搞壟斷，陸早撇了撇嘴角：“如果掌櫃你要我從此都不賣豆腐了，那這價格和之前的價格便不能一樣了。”
掌櫃微微皺眉，
陸早道：“一百兩。”
“從此我可保證不再製作豆腐。”
一百兩這價有些高，卻也在東家給的價格範圍之內，掌櫃想了想，便道：“姑娘可能守信。”
“這是自然。”石膏價貴，陸早也不想做虧本買賣。
掌櫃道：“你可能保證你的家人也什麽都不說？”
她做豆腐的流程隻有五丫、陸小香、看到了，陸強和張翠花也隻知道大概卻不知道怎麽做，她回去叮囑一番應當沒有人會瞎說的，而且豆腐方子如果真像掌櫃說得獻出去，那傳播速度可比她們幾個農家人傳播得快，到時候等全天下都知道了，她們再做也沒關係。
“我可以保證她們不說，如果說了我就把這銀子退還給你們，到時候方子你們也有了，銀子也沒虧。”陸早頓了頓，“可若是從別人那處泄露了可不關我的事兒。”
掌櫃頷首：“這是自然。”
“那便成交。”陸早應下。
隨即掌櫃寫下契書，等二人互相簽字確認無誤之後，便一手交錢一手交方子。
陸早拿著賣方子的百兩現銀以及九百文賣豆腐的錢，心底樂開了花，用力的壓著上揚的嘴角：“掌櫃，如何煆造細寒石和如何製作的豆腐的流程我都與你說了，之後的事情便看你們的了。”
掌櫃雖不懂藥理，但也知細寒石這位藥，若無關係，沒辦法大量購買細寒石，難怪這叫陸早的丫頭這麽幹脆的賣掉了方子。
如此也好，他便不擔心陸早再做出豆腐去賣了，就算泄露了，普通人也是舍不得買不起細寒石的。
“看在掌櫃你這麽豪爽的份上，我再送你兩個做豆腐腦和豆花兒的訣竅。”陸早簡單的說了一說豆腐腦和豆花的做法，“喜歡甜的可做甜豆腐腦，加入糖漿即可，若是想做得精致一些，可加入綠豆、紅豆、水果、粉圓等一起食用。”
“若是做鹹味豆腐腦，便可放入炒好的肉餡或是素菜，另外也可加辣油、醬油、醋的、蒜泥、蔥花等等，這些便看大廚的手藝了。”
“至於豆花便可直接做下飯的菜，加一點蘸醬蘸著吃，至於製作的手法需要掌櫃你們的人多摸索，以便做出味道最好的豆花。”
陸早說完後覺得有點口幹，端起茶盞飲了口茶，茶水碧綠，清香四溢。
是好茶。
讓她當做解渴的水喝，便有些浪費了，陸早喝完茶水後道：“多謝掌櫃招待。”
掌櫃頷首，“送姑娘。”
陸早背著空背簍往外走，走到門口處又回頭笑道：“對了掌櫃，不知道你們這裏可收蔬菜或是柴火，你也知道我們農家啥都沒有，就是山上的野菜和柴火多。”
掌櫃道：“菜不收的，不過柴火要收。”
“那若是再有機會來趕集的話，我便給掌櫃您送一點柴火過來。”陸早想著幫大伯娘她們找個收柴火的地方，免得每次都要背到菜市場去賣。
“可以。”掌櫃應下了，酒樓每日需要持續燒火，每天至少用掉兩三捆柴火，所以多一個人送柴火也無所謂。
“多謝掌櫃了。”陸早笑道：“掌櫃如此豪氣，以後我若是有好東西便給您送來。”
掌櫃頷首，道了一聲好。
陸早走出了酒樓，才徹底的鬆了一口氣，有驚無險，還得了一百兩的銀子，以後家裏的日子便不愁了。
將欠村長的銀子還上，還得將荒地全部買下，辦了地契寫上自己的名字才能安心呐！
也不知買地多少銀子一畝，也不知這點銀子夠不夠。
不過現在想這些也沒用，回去問了村長再說吧。
有了錢，便有了底氣，陸早昂首挺胸的大步朝鐵匠鋪走去。
上一次趕集日預訂的大鐵鍋和鋤頭都已經打好了，鐵鍋很大，是適宜柴火灶的大鐵鍋，這種鍋最適合爆炒，炒出的菜特別的香，燜出的米飯也香。
陸早想著待會兒去糧鋪買一點米回去，燜一鍋大米飯吃。
鐵匠已經等著陸早了：“上次付了二百文，還差五百文。”
陸早數了五百文給鐵匠，“師傅，給您。”
鐵匠收了銀錢，笑嗬嗬的點了點頭：“可還要菜刀？上次有人打了一把菜刀，可隔了半月也沒來拿，你若是買了剩下等的功夫。”
鐵匠收了預定的錢，打出來之後客人不來買了，他就想吞了預定的錢，再以轉賣給陸早。
陸早有點猶豫，她家有一把大伯娘給的菜刀，雖然缺了一個口子，但也能將就著用。
鐵匠見陸早有些猶豫，覺得有機會：“這菜刀打得好，你就是拿回去砍棍子都行。”
鐵匠說著將拿起菜刀給陸早示範了一下，將一根三指寬的竹棍子一下子砍斷了，刀刃還沒有壞，“你看，好不好？”
陸早覺得挺好，估計還能拿去砍骨頭，“那要了。”
陸早又多付了一百二十文出去，然後才頂著一口大鐵鍋走了！