第271章 271 吃貨流口水了麽
平安夜，環球金融中心廣場前，擺上了巨大的聖誕樹，引得不少人駐足拍照。
晏非開車，送冷唯爵和景悅抵達後，就自行先離開。
冷唯爵熟稔地牽起景悅的手，步入大廈中。
抵達餐廳，有男侍上前帶路，領著兩人到了一間貴賓房。
房間一側是巨大的落地窗戶，俯瞰浦江對麵燈紅酒綠。
男侍拿來兩份菜單，分別遞給冷唯爵和景悅。
冷唯爵翻開菜單，一隻手敲著桌子，一隻手翻動菜單。
冷唯爵：“紅酒就這幾種麽？”
男侍：“冷先生，Lee先生自己珍藏了一箱，先生說了，如果您問起，就給您開一瓶，不過按照原價收費。”
冷唯爵：“你們老板還真不客氣。”
男侍微微笑，“先生本來是要親自過來的，不過臨時有事，還請冷先生不要介意。前菜和冷盤都已經讓廚房準備好了，蛤蜊湯和鰻魚沙拉，食材都是今天從太平洋到港的漁船上拿的，這也是Lee先生提前交代的。冷先生和景小姐，挑一下主菜吧。”
冷唯爵快速翻著菜單，道：“（意：智力海鱸魚）給你點（意：香草龍利魚）可以麽？”
景悅翻看著手中意大利文和英文雙譯菜單，“好。”
男侍：“冷先生，景小姐，我們這邊雖然是意餐廳，不過主廚做Escargot（法：蝸牛）非常出色，可以試一下。”
冷唯爵抬眸看景悅。
景悅：“不用，謝謝。”
冷唯爵：“帝王蟹都新鮮麽？”
男侍眨了眨眼：“給您的都是新鮮的，冷先生。需要怎麽烹飪呢？”
景悅：“解了用formaggio，記得讓廚師先用米酒過一遍。”
男侍微笑，“好的，景小姐！另外甜品的話，景小姐有需要嗎？”
景悅：“Affogato。”
冷唯爵：“這個不要，給她換Savoiardi，另外再來一杯（榛果熱甜奶）。”
男侍露出一抹心領神會的笑容，“好的冷先生。”
男侍離開後，冷唯爵開口問：“什麽是formaggio？”
景悅眉梢一揚，道：“在意大利，cheese也被叫做formaggio。”
冷唯爵：“我隻知道formage。”
景悅：“formage是法國人的叫法，德國人也有叫它kaese。”
冷唯爵：“除了英語，你還會其他語種？”
景悅搖頭：“我隻懂吃的那一部分，平時做菜看食譜，看多了就會了。”
冷唯爵：“為什麽又要先用米酒過？”
景悅：“越是新鮮的海蟹越是腥，西餐做法普遍都是簡單暴力，海鮮做出來腥味都重，米酒去腥效果很好。”
冷唯爵：“所以帝王蟹最好的做法是什麽？”
景悅：“沒有所謂最好的做法，腥味對於西方人來說就是鮮，也是一味美味。但是中國人口味偏輕，僅此而已，所以我也從沒有用那種方法烹飪過海蟹。”
冷唯爵目光一轉，“你之前做過帝王蟹？”
景悅波瀾不驚道：“國慶節你來公寓，我做過一次。”
冷唯爵回憶了一下，結果什麽都沒想起來。
——自己當時根本沒有怎麽在意餐桌上吃的到底是什麽。