第174章 殺年豬(1/3)
在家住了幾天後，我接到了大姑打來的電話。
大姑問我今年什麽時候回村裏，又說村長家要殺年豬，請我一家和無寂都過去吃殺豬菜。
我原本也打算這幾天就去大姑家，而且在家呆著也著實無聊，當即就和無寂商量了，第二天我們就去了東坎子村。
大姑見到我們兩個人一起來了很高興，說剛好明天村長家裏就要殺年豬，今天早上還問我什麽時候回來的。
“村長每年都想著我，倒讓我有點不好意思了。不過我也知道，這都是托了大姑的福。”我嘿嘿笑著放下了行李。
大姑笑著拍了拍我的手：“你打小開始每年都來村裏，這裏就是你的家一樣，自然有什麽事情都要想著你，房間我都給收拾好了，你倆先把東西放上，我這就去做飯。”
我見大姑雖然瘦了一點，但是精神頭和身體都還康健，這也稍稍放心一些，和無寂放下了包，就趕過去廚房幫著大姑做飯打下手。
在我們東北農村，做飯都是要燒大鍋，直徑半米多的大鐵鍋，不論是蒸飯還是炒菜，都比著城裏的那種精致小鍋做出來的香。
大鍋下是通著火炕的爐子，用柴火燒大鍋做飯炒菜的同時，連接的火炕也會變得特別熱乎，整個房間裏都暖乎乎的，彌漫著柴火的和飯菜的香氣。
無寂是個做菜的好手，我倆在一起住的時候，都是他負責做飯做菜我負責吃，而且味道都很棒。
最後反而變成了無寂掌勺我打下手，大姑被我安排在一旁坐著和我們聊天。
我們一邊忙活，一邊說起了這段時間在城裏我遇到的那些稀奇古怪的事兒，大姑聽著一會兒為我擔心一會兒驚訝一會兒有欣慰的，後來看著我笑著問“青姑真的長大了，不是需要大姑保護的小丫頭了。”
後來吃飯的時候，我問起大姑我比較關心的事兒：“大姑，我那事兒什麽時候辦？”
大姑一聽就知道我問的是立香堂的事兒，她吃了一口飯說：“等過了年吧，不急。”
“那也好。”我點了點頭應了一句。
說完，我見大姑看了一眼無寂，好像有什麽話要說似得，但是倆人卻什麽都沒說。
第二天一大早，村裏就開始熱鬧了起來。
我不知道其他地方的習俗是怎麽樣的，但是在東北農村，一般過了元旦開始，就陸續家家戶戶殺年豬。
有的人家殺的是自家養的大肥豬，有的自家沒養豬的就會買一頭，也還
親戚幾家合夥買一頭殺的。
殺了年豬當天會請親戚朋友一起來吃殺豬菜，大家聚在一起熱鬧熱鬧，也算是答謝這一年來大家夥的幫助之類的。
因為我每年放了假都來大姑這裏，所以每年也都會趕上殺年豬。
村裏很多人家都會殺年豬來請大姑去吃殺豬菜，可大姑並不吃年豬，所以我就成了大姑的代表，一般連著吃個半個月一個月的殺豬菜，吃到最後看到肉都頭痛。
後來我也學聰敏了，這肉雖好吃也不能總吃，所以後來我也不去一般人家吃殺豬菜了，隻每年村長家殺年豬的時候我才會去。
一大早的我洗漱後，穿著大棉襖就和無寂一起去了村長家裏。
其實無寂對這種熱鬧的場合是沒什麽興趣的，但架不住被我強拉著來了。
村長一看到我們立刻就笑著走了過來：“我前頭還擔心請不動無寂嘞，來了好，來了好！”
“你看看，有你在村長眼睛裏都沒有我了。”我在旁開玩笑的說。
“就你這丫頭能說會道，怎麽不見大姑一起過來？”村長見隻有我們兩個人，問道。
“大姑晚點過來，我在家呆著無聊，拉著無寂先過來湊湊熱鬧。”我看園子裏的空地上已經準備差不多了，院子中央架著大鍋，燒著開水咕咚咕咚的冒熱氣，殺找的豬已經被劈成了兩半，一個看著麵生的人正在剁排骨。
我奇怪問村長：“那位沒見過，平時不都是朱屠戶來的嗎？”
村長笑著說：“小小年紀就健忘，朱屠戶媳婦出了那事兒之後就吃素改行了，別說是殺豬，就連殺雞都不敢的。”
村長這麽一提醒我倒是也想了起來。那次我帶著幹爸幹媽來找大姑，剛巧遇上朱屠戶家的媳婦被豬仙兒上了身的事兒，當時我還挺稀奇來著。
“對了，那朱屠戶家媳婦的孩子已經生了吧？”我突然想起這事兒，立刻問說。
“還沒呢，快了，說是算算日子也就這幾天了。估摸著年前就要生的。唉，這朱屠戶盼了一輩子的孩子，總算沒白盼，說起來這事兒還得多虧了大姑，不然當時……”
我想起那件事後大姑私下裏給我說的話，朱屠戶媳婦肚子裏的孩子是個討債鬼來的，到時生下後也不知究竟是喜還是憂。
但這話自然我是不能給外人說的，隻後來村長去忙乎的時候，我把當時朱屠戶家裏發生的那些事兒說給了無寂聽。
無寂聽聞後頓了頓方才搖了搖頭
：“萬物皆有靈，是福是禍終歸是命數使然。”
我見無寂的表情並不輕鬆：“你是不是算出什麽來了？”
無寂淡笑著看我一眼：“又不是你家的兒子。更何況，債終歸是要還的。”
我知他不想說，隻能鬱悶的撇撇嘴，心說我什麽時候才能修的無寂一樣，可以輕易看透‘迷霧’，甚至是生死之事。
臨近中午的時候，村長家越發熱鬧了起來，村裏的人幾乎都來了。
在我們這殺年豬吃殺豬菜，就是年節吃聚宴，親戚裏道的隻要關係好的都要到的，而村長是一村之長，自然大家也都來了。
屋裏屋外的大鍋裏燉著的酸菜豬肉已經聞到了香氣，廚房裏幾個人坐著小板凳圍在拌好的豬血旁灌血腸。
這血腸應該也是東北才有的食物，就是豬血用調料蔥花還有一些其他的輔料攪拌均勻，然後灌入洗幹淨的豬腸子裏麵，最後上鍋煮熟，做成後就像是香腸一樣一條條的，然後切成小段，可以直接吃，也可以在酸菜裏麵一起燉著吃，是殺豬菜的必備。
而且這灌血腸也是個技術活，不是誰輕易都能做的成的。
漸漸的屋裏的桌子和院子裏暖棚裏的桌子都差不多坐滿了，我和無寂還有大姑算是上客，唄安排在了屋裏的炕桌上，暖乎乎的。
有大姑在的地方自然聚人，村兒裏的人七嘴八舌的問大姑這個那個，什麽算算新年財運啊，看看兒子女兒什麽時候能找到對象啊，過了年生意能不能擴大啊，來年能不能有孫子抱啊。
總之大大小小什麽事兒都想要問上一問，若是能得了大姑的肯定回答，那便是滿臉喜色。
大姑有的事兒會耐心的給他們看，給她們確切的答案，但是有些事兒卻避重就輕的不肯說。
我在旁聽著，大概都事關於生死兩件事兒，大姑是不肯給確切答案的。
但究竟為啥我也並不清楚。
後來大家該問的問夠了，又把目標轉移到我身上了。
“青姑今年考試考的咋樣啊。”
“聽大姑說你在城裏學習很好啊。”
“瞅著你和無寂小哥總一起進進出出的，你倆是不是處對象呢？”
“哎呀，在咱們這兒都是正常的，有啥好害羞的，早晚還不都得結婚娶媳婦，我看你倆就挺般配，都是好孩子。”
我越聽越無奈，但都是相熟的人又不好翻臉反駁，我隻能僵硬的扯了扯嘴角：“無寂是出家人，不要亂說了吧……”
（本章完）