顧瑤在自家的店裏麵就可以聽到那邊的鞭炮聲。好幾個女工去看熱鬧，回來繪聲繪色的說店裏麵有多麽繁華。
“那屋子可大了，明窗淨幾的，服務員都穿著製服裙子，顯得特別規範！他們請了舞獅子的，還有扭秧歌的，熱熱鬧鬧，一個人一個紅包，我拿了一個五毛的。據說下午還送大包子呢！真大方啊。”
黃桂香氣哼哼的：“店的食客一直說那個店和我們礦嫂水餃關係很好，孫少東也不否認，這人真是夠惡心的！以前總坑我們，現在有好名聲了，就占便宜！”
顧瑤在一邊算賬：“他老婆是我小姑子啊，任誰都不能說沒關係。不理他就完了。咱們要有點危機意識，他家也賣餃子，以後咱們的生意肯定也有影響。不如想想怎麽樣才能穩定我們的顧客，不能減少收入。”
“哦，也是啊。”大家坐下來都在善良，要怎麽樣才能發展的更好，可是也沒什麽具體的想法。
顧瑤真非常討厭孫少東，他就像是癩蛤蟆上腳麵子，不咬人膈應人，一直都在蹭好處。
“黃姐，你找一個你認識的人，臉生一點的，從他家買幾樣招牌菜。價格貴一點也沒什麽。我來出錢。”
“你要嚐嚐他們家的菜嗎？”
“既然是好的館子，我也想嚐嚐看，你去買貴的，沒吃過的。”
黃桂香趕緊打答應：“我知道了，我現在就就去。”她把圍裙摘了出去了。
不多時就拿回了幾個菜來，每一道菜的數量不多，可是做的非常精致。
“這個是蘿卜糕，這個菜叫做香煎魚皮，炸的很香，那個是牛肉做的燒賣，一天隻有五十籠屜，來晚了就沒了。八塊錢一份呢，可貴了。哦，這是煲仔飯，我看著好像挺好吃的就買回來了。其餘的幾個菜，感覺沒啥特殊的，就算了。”
眾人都吃了一驚：“這家菜也太貴了吧！敢賣八塊！”
“可不是，他們家的菜比咱們的貴了至少一兩塊錢。不過因為他家環境好，來吃飯的人還真是不少。哦，他們家還有自己釀的酒呢！說是泡過人參的，特別好喝。這個是贈送的雙皮奶，是南方特有的甜品，我感覺樣子就和豆腐腦一樣，不知道好吃不好吃。”
顧瑤笑著說：“咱們嚐一嚐不就知道了？拿筷子去，咱們嚐嚐味道咋樣！”
大家都答應了，眾人都圍著吃起來，每一樣菜都大家一致認定了，還是煲仔飯好吃。那個很貴的燒賣反而就那麽回事，還不如她們自己家的水晶餃好吃呢。
“這個煲仔飯可真香啊，不知道咋做的？”
“這個是人家的秘密手藝，不跟外麵說的，不過我看咱們應該也能做出來吧？”
顧瑤道：“應該是調的醬汁吧！臘腸和雞蛋這些東西沒什麽奇怪的。就是這個湯的味道，咱們應該是好好學學了，不進則退。這樣吧，我給你們分配一個人任務：一個人給我想出來一道菜來，要是大家都一致覺得可以上菜單裏麵賣的，我就獎勵五十塊錢。”
大家都很激動：“放心，我們回去就想了！”
“光是糊弄可不行啊，什麽土豆絲，炒雞蛋什麽的可不成，必須是那種我們以前沒聽說過的，有特色的菜品！”
“知道了。”
顧瑤說道；“另外還有件事，咱們這附近開了一個很有競爭力的店，短期內的生意一定會下降的，不要心慌沮喪，我們要有信心共度難關。”
大家都答應了：“那個孫少東是啥貨色我們都知道啊！根本就是兔子的尾巴長不了。”
“行了，大家把買回來的菜都分了，打包打回去吧。明天還要好好幹活。”
雖然大家總體上都保持樂觀，可顧瑤的心裏還是不痛快，回家後也沒什麽笑臉。晚上也沒心情做什麽吃的，就隨便煮了一點麵條，隨便炒了一個西葫蘆，放上一個鹹鴨蛋。
“今天你就對付一頓吧！我心情很鬱悶。不想做飯了。”
肖江吃的很香甜：“隻要是我媳婦做的，我都喜歡。”
顧瑤笑了笑，有一搭沒一搭的吃著。
“媳婦咋了？因為那個飯店的事兒？”
“是啊，飯店環境特別好，兩層樓，那些有點經濟基礎的食客肯定願意去那邊，老百姓貪圖新鮮也一定會願意去那邊吃。我這邊咋辦？我店裏麵幾十個工人要養活呢，要是一直賠錢的話，肯定支持不下去了。孫少東就是故意的！每次都要和我當死對頭，生怕我過得好。看來他是心心念念的不忘了就想著要吞掉我的店報仇呢。”
搞不清楚到底哪裏來的這麽多錢建了這麽好的店麵的？
肖江安慰道：“別擔心，礦嫂水餃的名聲都闖出去了，都認這個牌子，不會咋樣的。過了一段時間新鮮之後，還是會回來的。”
顧瑤笑了笑：“可是要是人家留得住呢？我今天吃了人家做的煲仔飯，我就不會做。我覺得很好吃，可是估計也做不好。”
“這有啥的，我會啊。”肖江道；“我教給你就是了，很簡單。”
“什麽？你咋會的？”
“我剛分配工作的時候，不是經常三天兩頭的往南方跑，跟著去調試機器啥的嗎？我就跟著一個南方的工友學會了。”
顧瑤很驚喜：“那太好了，趕明給我做一碗嚐嚐看。”
肖江站起來：“唉，擇日不如撞日。我這就給你做去！等著啊，一會就好了！”
顧瑤趕緊跟過去了：“不行吧，咱們家也沒有那個砂鍋，也沒有臘腸。”
“有一個小砂鍋，我這就拿出來。我以前幹活的時候也沒有臘腸，用香腸對付吧，主要是湯汁我給你做一下就知道了。”他笑著蹲在櫃子下麵，拿出來了一個砂鍋，上麵全都是灰塵，不知道翻了多長時間了。
顧瑤趕緊去衝洗了一下砂鍋，看著肖江做飯。
“鍋底刷油，把米洗幹淨了放進砂鍋。煮開之後，在米飯上麵打上雞蛋，切了一點香腸，一點菜。擺進去，用醬油，耗油，熱油糖果，圍巾，加上一點糖和調汁。把湯汁澆進去再煮一會。繼續煮。鍋邊得淋上一點油，保證好吃。”