寶窯 301章 百子壽桃
看著兒子一臉糾結的站在那裏，老夫人擺擺手道：“你也辛苦了，也下去歇息吧，對了，你給風兒去封信就說我這個做祖母想他了，讓他好好的照顧自己。”
“是。兒子這就去寫信，一定會把母親的關心告訴風兒，那母親好好歇息，兒子先告退了。”玉三爺應下，眼內閃過了喜意，母親還是很惦念自己的兒子的，對風兒也照顧，幾次去信都問及風兒，有母親問詢，大哥那裏自然會多有幫扶，風兒的日子也能好過些。
玉三爺走了，老夫人暗歎了一聲。
“又想那麽多，剛才還說我來著。現在又輪到你了吧。別想了，好好養身子，等你好了，我來給你做好吃的。”巧真心有不忍。
“真的？”老夫人眼內放光，隨即又滅了下去，道：“算了，你這身子笨重，還是不要去廚房了，萬一磕了碰了可不好。不能因為口吃的，害你出事。我還沒嘴饞到那程度。”
“哪就那麽嬌氣。”巧真白了老夫人一眼，又道：“再有十來日是我奶奶的生兒，這次家裏準備過下，要請客，我也得去，雖然府內準備的禮物不少，可我就想自己動手做點啥，到時間做好了，我也給您送來一份。”
“哦？老姐姐過生兒啊，我肯定也要送禮的。你準備做什麽？”老夫人把日子記在了心裏，她對陳氏的印象還是不錯的。
“不告訴你。您自己想吧。”巧真賣關子。
“小壞蛋。”老夫人說了一句，隨即輕鬆下來，二人相視一笑，都不說話了，不過屋內的氣氛卻是不錯。
就這樣巧真日日去玉府探望，秦老夫人慢慢的好了起來，已能下地走動，精神也好了許多，吃的東西也慢慢在添加。說話也差不多恢複了正常，巧真這才放心下來，接下來就是養了，慢慢的調養。畢竟老夫人年紀大了，病一次還是很傷元氣的。
料理好了老夫人這邊，陳氏的生兒也快到了，巧真早已準備好了各種禮物，不過除了這些禮物外，她還準備了一樣。
過壽，壽桃是必不可少的，一般的大戶人家都會準備一個大大的壽桃，或者是些小壽桃，壽桃的寓意很好。所以今年巧真準備親自做壽桃出來給陳氏添壽。
而她要做的壽桃和這裏的壽桃也是不一樣的，是新奇的。不過做起來也麻煩，所以離生日還有幾日巧真就開始領人準備了。
這裏的壽桃是麵做的，是沒有餡得的，和饅頭差不多。就是樣子不一樣，可巧真要做的是帶餡的。她頭兩天就讓人準備了餡，有棗泥，有豆沙，有花生的，有芝麻的，有水果的等等。足足準備了九十九種餡。
到了陳氏生日的前一天，巧真就開始準備起壽桃來，因為當天做的話會不趕趟，索性現在的天氣不是多熱，放一天也是沒事的。
和麵的事不用巧真親自動手，有廚娘弄。她在旁邊指點就好。
巧真先讓她們把麵倒入大盆子內，然後裏麵倒入了清水，又讓人加入了一些豬肉，便開始攪拌。要攪拌的很均勻才行。
攪拌均勻後再慢慢的參入麵粉，和成麵團。麵團要揉的光滑細膩。不能有疙瘩，不然口感不好。
巧真看了看，又用手摸了下，覺得差不多了，讓廚娘們住了手，把麵團放在案板上開始拿擀麵杖擀。
這個和擀麵條是不一樣的，不但要反複的擀，而且每擀一次要折成三折才行，擀好後再蓋上濕布醒，大概要醒上一刻鍾左右。
等到了時間巧真看著醒好的點點頭。接著就是做形狀了，巧真做大壽桃，讓廚娘們做小壽桃，大壽桃就一個，小的卻要九十九個，這也是為什麽要弄九十九樣的餡，每個小壽桃裏的餡都是不一樣的。
全部做好後，鍋內座上籠屜開始蒸壽桃，大小要分開蒸。蒸到壽桃顏色發白，就算熟了，大概要蒸一刻多鍾。
熟了後，拿出來擺好涼涼，然後拿小刷子開始給壽桃上色，把每個小桃的嘴染紅即可。
至於大的，把葫蘆嘴染紅就行，然後將九十九個小桃放入大桃殼內，巧真把兩個瓢狀桃殼合嚴，然後讓廚娘拿過以江米麵和成團在水裏熬製而成的麵糊，塗到兩個桃壺的接縫處，這樣即成為完整的大桃，幹後就嚴絲合縫，看不出接縫了，巧真再加以染色，就成真桃模樣，巧真又加枝葉放於她先前就買好的桃座上。
巧真看著成品不住的點頭，桃座與桃襯托，有相得益彰之效，就如真的一般，看上去非常的喜人，這樣的東西誰都會喜歡吧，不但形狀美觀，莊重，味道也香甜可口。看的她都流口水，都想吃一口。
“大姑，迎紫，你們去一趟，把這個送到玉府，給秦老夫人，這是我答允給她的。”巧真讓孫**和迎紫一起去給老夫人送去，老夫人現在已恢複的正常，吃點還是沒事的。還有楊媽媽她們，也讓她們嚐嚐鮮。
“是。老奴（奴婢）遵命。”二人躬身應下。
巧真看她們走後，又重新開始做了起來，有了上次的經驗，這次做的更順手，更好。
孫**和迎紫回來的時間說老夫人很高興，看了以後覺得驚喜，讓人收下了，另外讓她們和巧真說一聲，本來她明日也準備去的，可玉三爺他們不同意，幾人齊來念叨，她心煩之下就決定不出府了，她明日會派人把禮物送去，還望巧真別見怪。
巧真笑笑，怎麽會見怪呢。老夫人的身子雖然好了不少，可不去也好，不然去了也是羅亂，萬一有什麽吵鬧的，老夫人也心煩。不如在府內靜養為好。
巧真完成了壽桃，心裏放了心，晚上是一夜好睡，第二日她便沒有懶床，梳洗過後，和陳軒宇一起用過了早飯，把禮物裝好，二人上了馬車。
馬車內陳軒宇讓巧真靠在自己的懷內，免得馬車出現顛簸碰著巧真，巧真在他懷內他可以護著巧真，給巧真做人肉墊子，免巧真受傷。
“壽桃不錯。祖母一定會喜歡的。”陳軒宇輕聲說著，他昨天嚐了幾個小壽桃，味道挺不錯的。
“那是，這個叫百子壽桃，在後世很出名的，含有慶祝百子，百歲之意。不但意頭好，還好看好吃，發明他的人可是學了很多年才成為了大師傅，創造出了百子壽桃，能不好嗎！”
巧真神氣的說著，說完她看著似笑非笑的陳軒宇，一下子又蔫了，就像癟了氣的皮球一般，嘀咕道：“我雖然是剽竊，可我自己也辛苦努力了啊，後世的百子壽桃裏麵的小桃就一種餡，是棗泥的，有的人不愛吃，我才弄了九十九種餡出來，這樣總有一樣是愛吃的，愛吃才會喜歡嘛。這也算發明了。並不隻是占後世的便宜。”
陳軒宇看她這樣，咧起了嘴角，眉毛都飛揚了起來，笑道：“你呀，我又沒說你什麽，幹嘛解釋，你弄什麽我都喜歡，況且你的心意難得，這麽大的肚子還要做這些。我是怕你累著了。”
巧真靠在陳軒宇的懷內，滿足的舒了口氣，她閉了下眼睛，輕聲說道：“多動動的好，多動動才好生孩子，這裏生孩子就像進趟鬼門關，一個不好就會一屍兩命。不比我們那個時代，我們那裏很少有人自然生了，一般都是剖腹產，拿手術刀在肚子上一拉，把孩子取出來，縫上美容針，打幾天消炎針，也就好了。哪像這裏。簡直要命，想想都嚇人的慌。”
陳軒宇摟著巧真的手緊了緊，心內滿是不解，雖然他聽巧真說了不少現代的事，可對於巧真說的這個剖腹產他還是不懂，巧真說的輕鬆，拿刀拉肚子，那是開膛破肚，想想就嚇人，她怎麽還能以為簡單，她們哪裏的人腦子都不太好吧？神經肯定都不正常，不過看巧真倒挺伶俐的啊，怎麽淨說奇怪，不著邊際的話呢。
巧真半天不見陳軒宇做聲，便仰頭去看陳軒宇，看他一臉糾結的表情就知道他在想什麽了，她噗嗤一聲笑了，道：“不是你想的那樣，開膛破肚的會嚇死個人，剖腹產和你想的不一樣，就是在肚子下麵拉一下，把孩子取出來，清理完裏麵的髒東西，然後再縫合上，算是個小手術，哎呀，具體的我也沒法和你解釋，因為我沒有經曆過，隻是聽人這樣說的，說一點也不危險，過後有的肚子上都不會留下疤痕呢。女子都不願意遭罪，所以一般都會選擇剖腹產。”
巧真的話更是讓陳軒宇不明白，他聽了個稀裏糊塗，在這裏刨開肚子把孩子拿出來怕是母親就活不了了，可她們那個地方過後竟然不留疤痕，這也太神奇了吧。怎麽可能呢？他下意思的搖頭，覺得絕對是不可能的，可巧真又不會騙自己，她說的肯定是真的，那究竟是一個什麽樣的世界呢？陳軒宇心裏充滿了好奇和向往。
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