第二三四章 食育
阿枚發育的良好，完全得力於食育。
說到阿枚的食育不能不提到他的父母。王暢，中等個，西葫蘆腦袋，瘦削身材，幹練的樣子，薄薄的嘴唇，說話幹脆利索，曾在一個縣當過縣委書記，在改革高峰年份，素以敢於改革勇於探索敢啃硬骨頭聞名，他提出隻保留效益最好規模最大的糖廠和火葬場，其餘工廠全部轉為民有民營，被當地百姓戲稱為隻有兩家工廠不黃，一個是火葬場，一個是“王場”，他卻因大刀闊斧改革有功建設有方調任市體改委主任，醞釀提拔為副市長。阿枚的母親趙枚，長相非常漂亮，縣食品廠的廠長，工廠改製後搖身一變成為市衛生局的副局長。王暢任是體改委主任期間，曾經請吳為做過體製改革專題報告，吳為提出的改革者是新舊體製摩擦的潤滑劑，使他大受啟發，他想順利過渡到副市長的崗位，可不願意成為改革的犧牲品，一改過去敢打硬仗敢於攻堅的風格，變成善和稀泥的和事老，他把自己設計為體改委、計委、經委三合一的發改委主任，權重一方，儼然成了不是市長的市長。那次報告結束後，王暢在自己單位的食堂宴請吳為，席間閑嘮，他興致勃勃的講起他發明的食育法。在阿枚身上集成了父親的機敏聰穎，母親的漂亮，又得力於食育之功看上去更加顯得嬌美水靈。她的父母信奉的是對孩子的早期開發，王暢把食育當做最重要的開發手段，趙枚則從自己母親那裏借鑒了凶狠霸道的育兒風格。
一個周五的晚上，阿枚回到家中。周六早起吃完早餐，她習慣地坐在自己房間書桌旁做作業。她的房門開著，聽著媽媽辛勤操持家務不時走動的腳步聲，心裏感到不安，麵對忙碌的媽媽，意識到自己應該幫助做點什麽了。便起身走出去，剛好看到媽媽擦完屋子端起放在廳裏地上放著的滿盆髒水，一用勁兒竟哎呀叫了一聲，因體力不支頹然坐倒在地上。她三步並作兩步奔過去。攙扶著媽媽站起來，心疼地道，媽媽累了吧，是不是閃著腰了？
趙枚搖搖頭道，沒什麽，勁兒沒用好，你去快忙你的吧。
阿枚看了看滿盆髒水，蹲下來伸出雙手試端了一下，竟然端不起來，愧疚道。媽，你先休息會兒，咱兩一起端。
趙枚說，你去忙吧，這樣的事不用你管
。
阿枚急忙道。我和你一起端。說完就哈下腰，媽媽也隻好伸出雙手母女二人合力端起洗衣盆。
中午，母女隨便吃了點什麽。阿枚給王暢打電話，問晚飯是否回來吃。阿枚放下電話，高興地喊道，爸爸晚飯回來吃，媽。等會兒我們一起去超市買魚買肉買菜，我和媽媽一起做。
好，趙枚高興地回應道。趙枚穿上她特別喜歡的白底碎花連衣裙，阿枚則穿上一身乳黃色連衣裙，右胳膊攙著趙枚，左手拎著菜籃。母女親昵地興高采烈走出家門，進了電梯，到了一樓走出樓門，進入小區院裏，熟人們看到。紛紛讚歎，好漂亮的母女！阿枚想，要多做讓父母高興的事情。
母女二人說著話就到了好又佳超市，趙枚對阿枚道，先去賣魚處，買你爸特愛吃的桂魚回去清蒸。走到賣魚處，選了一條足有二斤重看上去又肥又鮮的桂魚，又到賣肉處買了一斤五花肉。
阿枚問道，媽，怎麽吃？
趙枚笑道，做紅燒肉，你爸也特愛吃，再說也給你補一補，你小時，你爸總讓你多吃肉，說吃肉補腦，吃一塊肉相當於一道題。
阿枚咯咯笑道，我爸真有意思。
母女又走到賣菜處，買了黃瓜芹菜，趙枚道，炒芹菜粉，拌個涼菜。回到家裏，阿枚說，你先坐下休息休息，看看電視，我去摘菜切菜收拾魚肉，等收拾幹淨你再來做。
不一會兒，阿枚就收拾好了，謝怡微笑著走進廚房，看到魚、肉、菜已經分別洗好切好，放在四個盤子裏。
趙枚誇道，我女兒幹什麽象什麽。看看表，時間還早，便道，咱們先坐一會兒，陪媽媽嘮嘮嗑。趙枚對女兒是生活上極盡體貼關心嗬護，學習上卻苛刻的要命，好在女兒天生麗質，善解人意，理解媽媽的一片苦心，成就了她過硬的學習功力。阿枚也受到母親性情的影響，有任性的一麵。她不滿意父親起的王歡名字，硬是改成了阿枚，看上去簡直就是趙枚的翻版，卻比趙枚更加光彩照人。
阿枚洗洗手，擦淨後高興地攙扶著媽媽，走到廳裏沙發旁，讓媽媽先坐下，然後親昵地依偎著媽媽坐下來，握著媽媽的手，趙枚也疼愛地用雙手撫摸著阿枚的手，問道，學習累不累？
阿枚道，不累，有時隻是感到迷茫。
趙枚聽了這話，不由得一驚，迷茫？
阿枚極少有的表現出害羞的樣子。
趙枚見狀著急了，什麽事情會讓你感到迷茫？
阿枚滿臉霎時變得通紅。
趙枚看女兒的神態，猜出了大概，忙嚴厲道，你可別胡來啊。你才多大啊，怎麽能產生那樣的心思。
阿枚的心思果然讓趙枚猜中了。她對阿輝已經暗生情愫，而且以女性的敏感，她也發現阿輝格外注意她，彼此已有心靈感應
。隻是繼續藏在心裏還是謀求發展，心裏一時拿不準。現在卻被母親看出來了，以她的聰穎機敏馬上意識到，爸媽知道了肯定會持反對態度。阿枚並沒有聽到愛情要趁早的議論，否則定然會堂而皇之對母親提出來。看到母親突然變臉的樣子，反而激出她的勇氣，她對趙枚笑道，媽媽，我已經長大了，我會處理好我所麵對的問題，放心吧。
趙枚畢竟是幹部身份，深知這樣的事情當父母的過度幹預效果未必就好，她也不便驚動孩子，讓她心生戒備，便想暗中觀察一段時間再與王暢商量應對措施。
兩個人說著話就到了做飯的時間。恰好兩人也都想避開這個令人尷尬的話題，趙枚道，你看會兒書吧，我去做飯。
恢複了嬌氣的阿枚道。媽，我就是做不好菜，偏又特別喜歡吃，感覺吃的可口吃得好，會覺得到特別幸福。媽能告訴我，吃和人生幸福有多大關係嗎？
趙枚笑道，古人說的好，民以食為天，吃是天大的幸福，可見吃在幸福中的分量。
阿枚頑皮地笑道。我有個初中男同學，曾經提出天大地大吃最大，吃在幸福中占60%，一時在同學間的qq圈中瘋傳。
趙枚笑道，這孩子。吃和幸福的關係怎麽還能量化？
阿枚笑道，我覺得他說的挺有道理，吃的可口吃的噴香，天天能夠調著樣吃喜歡吃的，營養豐富身體好，心情才好，再有吃飯的過程與爸媽在一起享受天倫之樂。怎麽樣，超過60%吧？
趙枚道，你喜歡吃，食欲強，嘴又饞，卻不願意做也做不好。自己對付吃，我還真為你將來發愁呢，在吃上這麽挑剔，不對口不可口的不吃少吃，那不就等於不幸福。幸福指數要比喜歡大眾口味的低啊，找個對象再吃不到一起，天天總打嘴官司，還能幸福啊，真愁啊。
阿枚笑道，那還不好辦，給你找個喜歡做飯能做好飯的女婿不就行了。
趙枚一聽氣道，為了吃難道你還找個廚師過一輩子？沒出息。
阿枚笑道，我是怕你擔心才這樣說麽。
趙枚又歎道，都是你爸獨出心裁那個食育法給慣的。
那是1990年代初，黃威去神夏出差辦完事去看望朋友，朋友問他到這裏想吃點什麽？他笑道，客隨主便。朋友道，讓你長點見識，在國脈大廈附近有家牛肉品牌店，說著約上幾人驅車前往。路上，王暢邊觀看沿途街景邊想，牛肉還能有什麽特色，心裏存了好奇。
到了店門口，就聽到悠揚的鋼琴聲，一走進大門，就看到大堂靠一側擺放著一台鋼琴，琴師正坐在那裏入神地彈奏著。
幾個人找了個座位坐下，靚妹過來先點了茶點。朋友拿著菜譜點了酒水菜肴，然後向王暢介紹道，這裏吃的牛肉是從美國空運來的，那裏的牛老板獨出心裁，在草場讓牛們邊吃青草邊聽鋼琴樂曲，在這樣的環境裏長大的牛，肉質鮮美細嫩，一會兒你嚐嚐便知。牛養的有講究，吃時自然也要講究了
。隻有這個店，在客人吃飯時才有鋼琴伴奏。
王暢開玩笑道，人吃了這種肉也會變得鮮美細嫩吧，想不到我們祖宗說的對牛彈琴竟然成為美國人的創意源泉。這件事令他感受太深了，使他聯想到蔡元培的美育代宗教，他腦海中閃現出一個大膽的念頭，把美育和食育結合起來了，自己何不用上一用。
轉過年，趙枚懷孕了，王暢便把美育和食育結合起來在胎教中貫徹的想法對她說了。趙枚嗔道，你可別異想天開，起什麽高調了。
王暢道，都是吃的東西，又是經過挑選買好的精的，就是吃得不理想也肯定不會吃壞的，如果看著不那麽好再調整就是了。
趙枚感到還是不放心，畢竟一口管二。
此時的王暢恨不能買盡天下美食精食盡入妻兒口中，一下子買回大包小裹一大堆吃的。
趙枚看他動了真的，急道，你要搞什麽食育我不反對，但你也不懂什麽時期吃什麽合適，還是趕緊找個營養師來打理一下。
一句話提醒了王暢，這可不是開玩笑的事情，假如做不好可以返工重來，不由得出了一身冷汗，急忙打電話請了個營養師來。
營養師來後，竟然對王暢的食育想法非常讚賞，說這是國外先進的教育理念。營養師按照孕期、哺乳期、斷乳期配好營養套餐，又說等孩子長大了再根據情況製定新的套餐方案。
美育也就是常聽樂曲。王暢特別地在食育方麵下了功夫，經過對營養師提出套餐方案的研究，他理解，食育主要是突出一個精字，要讓母子吃精食，花樣品種要豐富，是求營養的多樣性。精食，講的是根據營養學要求，精心準備。精心製作。食育，人吃精食也會格外精神。精食，在廚房加工製作過程要熟透。他從過去親身經曆的吃粗糧細糧的比較中得出結論，精食吃到嘴裏細嫩滑潤口感好。入胃消化好感覺很舒服。
果然，阿枚一出生就驗證了他的食育理論。剛出生的嬰兒，看上去白淨細嫩滑潤，特別是兩隻小眼睛滴溜溜直轉，仿佛在打量這個世界，引來助產醫生護士們一片驚訝的讚歎聲，這孩子太精神了，太少見了，太出奇了，太神了。用了一連串的太字是苦於一時找不到恰當的詞匯。這孩子一出生就開了人們的眼界，親眼目睹這一奇觀的人紛紛打探用了什麽辦法，王暢聽了隻是笑而不答。
在養育阿枚的過程中，王暢趙枚更加自覺地貫徹著食育理論的要求。阿枚也果然不違父願，人是越長越精神越長越漂亮越長越有氣質。自然，也越長越討人喜歡，人見人愛。別人家的孩子，經常吃粗食，消化不良，會放屁屬於自然現象。在阿枚成長的過程中，在她的周圍。從幼時的玩伴到上學後的同學，放起屁來常常是遙相呼應此伏彼起，碰上喜歡惡搞的男孩故意憋著圖個響，再加上互相比試競勝，也會成為一道人文景觀。據說，放屁也會感染。在阿枚身上卻從來沒有應驗。更重要的是，王暢的食育理論在阿枚的超強學習力上獲得了驚人的效果。從阿枚上幼兒園起，一路上教過她的老師校長，都驚歎她的學習能力，說她的閱讀量超過同學十倍、二十倍。記憶力、理解力更超過幾十倍不止，精力過人，每天隻睡幾小時足夠，不像她的同代人嗜睡如命，如果睡到自然醒一覺會睡上十幾小時。
食育的結果，也造成了阿枚對精食的過度依賴，竟然到了非精不食的地步，由於偶爾準備不足或者疏忽的原因，也許是出於恐怕吃偏的顧慮，想嚐試一頓半頓粗食，或夾雜幾口粗食，竟會引起她生厭反胃的反應，於是隻能投入更加精心的食育，使吃精食很快成為她的偏好，隨即固定為習性
。這樣的苛刻隻是增加了一些人為的操勞和辛苦，卻能在食育的驚人成就上得到非常好的安慰。雖然，阿枚的驚人學習能力不能全歸功於食育，卻也絕對不能排除食育的非凡貢獻。好在王暢趙枚的家庭條件，完全可以滿足阿枚的要求。趙枚那時在食品廠當廠長，自然是廠裏有啥家有啥、廠裏沒有的家裏也有，自家選擇上乘食品，兩人又有許多朋友屬下，聽到王暢的食育理論，也紛紛送這送那，出差時特別注意有什麽可入口的土特產，說這是為了教育培養下一代可不能算腐敗。
王暢對趙枚感慨道，虧什麽也不能虧孩子吃的，不能讓孩子在吃的上麵受半點委屈。看著阿枚的成長，也啟發王暢進一步思考，食育就是把教育寓於生活過程，生活本身就體現了一定的教育思想，孩子天天吃自己喜歡吃的，當然樂意吃，心情好，容易培養出好的性情，也會珍惜生活中美好的東西，吃就是教育，這樣的教育在吃的過程，吃的過程是快樂的，每吃一口都是快樂的，甚至眼睛看著色香味俱全的精美菜肴就會快樂起來。他為自己萌生出這樣的想法感到興奮不已，食育盡管不是教育的全部，如果其他教育內容也用生活化的方式來處理，或者用對待生活的態度來對待教育，不就可以給教育帶來煥然一新的局麵麽。食育才抓住了育人的根本，想到這裏，他為自己得出的結論暗自感到好笑。
趙枚開始時卻有些發愁，這孩子什麽都好，就是太愛吃貪吃吃起飯來滿臉幸福的神態。別的女孩到了一定年齡是忌吃怕吃，奉行瘦身主義，有個女同學為了減肥一個月內每天隻吃一個蘋果，體重硬是減下20斤。阿枚出奇的是她不吃零食隻吃正餐，正餐也是精而少，又愛好廣泛，彷佛患了多動症一般。隻是她這樣的吃法，忙壞了趙枚，準備上要精心，製作上要細心。好在這孩子嘴甜，一句媽媽辛苦便全解了。從阿枚小時的經曆，我們能看出，要成就一個偉大人物，背後有一大批精心哺育的人們。
好在趙枚已經習慣了，現在她又要去準備精食了。她對阿枚道。你看會兒書，我去做飯。說著走進廚房，她麻利地忙了一會兒，就把精食飯菜擺到飯廳的餐桌上。三個熱菜一個涼菜又放置兩盤瓜果類的配菜，再從冰箱裏拿出兩瓶百威啤酒，放了三隻杯子。
阿枚走進飯廳，見狀拍著手道，哇，好豐盛啊。說著上前用手抓了顆瓜果類的什麽放到嘴裏細嚼起來，邊嚼邊道，好香。這時，聽到開門鎖的聲音。阿枚喜道，爸爸回來了。說著就歡快地跑到門口，門也剛好打開。
阿枚看到王暢，興奮地叫道，爸爸，說著撲上去擁抱著。我好想爸爸呀。
王暢笑道，這丫頭，都上高中了，還這麽嬌氣。
趙枚道，孩子麽，不管多麽大，還不都是孩子。回來得正好，吃飯吧。
王暢跟著走進飯廳，哈，好豐盛啊，今天什麽日子啊。啊，寶貝女兒回來了。
趙枚微笑道。你隻說對了一半，今天你姑娘不但幫我收拾屋子，還跟我一起去買菜，回來又收拾整理，出息了。
王暢走進洗手間淨手後回到餐桌旁
。阿枚已經把啤酒打開斟滿了三杯，兩隻手分別端起兩杯酒，送到爸爸媽媽手裏，然後舉起自己麵前這杯酒，說道，今天我敬爸爸媽媽，謝謝爸爸媽媽生養特別是用精食法培育女兒的恩情！
看著爸爸媽媽一口幹了，她也一飲而盡。
王暢道，這孩子怎麽了？
阿枚一臉嚴肅道，我雖然沒到三十歲，但從現在起，就開始敬父敬母。王暢若有所思道，也是，現在的孩子都早熟啊。又關心地詢問起阿枚的學習生活。一家三口人邊吃喝邊說笑著，氣氛融洽。
飯後收拾完，王暢趙枚坐在廳裏沙發上看電視，趙枚又說了上午收拾屋子倒水這件事，王暢笑道，你也隻知傻幹，早就對你說過，一盆水端不動，可以用臉盆勻開分幾次倒啊，不聽我的話就得吃虧吧。
趙枚歎道，咳，過去我一下子就能端起來，還感覺挺輕鬆的，興許是年歲大了，又偏巧讓孩子看到了，她跑過來想自己端起來，也端不起來，一定要同我一起端。我不讓她幹，她卻非幹不可。
王暢道，孩子能幫你做些家務也是好事，以後也讓她學著上灶做菜。
趙枚道，那不耽誤她時間？這些年都過來了。謝怡說出自己的擔心。
王暢笑道，家務對她來說，也是學習。
趙枚嗔道，這算啥學習？
王暢道，這孩子幹啥都能悟出點什麽。
兩個人說著話，隻見阿枚端著一盆冒著熱氣的洗腳水走過來，道，媽媽爸爸洗洗腳吧，水溫我已經調好了。說著就把洗腳盆先放到趙枚腳邊，用手脫去趙枚腳上的襪子，然後捧著她的雙腳放到盆裏揉搓起來。趙枚心裏一熱，嘴上卻道，你這是幹什麽，我又不是七老八十，自己能做。說著就要把腳從阿枚手中掙脫出來。
阿枚哽咽道，我小時媽媽總給我洗澡，我長大了，也該幫媽媽洗洗腳了。
趙枚道，你有這個心思就行了，等媽不能動時你再給媽媽洗腳。阿枚竟掉下淚道，都說行孝的事情不能等。我的同學阿輝，對我
們談到，他有一個大大，曾經對他講過，在兒女們忙於學習工作生活的過程中，做父母的會不知不覺中變老有病，直到有一天，突然電話打過來，說不行了。我聽了那話，內心深處受到觸動。我長這麽大了，還很少幫媽媽做些什麽。說著話，繼續細心地揉搓著趙枚的雙腳。
王暢坐在旁邊看到這一景象，聽著母女一番對話，心想，女兒大了，明白事兒了，感到欣慰，又很關心地對阿枚道，我過去一直主張雇保姆，你媽總是舍不得錢，又說收拾屋子做飯洗衣服就是鍛煉身體，我看還是找個保姆吧，把你媽解放出來，享受享受生活。
看上去顯得有些抑鬱的阿枚一下子舒展開來，笑道，好爸爸，這個辦法好，早就應該把我媽解放出來。