那這樣的話，一些鎮子隻需要把自己養殖最好的品種拿出來，這樣一來，就能直接在鑒魚大賽中拔得頭籌。
不過這樣做也有很大的風險，畢竟拔得頭籌之後，這個鎮子會很受歡迎，就會有人前去購買。
要是發現購買的質量跟比賽時的質量不一樣，恐怕會遭受到排擠。
到那時候，鎮子的損失可不是一點兩點，說不定以後都不能參加鑒魚大賽。
往年就出現過這種情況，一個鎮子帶著他養殖最好的魚來參加比賽，各種條件優良，最後超過了水龍鎮拔得頭籌。
但是有人前去他鎮子買魚的時候發現，他們鎮子上養的魚根本不怎麽樣，買過來根本賣不出去。
他們帶來參賽的那條魚，隻是養殖的特別好，不過也就這麽一條。
這可把其他鎮子給氣壞了，然後就立下了這個規矩。
至今為止，還沒有人敢這般做，耍小聰明，遲早都會露餡。
這一點，江南總督府那邊做的還算不錯。
田鵬了解到這一點後，內心沒有絲毫擔憂，他這次挑選的魚，算是桂魚中屬於中等的那一批，大約個頭在四斤左右。
桂魚最好的肉質也是三斤到五斤之間，其中四斤的肉質最好，三斤和五斤中的算上層。
對於不是品鑒魚肉鮮美的專家，對這一點變化根本毫無影響。
甚至一點影響都沒有。
因為吃起來，一樣鮮美。
在前世，田鵬雖然不精通做美食，但他同時也是一個頂尖的美食品鑒師。
對於味道，他十分敏感。
所以對於魚肉肉質的感覺他能很清晰地感知到，所以就挑選了四斤重的魚來參加比賽。
這樣一來，他奪冠的幾率還是很大。
畢竟桂魚可是有淡水魚之王的稱號，那草魚跟其比起來，就是一個土鱉。
雖然田鵬不知道，這個世界的草魚是什麽品種，但是從外像來看，跟前世田鵬見過的草魚很相像。
但是還有一些微微的變化，但是田鵬也比較不出來。
不過他也沒在乎這件時間，就這個世界都是他所未認知的，一個草魚有變化也是理所應當。
“好了，我們現在回去吧！”
逛了一圈，田鵬基本上把大會的規則和來參加比賽的鎮子都弄清楚了，甚至他們帶來的魚都看了一遍。
對比下來，自己的桂魚奪冠很有希望。
隻不過水龍鎮這邊的草魚有一些競爭優勢，畢竟是養魚大戶。
而且養魚這麽多年，有忠實的客戶群體，想要一下子就打擊，顯然難度很大。
不過想要超越也不是沒有可能。
鑒魚大賽分為好幾個部分，其中就有魚肉質的品鑒，這關於自廚師的水平。
隻要讓人感受到魚肉的鮮美，那麽就距離奪冠不遠了！
回到客棧，田鵬和孫二狗便早早地躺在**休息，這一路趕過來，確實有些勞累。
明日才進行第一輪的鑒魚大賽，今日算是了解一個情況。
水龍鎮，白鳳樓。
張天好等一眾江南商會的人聚集在頂樓，他們臉上沒有任何表情，甚至還有一絲凝重。
而在他們的麵前，則是一份份文書，是剛從縣令府那邊拿過來的。
半響，張天好站了起來，指著桌子上的文書，沉聲說道：“你們眼前的東西便是今年參加鑒魚大賽的名單還有他們所帶來的魚。”
“你們瞧一瞧，這其中有沒有要值得注意的鎮子。”
這些人紛紛拿起一看，發現跟自己鎮同種魚種的很多，不過水龍鎮很有信心，穩壓他們一頭。
還有的鎮子養的是別的魚類，從魚價上看，比他們要貴上很多。
但是這一類魚種很難養，基本上養好的可能性很低。
“今年這份名單還是跟去年一樣，一點變化都沒有，今年怕是我們又要贏了？”一個人臉上露出高興的表情。
其餘人也跟著笑了起來。
唯獨張天好和趙東來沒有笑，隻是默默地盯著他們。
好一會，趙東來沉聲說道：“你們再好好看看，這裏麵多了一個人！”
眾人重新看了一遍，在上麵發現了田鵬的名字，他們默默大吃一驚。
然後看了他帶來的魚種，是桂魚。
“桂魚？清泉鎮養殖的是這種魚？”一個人疑惑道。
但下一秒，他臉上的表情就如釋重負，吐了一口氣說道：“這清泉鎮這麽窮，竟然還養的起桂魚？”
“他們那裏建了魚塘？這倒是出乎我們的意料，隻不過這桂魚養殖條件太過於苛刻，想要養好可沒這麽容易。”
“別忘了，我們水龍鎮當初養殖的就是桂魚，可惜根本養不好。”
其餘人也紛紛附和。
“這個清泉鎮對我們一點威脅都沒有，就是來走一個過場，給我們水龍鎮增添光彩罷了！”
“哈哈，那這次賭約，還不是我們水龍鎮贏了？”
“桂魚？我看是小魚吧，我不信他們能夠把這魚能養起來。”
麵對這些人的嘲諷，張天好沒有說什麽，隻是臉上的表情很是凝重，仿佛清泉鎮是一個大敵一般。
其餘人見張天好的表情十分凝重，也都紛紛收斂了一下。
一人沉聲說道：“張老爺，一個清泉鎮而已，就算他的桂魚養殖了起來，但是個頭也不大，怎麽可能能跟我們的草魚相比？”
“我們水龍鎮可是養了這麽多年的魚，養殖經驗十分豐富，是一個剛養魚的鎮子所能比的？那也太看不起我們水龍鎮了吧？”
“說的就是，張老爺，我覺得你不用太在意，這清泉鎮就是過來給我們送經驗的，我們水龍鎮能夠穩穩壓住他們！”
“我看這次清泉鎮要輸的很慘了！”
一旁的趙東來卻搖搖頭，看向外麵的風景，歎息說道：“你們還真是不太了解對手。”
“那田鵬是有被而來，清泉鎮這次養魚大豐收，我們水龍鎮的勝算很低。”
眾人聞言，紛紛看向趙東來，臉上震驚不已。
“這怎麽可能，這桂魚的養殖條件這麽苛刻，他們清泉鎮怎麽可能養殖成功？”
“就是，我們養殖了這麽多年，這也才僅僅把草魚給養好，他們怎麽可能養的好桂魚。”