第二十八章 農貿市場
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京城農貿市場要比林城的農貿市場大的多，比三個足球場還要大，這裏最繁忙的就是清晨時分，前來批發蔬菜、肉類、水產的人駱驛不絕，此時已經下午2點多，人流已經比清晨減少很多，但也是熱鬧非凡。
陳致遠下了手術就跟衡星兩個人直奔農貿市場，此時已經快9月中旬，但午後的陽光依舊火辣，兩個人一下車便感覺熱浪撲麵而來，進了農貿市場沒走幾步便已經汗流浹背。
衡星擦了擦臉上的汗水道：“致遠，我們要買東西去超市買不就好了，何必來這受這份罪？”
陳致遠笑道：“超市的東西全是化肥崔起來的，品質太差，對我做的菜肴影響太大！”
衡星撇了下嘴道：“現在的菜那還有不用化肥的，超市的東西也是從這進的貨！”
陳致遠笑了笑，邁開步子往前走，雖然他得到了初級食療技能，能簡單分辨出食材、藥材的好壞，但是並不能分辨出這些東西的係統評價等級，今天來這就是想撞撞運氣，看能不能找到達到係統標準的食材、藥材，如果去超市，不用想那些東西肯定全不達標。
兩個人走了幾步，陳致遠看到一個攤位邊放著幾個雞籠，裏麵有幾隻公雞，陳致遠走了過去，看了看這些雞，無奈的搖了搖頭，這些雞顯然都是吃飼料人工養大的，看著雖然壯碩，但這品質實在是不怎麽地，還不如林城農貿市場的那些雞。
老板是個40多歲的漢子，看到有人來看雞，連忙招呼道：“小兄弟，想買幾隻雞？我這雞絕對是正經八倍的自家用棒子麵還有一些菜養大的，絕對的農家小土雞，可不是那些吃飼料的雞能比的，今天你們來的巧，在晚點這幾隻也沒了！”這漢子看陳致遠年輕，張嘴就忽悠！
陳致遠撇了下嘴道：“老板你這雞就是吃飼料長大的，我一眼就看的出來，你看這雞的雞冠帶著點粉色，真要是按你說的這雞是農家小土雞，這雞冠能是這個顏色？還有你那雞腳似乎太嫩了一點吧，農家小土雞這雞腳可要比這粗糙的多！”
這漢子一看遇到行家了，被人揭穿了自己的瞎話，有些不好意思的摸了摸頭，哈哈笑道：“小兄弟還是個行家啊，不過現在市麵上的雞全是吃飼料的，就是有那種自家養的小土雞，也是留著自己吃的，要找可不容易！”
陳致遠聽到這話，微微歎了一口氣，這漢子說的確實是實話，現在要找那種放養的土雞確實很難，就是自己在林城開帝王燒烤時，農貿市場也沒少跑，也是沒買到過，要買這東西就得開車去農村找，價錢給的高，老百姓還不一定賣你那，看來今天這趟是白來了。
衡星這時候疑惑道：“致遠，要是那種自家養的土雞，這雞冠是什麽顏色，還有這雞腳是怎麽回事？”
陳致遠道：“這要是不吃飼料的雞，也就是咱們說的農家土雞是放養的，這雞會自己找一些小蟲，或者一些野菜吃，可以說這雞吃的是綠色純天然食品，所以那這雞冠顏色鮮紅，吃飼料的就不行了，全是催大的，這雞冠就帶著點粉色，至於這雞腳更好解釋了，放養的雞那都跑，這雞腳當然要粗糙些，而這吃飼料的是圈養，這雞腳就嫩一些！”
衡星聽他說完，又貓下腰仔細看了看那些雞道：“可我感覺都差不多啊？”
陳致遠一笑，這衡星是個醫生，又不是養雞專業戶，那裏看的出來，自己能看出來是因為學了這初級食道，裏麵有一些食材、藥材分辨的簡單方法，這才能一眼看的出來，但是這些方法也不能分辨出這食材在係統中評價的品質，看來以後有時間了攢夠脂肪得把靈犀眼的任務做了，學了這技能就好了，到時候找一些達到係統評價的食材、藥材，刷下屬性點。
陳致遠想到這拉著衡星要走，那漢子這時候突然攔住陳致遠放低聲音道：“小兄弟想不想要野雞？”
陳致遠一愣，這野雞現在可是國家保護動物，這家夥難道敢賣自己野雞？張嘴道：“那東西可是國家保護動物，你有？”
那漢子左右看了看道：“什麽保護動物，那是你們城裏人的說法，這東西就是個吃食，在我們後山滿上都是，村裏人經常去下野雞套，我是沒有，不過我知道一個人有，那人也是不是外人，是我小舅子，前陣子在山上下了野雞套，弄到了幾隻，你要有心思買的話，我把他喊來！”
陳致遠想了一些，隻是野雞而已，又不是殺隻老虎、熊貓吃了，能有什麽大不了的，難得遇到一回野雞，這要不買回去做成菜，自己都對不起自己，想到這笑道：“好，我要了，有幾隻？”
那漢子搖了搖頭道：“我小舅子今天也來賣這東西，開始是有個5、6隻，這會不知道了，我打個電話問問！”說完抄起電話打了過去。
不大會漢子放下電話道：“還有兩隻，他這就過來，你們稍等下！”
衡星在後邊拉了下陳致遠道：“這野雞能做什麽好吃的？”
陳致遠一愣，他還以為衡星為問買這保護動物會不會有事，那想到這家夥直接就想到了吃，看來也是一個吃貨，笑道：“到時候你就知道，保證好吃！”
衡星咽了一口口水，一臉的期待表情，不多時一個歲數比那漢子稍小點的男人領著個黑色的尼絨絲袋子走了過來，對那漢子道：“姐夫，那個要買雞！”
漢子指了指陳致遠，男子便領著袋子都了過來道：“小兄弟，我這還剩兩隻，你都要了，還是要一隻！”
陳致遠道：“全要了，你先讓我看看！”
那男子打開袋子，陳致遠一看，裏麵確實是兩隻野雞，不過已經被殺了，有點可惜，這好東西就這麽殺了簡直就是浪費了，如果在他手裏，用食道中的方法宰殺，這野雞肉的品質會更好，歎了口氣道：“你怎麽給殺了啊？”
那男子道：“要是活的拿這麻煩，放心這都是我早上殺的，還新鮮這那！”
陳致遠搖了搖頭道：“好吧，多少錢！”
那男子道：“一隻200，不講價！”
陳致遠感覺這價錢還算公道，便付了錢拎著雞走了。
隨後陳致遠又買了一條黃鱔、牛羊肉、各種蔬菜、水果也買了不少，不過這些東西全部是人工養殖的，比他手裏那兩隻野雞也要差了不少，隨後又去一趟藥材市場，想買一些需要的中藥，可一去發現很多藥材都是炮製好的，新鮮的藥材很少，陳致遠隻得這些新鮮的藥材中挑選了一些，這些新鮮的藥材也很讓陳致遠無奈，全是人工養殖的，野生的一顆都沒有。
陳致遠現在都有點想自己弄快土地去種植各種蔬菜、藥材，去養一些牛羊豬之類的家畜了，可這也就是想想，第一自己不會種地，更不會養殖，雖然這兩樣技能可以通過係統兌換出來，但誰知道自己種出來養出來的東西能不能達到係統的評價標準，萬一不行，這脂肪就全白費了，第二自己目前的身份好像是一名醫生，真要跑回家去種地，老爺子真得打斷自己的腿了！