十月秋風起,百裏桂花香。
鈺林茶廠的白茶大賣,仿佛讓整個鈺陽村都熱鬧起來。
尤其是在鈺林茶廠,許多村民吃完晚飯有事沒事就來這邊坐坐,有的喝茶聊天,有的是看著廠裏的人壓茶餅、包禮盒。
看到精致的禮盒更是愛不釋手,而看到禮盒吹膜密封更是新奇。
林立茶廠大賣那欠他們的茶葉款很快就能還上。
而鈺林茶廠的存在更像是以前的合作社,讓鈺陽村的村民感受了便利惠民。
“阿立,買這麽多茶的人難道是前幾天跟你爬山的那個小女朋友?”
身軀佝僂的林建傑也閑逛來了茶廠,知道林立茶葉大賣之後更是震驚不已,尤其是知道是前幾天那個美麗無比的女孩子買的,林建傑此刻是直勾勾的看著林立。
“建傑伯,什麽我女朋友?那是我的客戶。”林立無奈苦笑,這都不知道已經有多少人這麽問。
也不知道是誰看到了鄭玥,好像就是在大將山看過鄭玥的林建傑,以為鄭玥就是林立的女朋友,這一傳十,十傳百,而且還傳得有模有樣,林立現在是百口難辯。
“不是女朋友?不可能,我看得出來,那女娃子好像滿眼都是你啊。”林建傑若有所思的說道,似乎是在回想前幾天在大將山看到的畫麵。
“您老啊就別瞎猜了。”
林立無奈苦笑地起身,“爺爺,爸,禮盒就都先這麽裝,但一定要嚴格裝好每一個禮盒,銀針禮盒的量一定要足夠,牡丹也是,還有壽眉禮盒千萬要記得放茶刀。”
“我先去一趟章華那邊,元博包裝的一批禮盒已經送到章華廠裏,我去看看。”林立囑咐地說道,這批貨絕對不能出錯。
“放心,去吧去吧。”忙碌中的林貞隻是擺了擺手。
“這邊你放心,章華那邊你才要多看看。”林建如也是嚴謹的說道,這麽大的訂單可不能馬虎。
“嗯。”
林立點了點頭,將廠裏的事情交代給了爺爺林貞,爸爸林建如之後就開車去了章華的聚白茶廠。
鈺林茶廠的工人已經有條不紊的包裝,分工明確,加上有自己的爺爺,自己爸爸看著不會出差錯。
但章華廠裏林立還是要去看一下。
“忙著呢?”
林立卻才剛剛到聚白茶廠,就看到了聚白茶廠打包間的熱鬧。
章華竟然也安排了十多個人幫忙,有的在稱銀針,有的在裝陶瓷罐,有的在放茶刀,有的在給禮盒塑封,最後一個是將三款禮盒分箱擺放。
程序比林立茶廠都要有節奏。
“哎喲喂,林大老板,難得這麽大的一單生意,我不得親自把關嘛?”
看到林立到來,章華頓時調侃了起來,越發發福的大臉努力朝著林立堆起了笑容,眼睛都快看不見。
“你好欠扁。”
林立一把推開了擠眉弄眼的章華。
兩人卻是都笑了起來。
“銀針,牡丹,還有那款春壽眉,是我上次的喝的那款吧?”
雖然相信章華,但林立還是認真地觀察了一遍。
“放心,這三款都是你上次喝過的,銀針跟牡丹裝禮盒還好,三五天就好,春壽眉要壓餅就要慢一些了。”
章華也收起了笑臉,做事還是很認真。
“慢功出細活,十多天就能完成,而我們有一個月的時間,不著急。”林立微微點頭,卻還是拿了三款茶去泡茶室再次喝了一遍。
確認與自己的三款茶相差不多才真正放心。
甚至在香氣、回甘上章華的茶還更勝一籌。
“阿立,難怪我爸說你重在細節,心有大局。”
看到林立竟然還要再次檢驗這次的茶,章華也不禁讚歎起了林立。
不是嫌棄林立麻煩,也沒有覺得林立對自己的不信任。這是做事的一種態度,章華的老爸就經常拿林立來給章華做榜樣教育。
好好跟林立學學。
“沒辦法,這一單對我來說很重要,做得好不僅可以每年都有大批量的訂貨,還有可能讓我的茶騰飛而起,甚至是走出國門做出口。”
林立說完充滿期待,章華也再次肯定林立這次的客戶不簡單。
當然,能一下訂購這麽大單的客戶本身就不簡單,他聚白茶廠最大的一個客戶一次最多也隻拿了兩百六十萬而已。
“對了,我這還有三款茶你嚐嚐。”章華想起了什麽一般,連忙從茶櫃裏拿出三款茶。
“什麽茶?”
林立接過茶袋打開一聞,一款是銀針,一款是牡丹,還有一款是老壽眉。
“嗯,這氣味,這是炭焙過的茶?”
林立帶有震驚之色地看向了章華,從這三款茶中聞到炭焙的氣息。
“厲害。”
章華卻是豎起了大拇指,“不錯,這三款茶都是我炭焙出來的一批茶,炭焙成本太高,如果不是有客人預訂,我才懶得炭焙。”
“但沒想到這次炭焙的茶出奇的好,來,試喝一下你就知道了。”章華帶著期待之色的為林立泡茶。
林立卻是震驚這三款茶的特色。
炭焙白茶有嚴格的方法和流程,首先炭火使用的材料要選取沒有明顯味道的果木,炭火燒起之後要用細膩的炭灰蓋住炭火,一是控製溫度不能過高,二是控製炭火氣味不能滲入到茶中。
製茶師更是要守護在焙籠旁邊,焙籠底的溫度要控製在四五十度左右,上層卻是要溫暖如日光。
“嗯,炭焙過後的茶香氣似乎弱了很多,但更有活性,應該是被炭焙的溫度刺激了內含物質。”
林立品茗之後微微點頭。炭焙過的銀針,牡丹,被促進了茶氨酸、茶多酚、茶黃素、咖啡堿形成新的絡合物,使茶湯更濃厚滋味更鮮爽。
但香氣卻是弱了很多。
而炭焙過的老壽眉喝起來竟然更為醇厚,經過炭火的曆煉給人的感覺像是更為內斂、柔和,茶湯順滑。
“哈哈,怎麽樣?可以吧?”
看到林立的驚異之色,章華笑了起來。
“不過炭焙白茶是好,但缺點就是製作很費神,而且容易做壞,還會影響損失毫香與花香,整體而言還是沒有日曬萎凋的好。”
“但總有人喜歡炭焙白茶,所以我準備炭焙一批出來,你覺得怎麽樣?”章華問向林立。
“嗯,眾口難調,的確有人喜歡純日曬萎凋的茶,也有人不喜歡陽光的味道,反而喜歡炭焙。”
“可以做,多做一些分我,這也是古法製茶,我準備放網上推廣。”
林立含笑說道,炭焙沒有破壞茶葉本身,反而是能讓茶葉展現出自身的特色,這是經得起時間考驗的古法。
“林立來啦?”章華的爸爸章殷繼也忽然來了章華的茶室,看到林立頓時含笑打了招呼。
“殷繼叔。”林立頓時起身。
“坐坐坐,自己人客氣什麽。”章殷繼連忙擺手,心中卻是讚歎林立的謙遜有度。
“沒想到你這次竟然能賣出這麽大一筆訂單,這種客戶一定要懂得維護,有時候寧願不掙錢我們都要滿足客戶的需求。”章殷繼深有體會一般的說道。
“是啊,這種客戶可能一輩子就遇到一個,我們要以交朋友的態度來維護彼此之間的合作。”
林立也是點了點頭,鄭國華能來找自己買茶,雖然是因為喝過自己的茶,但更多是還是有一種以茶結緣的奇妙。
正如自己爺爺所講,自己雖然努力了,但一切也是幸運的,既然是幸運的那就要盡可能的對得起這份幸運。
君子當以謙遜自身,人更要有敬畏之心才可長久。
林立的態度也讓章殷繼暗暗稱讚,果然,沒有一個人能隨隨便便成功,都是一步一個腳印走來。
“對了,章華,殷繼叔,你們的有機茶園基地做得怎麽樣?”林立忽然問道。
章華前年就開始弄有機茶園,有機茶園就是符合有機農業要求,按有機方式種植,與自然和生態法則相協調的茶園
強調應用使生態係統保持穩定性和可持續性的生產技術、不使用化肥、不使用化學合成的農藥、基因改造的品種。
有機茶園是經過有機認證機構頒證的茶園。
“難,有機茶園長出來的茶口感、品質、形態雖然更好,但產量太低太低,投入又高,隻有提高一倍價格才勉強回本,但提高一倍鬼跟我買。”
“不過雖然難,但有機茶園以後肯定會好,畢竟這是食品,食品越吃肯定是越講天然與健康。”
“怎麽,你也想做有機茶園?”
章華說道最後猛然看向了林立,章殷繼也好奇起來。
有機茶園絕對是未來的方向,但卻很難很難,除了巨大成本的投入,產量還低的可憐。
“我是想做一個自己的茶園。”
在章華,章殷繼兩人的注目下,林立點了點頭。
“不過我想做的不是有機茶園,而是一個真正的生態茶園。”林立一笑。
“生態茶園?”章華,章殷繼卻是一驚。
“不錯,有機茶園是附和有機農業發展相應政策號召,但我看了一下整個福鼎市幾個較大的有機茶園,其實做得都不夠好,方法不對,產量就低。”
“我想做的是真正的生態茶園。”
“在同一片茶園中以茶樹為主要物種,但卻可以種植果林,綠肥,通過實施立體複合栽培,人為創造多物種並存的良好生態環境。”
“這樣就能使得茶樹生長與茶園生態係統和諧統一,實現茶葉生產可持續發展的茶園。”
林立目光深遠地繼續道:“簡單來說,生態茶園就是一個以茶園為主體的複合生態係統模式,果林是為了促進茶樹高產、在優質上起到重要作用。”
“當然,這些都是理論,說起來簡單做起來肯定很難,但章華你剛才也說了,難才是可持續發展的根本,難,是因為茶葉是食品,必須是以純天然的條件生產。”
“所以我們才更需要去做,隻有去做我們才能做得更好。”
林立的一番話聽得章華,章殷繼神色震驚,卻又都陷入了沉思。
而林立也是因為鄭國華說要科研白茶,甚至要進入英國皇室,走向世界才有了建設一個真正生態茶園的想法。
鈺林茶廠想要質變,想要真正的走向全國,走向世界,真正走上最大的舞台,那就要有自己的生態茶園。
但建設生態茶園很難,不僅要保持水土,還要避免水土流失,提高土壤、光能、肥料的利用率,改善生態環境,營造理想地域小氣候,適合茶樹生長。
更要注重有利於茶葉含氮物質的合成,並促使葉質柔軟,持嫩性強,增進茶葉香氣和滋味,改善茶葉品質,同時提升整體效益,保持了生物的多樣性,減少自然風險和市場風險,幫助茶農提高收入,真正實現可持續發展。
這樣雖然投入巨大,卻也能提高產能,而且生態茶園一旦做出來,林立就敢把價格提起來。
好東西不怕貴,貴有貴的道理。
這是從鄭國華離開之後,林立輾轉反側的幾個夜裏想到的一切。
自己家的茶想要走向全國,走向世界,唯一的可能就是要有自己的生態茶園。
而且有鄭國華這個大客戶,林立比任何人都有機會。
而想要把握機會,就要努力與機會撞個滿懷。
……