不少媽媽問寶寶喝果汁的問題。夏季出汗量大，不管是大人孩子，補水都是第一要務。在我們的印象裏，果汁總比白水好吧，至少比白水多了很多維生素。但對於小寶寶而言，它真的不是合適的飲品！
美國兒科學會建議，6個月以下的寶寶禁止喝果汁。美國兒科學會推出了一份有關果汁的最新指南，將6個月延長至了1歲，並明確指出，果汁對1歲以下的兒童沒有任何營養價值，也不應該被納入他們的飲食中，是很明確的“不應該”而不是“不建議”。
在最新發表的這份有關果汁的指南中，強烈反對給兒童喝沒有經過高溫殺菌的果汁產品。也就是說，即便外麵售賣的或是在家自製的100%鮮榨純果汁也不行。更別提那些打著果汁旗號，添加了諸多水、白砂糖、食品添加劑和食用香精等配料的果汁飲料了！
需要說明的是，美國兒科學會並沒有否定果汁的價值。指南中說明在飲食均衡的情況下，適度飲用果汁對於年齡較大的孩子來說是可以的，但對1歲以下的孩子來說絕對沒必要。
為什麽果汁不值得推薦
1.破壞了水果的營養元素
本來讓寶寶攝入水果的初衷是獲得其中的營養元素和膳食纖維。但是，水果變成果汁後，營養卻發生了巨大改變。不溶於水的膳食纖維和鈣、鎂、鐵等礦物質都留在了被丟棄的果渣裏。即便是被留下的水溶性維生素和可溶性膳食纖維，也在榨取的過程中遭到了破壞。所以，論營養元素，果汁遠不如水果。
2.高糖分、高熱量導致肥胖和蛀牙
美國兒科學會對果汁的新規定，主要考慮的還是果汁引起的肥胖和蛀牙問題。果汁雖然沒能留住水果全部的營養，卻保留了它的糖分和熱量，絕對是高糖高熱的濃縮體。寶寶不可能一下吃兩個蘋果，但是喝下兩個蘋果榨出的一杯蘋果汁卻完全沒問題。這就很容易導致攝入過量，而且攝入過多的熱量還可能影響正餐，導致營養不均衡。
3.果糖不耐受引發脹氣或腹瀉
有些水果的果糖含量過高，寶寶的腸道無法有效地吸收，就會發生果糖不耐受，可能引發脹氣或腹瀉。
4.幹擾藥物有效性
美國兒科學會指出，某些果汁會影響藥物的有效性，此次明確指出了葡萄柚汁。在服用特非那定藥物期間，如果飲用葡萄柚汁，可能會抑製藥物的代謝過程，從而使血液中的特非那定含量大增，產生不良藥效，嚴重的甚至導致死亡。
5.未經高溫殺菌，存在被感染風險
為了防止果汁感染微生物風險，各健康機構都建議喝經過巴氏殺菌的果汁（盡管有些含有食品添加劑）。鮮榨果汁看上去營養健康，其實都沒有經過滅菌處理，水果每多經曆一個環節、每多放置一段時間，都會增加一分被感染的風險。
就像英國BBC揭露的冰塊衛生問題，在英國常見的三家咖啡連鎖店星巴克、Costa和Nero的冰飲中都檢測出“糞大腸菌群”。原因是冰飲中所使用的冰塊，未經過滅菌處理。很多常見的黴菌或病毒，對原本身體健康的大人來說，可能並沒有明顯的影響，但是對1歲以內的寶寶來講卻並不安全。當然，這種感染不是必然的，隻是既然有直接吃水果這種更簡化的選擇，何必要費力不討好呢？
6.過早刺激味蕾，影響喝水
就像很早接觸了鹽的寶寶，就再也不肯吃清淡飯菜一樣。味蕾一旦接受了更甜美的刺激，就再也不願甘於平淡了。過早地接觸果汁可能會降低寶寶對白水、母乳和奶粉的興趣和攝入量。
1歲以內的寶寶可以喝什麽
不管處於哪個年齡段，除了母乳和配方奶之外，最健康的選擇隻有水和牛奶。
哪些情況可以喝果汁？
如果寶寶有便秘症狀，可以給寶寶喝些如西梅汁一類的果汁來輔助改善。
1歲以內的寶寶，想吃水果怎麽辦？
根據寶寶添加輔食的階段，可以分別選擇果泥、水果碎塊、水果條、水果。果泥不同於果汁，果泥保留了水果中的膳食纖維及其他營養成分。所以兒科學會禁食果汁，但提倡給剛添加輔食的寶寶吃水果泥。
1歲之後，果汁喝多少，怎麽喝
適度飲用100%的純果汁（經過滅菌的），是1歲以上兒童的健康飲食。所以，如果想要喝果汁，可以遵從兒科學會建議各年齡階段寶寶每天飲用果汁的量：
1歲以下的寶寶，絕對不要喝果汁；
1~3歲的寶寶，每日果汁攝入量不超過118mL；
4~6歲的寶寶，每日果汁攝入量不超過118mL至178mL；
7~18歲的孩子，將果汁限製在每天一杯（237mL）。
隻購買巴氏殺菌產品（常溫果汁、冷凍濃縮果汁或特別標示的冷藏果汁），以避免引起感染性腹瀉。
不要用吸管杯或者奶瓶喝，也不要讓孩子整天帶著一杯果汁隨時喝，應該盡可能縮短果汁在口腔存留的時間。奶瓶和吸管杯讓牙齒與果汁長時間過度接觸，容易導致蛀牙。所以最好的方式是，直接在杯子裏倒入適當的量，咕咚咕咚，三下五除二喝光！另外，睡前也不建議給孩子喝果汁。養育孩子要講科學依據而不是想當然，不是所有濃縮的都是精華。