第七十七章 除夕
林建和老太太緊趕慢趕總算在除夕那天趕回了家,韓勳掐著時間在機場接了他們,一塊兒回來。他們在錦城那邊吃了午飯才回來的,到家已經下午了。老太太和林建都跟換了人似的,尤其是老太太,染回了黑發，精神抖擻的，臉上的皺紋舒展開來，六十大幾的人，看著就像五十冒頭的人，走在街上林墨恐怕都不敢認。
林書童言無忌，小胖臉布滿了疑惑：“奶奶,你怎麽像是變了個人一樣？”
老太太笑得眼鏡都眯了起來：“那奶奶是變好看了還是變難看了？”
林書嘴巴甜得跟抹了蜜一樣：“又年輕又漂亮！”
但凡是個女人就沒有不喜歡別人誇漂亮的，老太太樂得見牙不見眼，摟著林書一陣心肝寶貝的揉搓。林墨和林建嘴角都一陣抽搐，不著痕跡的往旁邊挪了挪。
很顯然，這待遇父子倆都曾經‘狠狠’享受過。
老太太的變化全在臉上，太搶眼，而林建假肢藏在褲子裏，很難第一時間被關注。林墨回過神來才想起剛剛爸爸是自己下車，自己走進院子的，幾乎看不出與常人差別。
他忙讓林建趕緊再走兩圈，林建無奈的笑笑，依言在院子裏走了一圈，雖然速度比常人要慢一些，左腿跨步時略顯僵硬，但是醫生說了，等再過段時間他徹底適應習慣了以後，就沒有問題了。穿著長褲，幾乎分辨不出他與普通人的區別。
饒是林墨感情內斂，這一刻也忍不住紅了眼眶。
家人的命運終於改變了，爸爸和奶奶不會死，弟弟依然幸福快樂的成長，這世界上還有比這更令人高興滿足的事情嗎
手心一暖，林墨側頭看到韓勳淺笑著站在身側抓著他的手，他用力回握，用隻有他們兩個人的聲音輕聲道：“謝謝。”
韓勳嘴角的弧度揚得更高：“不用太感激我，以身相許就行了。”
“好啊。”
好……
好！！
韓勳瞪圓了眼睛，林小墨居然答應他了！他幾乎都要懷疑自己是不是幻聽了，等他從巨大的驚喜中回過神來時，林墨早掙開他的手，走去跟家人說話了。韓勳心裏跟貓抓的一樣難受，恨不得立刻把人拖走問個究竟，最好能……
嘿嘿嘿，他這次準備的東西可是相當的充分，有備無患果然是個好習慣啊。
整整一個下午，韓勳都處於心猿意馬的狀態，林墨要準備晚上的團年飯，不耐煩他在跟前晃，打發他跟阿虎一塊兒去貼春聯、掛燈籠，進城去買鞭炮。
在青桐村，過年一般最少要放兩掛鞭炮，一掛是煮團年飯的時候放，一掛留在除夕半夜‘迎財神’的時候放，條件好些的，初一早上還會再放一掛，取個開門遍地紅的吉兆。林建是人民教師不太信這些，老太太卻是絕對是封建頑固份子，每年日子再難過也少不了這三掛鞭炮。除了鞭炮，還有許多小孩子喜歡的什麽黃煙炮、衝天炮、二踢腳，火柴炮，小煙花等等，價格從幾毛錢到幾塊錢，村裏小孩兒為了過年的時候能夠玩個高興，好多沒放寒假就開始攢錢了。村裏絕大多數家庭都隻有一個孩子，就算手裏再緊，過年的時候也會給他們一些零花錢去買炮放。
有老太太和林建護著，王豔豔就算再不喜歡林墨這個繼子，這不敢做得太過，隻是到底親熱不起來就是了。家裏林建管著錢，過年的時候總會給林墨不少零花錢，老太太也會悄悄塞點，說起來，林墨小的時候也沒少玩兒這些炮，不過他十來歲的時候，有次差點兒被炮炸傷手，自那以後就再沒玩兒過了。
林書的零花錢經常被他老娘搜刮，又不敢告狀，每年過年別的小孩兒都是揣著滿兜的格式小炮到處闖禍，林書隻能少少的放點兒黃煙炮眼巴巴看著別的孩子玩兒。
今年有韓勳這個大財主相伴，好懸沒把煙花店老板的店給搬空,光是一千響的鞭炮就買了二十多掛，還買了足足兩大箱子放著玩兒的小炮，林書剛回家一下車就開始蠢蠢欲動。一直等到阿虎和韓勳把多餘的鞭炮搬回家裏放好，林建才準他玩。
林墨擔心林書操作不當傷到手，就讓韓勳看著他，哪知韓勳玩兒起來比他還瘋，兩人炸完河溝炸竹子，一圈二踢腳綁在一起炸大石頭，差點把被人家的草垛給點著，革命友誼迅速瘋長。
兩人玩得開心，鞭炮的聲音引來不少村裏的孩子，韓勳大方的把各種鞭炮散給大家一起玩，儼然變成了孩子王。
林墨則在家裏做年夜飯。
按照村裏的習俗，年夜飯是很講究的，首先必須得煮整個豬頭、帶著尾巴的豬‘坐墩’（方言即屁股），整隻大紅公雞，公雞血浸過紙錢後，將紙錢貼在家中各處以求驅災辟邪得報平安。煮過這些肉的水則用來煮紅白蘿卜青菜葉子，青菜葉子還不能折斷，必須整張煮。這些東西煮好後作為祭品，用以祭拜天地、祖宗、各路神仙。
老太太尤其信這些，肉煮好後，就和兒子抬著在家中祭拜，每祭拜一處，老太太就要絮絮叨叨許下諸多願望。林墨父子都不太信這套，一般就隻負責磕頭。今年家裏出了許多事情，在祭拜的時候，林墨父子倆明顯比往幾年虔誠許多。
尤其是林墨，他一直覺得自己能重生、能改變家人的命運，實在太不可思議了，或許這世上真存在神仙保佑這一說。
除夕夜還不能少了年年有‘餘’的魚，這天做的魚是不能打掉鱗片的。今年林城一家聽了‘老太太’的建議後，從別人手裏轉包了一個十多畝的大魚塘，兩口子辛苦投喂了三季，到年底遇到今年魚價特別好，賺了好幾千，罕見的大方了一回，把林書叫過去，給了他兩條三斤多重的大鯉魚。
林墨把魚殺了以後，用大油把魚炸好，放在一旁。
將切段煮成七成熟控過水的大腸，放進油鍋中炸至金紅盛出，同時將多餘的油舀出，放入紹酒蔥薑等調料炒出香味，再加入大腸一起稍加炒製後倒入適量清湯，並鹽、味精、糖、醋、醬油，煮至水開，立刻舀進小鐵鍋裏，放到爐子上用微火慢燉。
老太太負責去切肉裝盤，林建幫林墨燒火。林建做菜手藝不怎麽樣，但是燒火的手藝一流的好，林墨想要大火小火他能夠在最快的時間裏達到要求。
林城家捕魚的時候，還捉了不少黃鱔，林墨聽說後，讓小胖墩兒去買了好些回來。吃了中飯，他就把這些黃鱔全部殺好了切段，用料酒浸味，現在洗淨瀝幹水後，加入澱粉拌勻，將鱔魚段倒入滾開的油鍋中滑炒直皮酥，撈出鱔魚段，倒入薑蒜大蔥幹辣椒花椒粒熗味，再倒入泡海椒和鱔魚段炒製片刻，最後加入撕好的芹菜絲，放入調料，猛火爆炒片刻後盛出裝盤。
爆炒腰花的過程與這個相近，兩道菜起鍋後，阿虎便被辣香濃鬱的味道誘進了廚房裏，再挪不動腳。
他一個身高和體重一樣的壯漢守在廚房裏，廚房頓時變窄了許多，林墨實在受不了他眼巴巴的模樣，就從鍋裏撈了一個之前鹵好的大肉骨頭給他。林墨特意讓人留的筒子骨上麵肉特別多，昨晚鹵了一整晚，上麵的肉全部熟爛了，鹹香中帶著點辣和微甜的味道完全融進了肉裏，啃完棒子骨上麵的肉，阿虎無師自通找了個小鐵錘把骨頭砸開，他還沒來得及把兩段骨頭拿起來吸裏麵的骨髓，阿灰淌著口水銜起其中一塊骨頭，拔腿就跑。阿虎這輩子還是第一次被人搶食，對方還是一條小胖狗，他的表情別提多微妙了。
l縣那邊沒有暖氣，冬天的菜做好後，家裏沒空調的話，冷得特別快，因此林墨特地用之前凍在那兒的兔子做了一鍋幹鍋兔，之前小胖墩接到哥哥的任務，很有實踐精神的搗鼓了一個小巧的酒精爐，這會兒正好派上用場。酒精爐的火很小，不用擔心把幹鍋兔裏不多的湯汁給燒幹又能恰到好處的保證溫度。
接著林墨把九轉大腸調好味淋上雞油，起鍋撒上香菜放在一旁。
讓爸爸把爐火扇得旺旺的，他把泡菜魚的湯汁炒好燒上後，轉到爐子上慢燉。
將一早準備好的鹹燒白和紅糖糯米飯放到鍋裏大火蒸，蒸得差不多了後，將老太太切好的豬頭肉、坐墩肉、醬肘子一起放進去蒸熱。
他將老太太切好的雞片，放上自製的辣椒油，加入少許青椒醬、適量的花椒油、白糖、鹽、味精、生抽、碾碎的油炸花生米、蒜末、蔥絲，攪拌均勻後，一大盤色澤豔麗氣味濃香的紅油拌雞片就做好了。
等魚燒好後，快速燒了一鍋酒糧丸子，再把下午燉好的酥肉和三鮮湯熱上。
這時候，林書和韓勳已經瘋完回家了，洗了手，將菜端上桌——豬頭肉、坐墩肉、泡菜魚、九轉大腸、妑妑菜、涼拌雞、爆炒鱔魚、爆炒腰花、醬肘子、幹鍋兔、鹹燒白、紅糖糯米飯、酥肉、三鮮湯、酒釀丸子，足足的十二個菜。飯後還有一鍋鹵味可以邊看電視邊吃。
阿虎徹底敞開肚皮大吃，老太太把她去年泡在那兒的青梅酒倒了兩瓶出來，燙熱後拿上桌。
l縣水好，自古出美酒，鄉下不少人會自己釀酒，喝起來清冽宜人，後勁兒卻相當足但是一點都不上頭。老太太在酒罐子裏加足了青梅和桂圓冰糖，喝起來酸酸甜甜的比飲料還好喝。以前老太太沒事兒的時候，就喜歡小酌上兩杯，既不傷身還能促進睡眠，林書年紀不小不敢給他多喝，饞嘴的小家夥就眼巴巴看著老太太，偶爾喝上一小口滿足得不得了。
今天除夕，難得一家人曆經變故日子反而越過越好，林建心裏高興，發話讓兩個兒子想喝多少就喝多少。
韓小人多賊啊，瞅準機會使勁兒灌林墨。林墨本身酒量平平，韓小人在京城的時候經常應酬，早把酒量煉出來，為了實現陰謀，他簡直快把那些敬酒的話說出花兒來了，阿虎被暗中踹了好幾腳以後，隻好跟著起哄。飯桌上的氣氛被炒熱了，連鮮少喝酒的林建都喝得起勁。一頓飯吃下來，林墨不知不覺就喝了好幾杯青梅酒，一兩的杯子，六七杯下來，臉蛋紅得跟熟爛得蘋果似的，眼睛迷離氤氳著水汽，再對著韓勳甜甜一笑，韓小人可恥得硬了。
老太太見林墨和林書醉得厲害，便不讓他倆守歲了，把一早準備好的壓歲錢發了，讓他們早點去睡覺。老太太和林建以及阿虎則在樓下看一年一度必不可少的春晚，韓勳覺得這個安排簡直太貼心了，搖著大尾巴，一手抱著林書，一手攙著林墨，上樓把小胖墩兒往一扔，回房間把門反鎖，迫不及待的撲上了床。
作者有話要說：下章目測肉比較足，到時候會放到博客上，用其他文文代替原文，不喜歡吃肉的孩子就跳過別買了，理論上不會影響劇情走向。留評評的時候請低調，低調~~~